火鍋/壽喜燒/涮涮鍋

【台中豐原】小肥牛蒙古鍋。套餐內容看起來似乎份量挺多,但是海鮮的部分稍嫌少了些

2 3 月, 2014

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最近很瘋團購券這玩意,所以買了不少美食餐廳團購券。

「小肥牛蒙古鍋」的團購看了不下數十次了,這次終於狠下心來買入了…

 

這間位於豐原區,離我家算近了。

店家門口沒有太多可以停車的位置,

若遇上用餐時間的話可能要停到他們扛棒上寫著距離50公尺處的停車場去了,

不過我們是下午一點多才用餐,所以很幸運的在店門口就有停車位了!

 

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團購券的優惠是五折價,雙人套餐$790。

店家本來就有雙人優惠$880,是貴了快100塊。

 

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這是店家放於門外的MENU,不過今天是吃團購券固定好的菜單所以就沒細看了。

單點火鍋料的價位都在100元以內,肉類或海鮮都是100~200左右,也有酒水類、飲料可以加點。

 

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店內看起來挺明亮乾淨。裝潢也蠻氣派的!

一入門就可以看到蒙古人(應該是成吉斯和吧?)的屏風,沒拍的很正面。

 

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座位有圓桌也有方桌,我們才兩人所以就被安排到角落的方桌囉!

 

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餐桌上放置了關於蒙古鍋的起源和故事,等待上菜無聊時可以看看打發時間!

 

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雙人套餐的MENU,以下是我們這天的選擇~

湯底:鴛鴦湯底(附滷豆腐和鴨血)

肉類:嚴選小肥牛+特級牛肉+梅花豬

海鮮拼盤、套餐丸子拼盤、綜合蔬果拼盤、新疆牛肉串、波菜綠烏龍麵、酸梅汁

 

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點好餐點之後,服務生就送上一壺茶。

喝起來應該是很淡的桂圓茶吧~

 

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右:麻辣湯底(附鴨血)

  剛上鍋的時候有先喝一兩口,還ok不會太辣,

  但是服務生有告知鍋內的辣椒會越煮越辣,

  若怕太辣可以將辣椒撈起。

  鴨血則是可以無限續點的。

 

左:養生湯底(附滷豆腐)

  剛上鍋時服務生也告知了先不要喝,

  因為一開始的鹹度會比較鹹,

  待二次或三次加湯時再喝會比較合適。

  還真如他所說,剛開始超鹹的!

  後來加過湯再喝就好多了,還挺濃郁的!

  可惜的是團購券的套餐內容,豆腐是不可以續加的。

  

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上:海鮮拼盤(蛤蜊、蟹肉棒、鯛魚片、蝦子)

下:嚴選小肥牛、梅花豬、特級牛肉都是各六片

還有丸子拼盤,剛上桌時就請服務生先全部下鍋了。

 

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肉類看起來似乎是從冰箱裡退冰拿出來的,過沒多久就開始軟掉。

所以我們只好先把肉都先涮來吃了!

 

左:特級牛肉  這應該就是板腱牛之類的肉,吃起來比較沒那麼肥。

右:嚴選小肥牛 小肥牛的話我覺得應該就是牛五花或是雪花牛之類的,

        吃起來就是油脂很多,但是比特級牛肉好吃多了!

梅花豬就沒拍到了,吃起來很普通。

 

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綜合蔬果拼盤

 

份量還算多,還放了兩條很應麻辣鍋的油條。

只是蔬菜看起來不是很新鮮就是了!

 

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酸梅汁:沒什麼特別的,就是酸梅汁囉~

 

菠菜綠烏龍麵:吃起來就沒有什麼菠菜味道。

放入麻辣鍋煮起來比較有味,養生鍋煮起來就普普。

       

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新疆牛肉串

 

現烤的牛肉串~趁熱吃比較不會感到油膩,

新疆香料放的很多,烤的很入味很好吃!

 

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蝦子:有點小隻,而且才一隻,吃起來不過癮。

豆腐:養生鍋裡的滷豆腐,味道還不錯,可惜不能續點。

鴨血:滷的還夠味,但也不是很令人驚艷!

丸子(用杓子挖下鍋的):比起其他冷凍丸類是好吃多了~

油條:麻辣鍋煮油條真是超對味!可惜會肥不能吃太多><

 

 

結論

 

看團購網上寫的套餐內容和照片,看起來好像很美味而且俗擱大碗所以才買了,但是卻不像我預期中的那般不錯。

店內空間算是大,但是我們被安排到的角落位置還挺擠的,整頓吃下來坐得不太舒適。

 

套餐內容看起來似乎份量挺多,但是海鮮的部分稍嫌少了些,而且養生鍋底的豆腐還不能續點,

肉類的品質似乎也不是很新鮮,所以只能靠吃鴨血來填補空虛的胃了…囧

 

最糟糕的是,菜單上明明有寫甜點,而我在打這篇食記時才發現我們好像沒吃到甜點

吃完這餐可以止餓,但是也不會說到很飽,算是在我覺得ok的範圍內,

不過若是這樣要花原價$1573去吃的話,我覺得沒那個價值就是了…

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