火鍋/壽喜燒/涮涮鍋

【台中│南區】鐵熊二樂。「餓了」~平價又美味的丼飯與火鍋

21 2 月, 2015

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大塊雞腿與半熟的溫泉蛋滿滿的鋪在飯上,

一旁灑上一些蔥花、海苔絲,看起來就美味滿滿~

雞腿皮酥肉嫩,抹上的鹹甜照燒醬令人胃口大開!

白飯淋上的是店家自製的醬汁,拌入半熟蛋的蛋汁美味度立馬提升!!

 

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新年快樂!年初二這天我們來到了南區高工路上的【鐵熊二樂】!

店家的招牌真的很顯眼也很可愛,本來還不思其解為何如此命名?

多念幾次就發現原來是取諧音「餓了」來取名,

而且連英文也是諧音「咕嚕嚕」,真是有趣又令人印象深刻唷!

 

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店家主打的是火鍋 丼飯 料理,因此有特別擺出DM海報在外,

簡單的圖文介紹令人一目了然裡面賣的是什麼樣的餐點。

從店外就可以看出店家的精心布置,櫥窗也是一隻可愛的熊。

另外也有擺出MENU提供等候的客人參考。

 

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店內空間寬敞明亮,位置還蠻多的,做二至六人座都可以。

 

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牆上的插畫布置當然都是以「鐵熊」為主角囉!

 

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這是要去洗手間的走廊,設計上看起來就像是一間畫廊一樣,

可愛的熊兒令人看了不禁會心一笑!

 

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這算是公告欄區域吧!

因為主打丼飯料理,裡面使用到的溫泉蛋也有另闢說明,

看完介紹之後,對於餐點的部分也更加安心了。

 

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茶水、餐具、醬料調味粉皆是採自助式。

 

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最近還有外帶手調飲品買一送一,至2015.4.30。

 

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MENU

 

這張是雙面菜單,點餐也是畫在此張單子上。

畫完之後就是自行去櫃檯結帳點餐。(不須收服務費)

 

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這本就是比較精緻一點的MENU,(以上只是部分菜單)

裡面是圖文式的排版,旁邊的餐點照片看了就非常誘人~

 

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注意事項都標示在菜單上囉~

另外這邊是有WIFI的,不過我在菜單上找不到,

後來在櫃台拿了張名片,上面就可看見WIFI的帳號密碼。

 

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▲此張圖只是想表示連餐巾紙都設計得很可愛…^^

 

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▲南瓜牛奶鍋 NT.220

 

火鍋上桌的速度比較快,與一般火鍋店不同的是,

【鐵熊二樂】是將所有的食材先放入鍋內,接著開火熬煮,

如此湯頭也較能吸收到所有蔬菜的精華,喝起來也會比較鮮甜營養!

 

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仔細看鍋物內容,可說是用料實在唷!

除了新鮮蔬菜、火鍋料之外,也有蝦、蛤

邊邊那顆應該是溫泉蛋吧我猜,半熟的樣子看起來非常誘人內~>Q<

 

主食我選了白飯,上桌後發現鍋裡面還放入了一大坨冬粉,份量十足啊!

〝登勒ㄉㄨㄚ〞的學生來吃也不用怕吃不飽=D

 

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湯頭喝起來是濃濃的南瓜香甜味,牛奶味反而不突出。

不過我覺得沒差,因為一樣香濃好喝^^

而且這湯頭是不是用粉去調的,湯匙一撈便知!

鍋底是滿滿的南瓜泥,看了實在令我心花怒放啊~(南瓜控也是我XD)

品嘗之前記得先攪拌均勻,如此便可喝到滿滿的南瓜,感覺營養滿分唷!

 

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我選了牛肉,這裡的牛肉提供的是培根牛,油花分布非常明顯!

每片都還挺大片的,對一般人來說應該是足夠的份量。

(但是對食肉怪來說的話可能不太夠,應該還需要再加點)

 

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這是一大片的半片,因為我比較習慣最後在涮肉,

所以退冰時間過久,涮起來也比較不完整,請各位自行想像一整片的份量囉><“

培根牛滿滿的油脂QQ口感,用鮮甜的南瓜湯底涮過直接吃就很美味囉!

夾入蔥花在配飯吃更是美味呀!!

 

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▲照燒雞腿排丼 NT.198

(附沙拉、小菜、味噌湯)

 

點餐的時候店家都會在告知一次,丼飯使用的是溫泉蛋

如果不敢吃的人可以事先告知,店家會提供熟蛋。

另外烤物類的餐點等候時間會較為久一點,約15分。

 

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大塊雞腿與半熟的溫泉蛋、洋蔥絲滿滿的鋪在飯上,

一旁灑上一些蔥花、海苔絲,看起來就美味滿滿~

 

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雞腿的皮烤的酥脆可口,抹上的鹹甜照燒醬令人胃口大開!

雞腿腿肉質軟嫩又彈牙,非常好入口。

 

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下面的白飯淋上的是店家自製的醬汁,鹹甜的滋味非常唰嘴,

拌入半熟蛋的蛋汁美味度立馬提升!!

店家還有提供七味粉,個人覺得蛋汁就是要這樣搭配才美味,

光是這個溫泉蛋就超下飯的啦~

 

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▲生菜沙拉 淋上的是千島醬,裡面放入不少大顆葡萄乾,可惜有點小盤吃不夠。

▲味噌湯  味道還算清淡,非重口味的那種味噌湯。

 

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▲茶碗蒸 NT.50

 

套餐加點茶碗蒸可折抵15元。

這碗茶碗蒸裡面也是料多多~除了一整大條的蟹味棒

還有豬肉、蛤仔,吃起來也不會過於鹹。

 

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▲拿鐵冰沙 NT.100

 

這裡的飲品都是可以調整甜度的,因此兩杯都是點了無糖。

拿鐵冰沙喝起來的咖啡味不重,可能因為加入的冰比較多,

所以我有一點點後悔點了冰沙,喜歡喝咖啡的還是直接點拿鐵就好囉!

 

▲珍珠鮮奶茶 NT.90

 

這杯就還不錯,很少點無糖的鮮奶茶還可以這麼好喝!

一般無糖的鮮奶茶多少都會有一點澀口,

但是這杯鮮奶茶難得的順口,珍珠也是我們愛的偏硬有咬勁的口感,

一口接一口過沒多久就喝光了。

 

 

結論

 

✔用餐環境整潔明亮,裝潢佈置可愛又活潑,座位寬敞舒適。

✔店員服務態度還不錯,該有的服務都有到位。

✔餐點價格對有在工作的人還算平價,因此平時來用餐還ok;

 對學生族群算是中偏高,偶爾假日朋友聚餐一次可接受。

✔餐點份量十足,味道部分中規中矩,美味程度中偏高。

 

以上為我與友人品嘗過後的心得,算是一間值得來品嘗的店家,推薦囉!

 

 

鐵熊二樂

 

地  址:台中市南區高工路367號

電  話:04-2260-9816

營業時間:週一至週日,11:00~22:00

官方臉書:鐵熊二樂

 

停車位:店門口適合機車停車,汽車可能要路邊或附近找找。

WIFI:有

服務費:無

每人低消:50元

 

 

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