火鍋/壽喜燒/涮涮鍋

【食×台中】湯駅。食材不錯,但服務需再加強

21 8 月, 2014

2014-08-10-13-36-45_deco.jpg

 

之前來豐原太平洋百貨8F吃《帕吉歐》就曾見《湯駅》,

是吃到飽的火鍋料理,看起來很不錯,可是上網搜尋相關資料卻不多。

所幸趁著Wayne這個月生日來吃吃看,順便看看有無壽星優惠!

 

IMG_20140810_134726.jpg

IMG_20140810_134743.jpg

 

《湯駅》海鮮類居多,肉品選擇比較少,

而且不像千葉火鍋一樣有其他熟食可以吃。

 

IMG_20140810_134733.jpg

 

平日午餐:329+10%/人

晚餐&假日全天:369+10%/人

素食者一律半價>>這個看起來不錯,但仔細看能吃的沒幾樣…

 

IMG_20140810_134752.jpg

 

店門外放有店家的促銷活動,

當月壽星本人半價優惠,可是限四人以上同行,

這裡沒有標示得很清楚,還以為只要壽星本人就有半價優惠。

 

IMG_20140810_134715.jpg

 

櫃台和等待區布置得還蠻富麗堂皇的!感覺挺神秘。

 

IMG_20140810_134302.jpg

IMG_20140810_122955.jpg

 

店內除了一般式的座椅,還有一些是沙發式座椅,沙發式座椅就還蠻舒適的。

位置還蠻多的,不過我們是假日去吃,大約快中午12點客人卻不多。

 

IMG_20140810_114440.jpg

 

飲料區可以無限暢飲,不過選擇就跟一般吃到飽的餐廳差不多囉!

 

IMG_20140810_114813.jpg

 

醬料區&冰品區

 

整理的還蠻乾淨的!另外還有白飯與滷肉汁。

醬油是使用淡醬油,口味比較清淡不重鹹。

而且除了蔥花之外還有提供洋蔥丁,還不錯!

 

IMG_20140810_114646.jpg IMG_20140810_114235.jpg IMG_20140810_114244.jpg IMG_20140810_114248.jpg

 

點餐的時候選擇兩種湯底,除了酒類之外,其餘的食材皆可續點吃到飽。

 

IMG_20140810_114348.jpg

 

日式昆布鍋&精粹龍骨鍋

 

入座前有看見一小區放置了湯鍋,都是已經裝好各種組合的湯鍋,

接著點好湯底之後就直接送上桌。

日式昆布鍋還蠻清淡的,精粹龍骨鍋就比較濃郁點,枸杞還蠻多的!

 

IMG_20140810_114333.jpg IMG_20140810_115613.jpg

 

接著就是基本菜盤先上,要吃什麼再另外和服務生加點即可。

 

IMG_20140810_114403.jpg

 

豬肉&牛肉雖然不是火鍋肉片那種,切得很薄很好涮,口感就普普。

 

IMG_20140810_115623.jpg

 

雞肉 看起來應該是雞柳條,口感比較好,而且看起來挺新鮮的。

 

IMG_20140810_115735.jpg

 

海鮮類

 

選擇很多,光是魚類就有六種,還有我最愛的魚下巴!!

而且還有不算小的貝類與蚵仔,還不錯!

 

IMG_20140810_115619.jpg

 

Wayne說用的應該都是便宜的魚,所以他一點都不屑吃…

魚肉吃起來我覺得雖然都差不多,但是還蠻好吃的啊!而且好像還有鯖魚的樣子。

 

IMG_20140810_120603.jpg

 

扇貝 不是我想像中的小小顆,煮好之後用筷子還夾得起來呢!

 

IMG_20140810_120914.jpg

 

鮮蚵 這邊的蚵仔我還挺滿意的,不僅有提供且還算大顆~吃起來也算新鮮。 

 

IMG_20140810_133000.jpg

 

雀巢冰淇淋

 

這牌子我倒是沒看過,吃起來就跟杜x爺或是x美差不多~

稍微吃個兩口換換口氣,這價位要求也不能太高。

 

 

結論

 

《湯駅》的用餐環境氣氛還不錯,位置也挺寬敞的。

食材也很新鮮,尤其是我愛的海鮮選擇很多!

服務剛開始也很好,只要看見客人拿起MENU在看,

就會立刻過來詢問是否需要加點?另外看見空盤也是很快就清理走。

 

不過在我們第三次點菜時,當時客人已經有點多,

點完菜過了15分鐘卻遲遲未上,我們已無食物可以涮坐在位置上發呆…

詢問過後說是去廚房幫我們問問,結果送上來的卻是別桌客人點的菜!

前後問了二至三次,後來還是再叫我們重新點菜,整個感覺就超差的!!

 

另外外面也有貼上一些特約商或學校,也有愛豐原卡的優惠,

一樣沒有標示說要四人以上同行才有優惠,結帳時才知道這些優惠完全不可用!

不過我們也有錯,錯在沒先問清楚再決定要不要吃!

雖然這沒多少錢,只是感覺還蠻差的就是了。

 

總體來說,我覺得表現中規中矩,但是服務方面還有待改進!

以後若是想吃火鍋吃到飽,千葉卻沒開才有可能再來吧…

 

 

營業資訊

 

時  間:週一~週五 11:00~21:30

     週六~週日 10:30~21:30

地  址:台中市豐原區復興路2號8樓(太平洋百貨8F)

電  話:04-25202336

FB官網:湯駅

 

 

 P.S. 以上純屬個人體驗心得,僅供參考!

No Comments

Leave a Reply