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【台中│北區】藍象廷。泰式火鍋吃到飽,另可加點各式泰式小吃

26 4 月, 2015

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之前看同事來此用餐打卡才知道中友百貨C棟15F開了一間火鍋吃到飽,

【藍象廷】店名聽起來就很威的樣子,主打泰式火鍋吃到飽。

這次剛好趁著團購網推出的優惠,馬上就購入一張,找時間來去品嘗看看!

 

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▲消費方式如上圖。

我們這次來吃是買團購券,假日雙人共NT.760,還蠻便宜的!

 

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▲店家外觀看起來還蠻氣派的!

不過當時去的時候外面也沒有人接待,我們就傻傻地站了等了一下。

 

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▲從外向內看,裝潢上感覺還蠻古色古香的。

 

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入內後才發現其實座位還蠻多的,而且寬敞明亮。

不過很可惜的是它有兩人座,所以我們今天就被安排到兩人座,

實在是還頗狹窄的…囧

 

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MENU

 

菜單長的還蠻特別的,只要入內消費泰式火鍋吃到飽,

各式的泰式小吃都可以以一份100元加購,但是每個人限點一道。

 

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鍋底可以選擇兩種口味,印象中從左至右是不辣至辣度最高,

反正點餐的時候服務人員會再告知一次。

肉品就只有提供牛肉豬肉,點完鍋底之後,服務人員就會先送上每款肉品各一盤,

之後要吃直接與服務人員點餐即可。

 

看到MENU時才發現原來甜點只有晚餐&假日才有供應,

雖然有兩種選擇,但是當時店家也沒有詢問我們要哪種。

 

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各式泰式功夫菜,以原價來看,100元加購價是還蠻便宜的,

但是我們主要是來吃火鍋吃到飽,所以就沒加點了。

 

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飲品是可以無限暢飲的,看起來都大同小異,選擇也不多。

 

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泰式奶茶還蠻甜的,後來我也加了不少水混著喝,但也蠻好喝的說。

 

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香茅綠茶是有加糖的,但是喝起來不會太甜,味道還蠻香的,不錯。

 

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我們點了檸檬香茅鍋&泰式香辣鍋。

檸檬香茅喝起來沒什麼辣味,帶有獨特的清香,算是走清淡路線;

泰式香辣味道就比較重,這鍋我們就專門拿來涮肉用。

 

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▲蔬菜火鍋料都是由服務人員推著餐車鄰桌詢問夾料的。

 都還算蠻新鮮的,而且選擇也夠多,還不錯。

 如果東西剛好吃光,卻又沒有推車巡迴,直接告知服務生要點菜也行。

 

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檸檬青醬(左) 酸子醬(右)

 

兩款醬料都是泰式酸味風,不過我們用檸檬青醬的比率比較高,

因為它的味道比較重一點,酸味也比較突出,

用檸檬香茅鍋煮出來的菜就比較沒味道,沾了醬就比較好吃。

 

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▲上面兩盤都是豬肉,梅花豬胭脂豬長的差不多,

 脂肪分布也差不多一樣,所以也有說哪個特別好吃。

 

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低脂牛 跟團購網上拍的差蠻多的,團購網的肉看起來非常厚…

 

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五花牛 脂肪比較多的部位,我就不介意不夠厚了,太厚吃起來反而噁心。

 

 

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豬肉我真的分不出來,反正吃就對了,口感都差不多。

 

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低脂牛面積夠大,涮起來的樣子還不錯,不要涮太久其實也蠻好吃的!

 

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五花牛 用泰式酸辣鍋涮的肉味道都很夠,吃重口味的再沾醬就可以了。

 

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泰國泡麵到泰式酸辣鍋裡面煮過之後,吃起來是出乎我意料之外的美味!

 雖然知道很不健康,但是難以抗拒又吃了好幾包。

 

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▲丸子類也還ok,比較特別的是紫色跟黃色的地瓜球,

 煮好之後吃起來口感軟Q彈牙。

 

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白飯跟台灣一般的白米飯不太一樣,感覺有點像是泰國米

 吃起來比較細長,口感粒粒分明,我覺得蠻好吃的

 配泰式酸辣鍋或是直接沾一點檸檬青醬就超下飯的!

 

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甜點

 

菜單上有芒果冰淇淋和熱甜品可以二選一,但是從頭到尾都沒人問我們要選哪種。

吃飽之後直接就給我們上了兩碗熱甜品。(感覺是有點差)

我是兩種都喜歡吃,但Wayne就不愛吃紫米紅豆,所以我就喝了兩碗(爽)!

 

 

 結論

 

泰式火鍋感覺就是偏重口味的鍋物類,但是裡面也有提供比較清爽的鍋底

像是檸檬香茅鍋,這個口味也是素食者可食用的。

肉品表現的還可以,雖然是薄了點,但是可以多吃好幾盤,

堆疊盤數的感覺就還蠻有成就感,所以OK囉!

服務方面除了我一直說的甜品問題…其他地方都還不錯,

整體而言,沒吃過可以來吃吃看,買團購券還蠻划算的。

 

 

藍象廷泰鍋(中友店)

地  址:台中市北區三民路三段161號15樓(中友百貨C棟) 

電  話:(04)2225-9610

營業時間:週一至週五 11:00~21:30

     週六至週日 11:00~22:00

 

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1 Comment

  • Reply 嘉嘉 2016-11-03 at 16:19:14

    好吃、有特色、重點是不貴喔
    版主回覆:(11/08/2016 06:07:01 PM)
    讚喔!

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