繼上次吃過大雅民生路上的【柚一鍋】後，這次很臨時跟家人又來吃位於中清路上的【京川鍋物】。是說大雅最近好像愈來愈多這種小火鍋店，就是可能比三媽或大呼再高級一點點，但又還不到【築間】或【湯棧】那種等級。特色就是平價，最便宜168元就有得吃，而且又有提供飯麵吃到飽，對於月底口袋空空又想吃好料，或是零用錢不多的學生族來說，真的算是還不錯的餐廳，但吃過之後的感想就是甲粗飽，不想吃便當又想吃好一點點的選擇。
初訪：2023/07
【京川鍋物】位於台中大雅中清路三段上，就在肯德基的旁邊而已，這個周邊目前餐廳還不少，旁邊還有星巴克，有一點點小型商圈的感覺了。騎車很方便，直接停在門口就可以，開車不建議，因為沒有地方好停。
一入店內是櫃台，拿了菜單就可以進去找位置坐下點餐，點好餐在來櫃台結帳。現在google、FB或IG打卡就有送小點心，結帳的時候順便拿給櫃檯看就可以了，一支手機一份。
內用位置還蠻多的，2-4人座位都有，假日下午沒有店休，所以下午來人比較沒那麼多。如果是正值用餐時間，就還蠻多人的。
京川鍋物菜單
火鍋的口味選擇很多，最便宜的火鍋$168元就有，最貴的大約$206元。選牛肉片要+$10元、牛五花+$15、雞腿肉+$10，無鍋料換蔬菜也要+$10。另外也有素食鍋及熟食，其他肉品、蔬菜或火鍋料也可以另外加點。內用白飯、飲品、冰品可無限享用。不用另外加一成服務費，價格真的是還蠻便宜的。
飲品區有一般氣泡飲料、咖啡機及可可，另外有霜淇淋、爆米花和海苔鬆餅(就是苑裡垂坤賣的那種)。
冰淇淋看起來不是明治的，應該是雜牌，我沒吃。
醬料區，基本的蔥花、蒜泥、辣椒都有，旁邊還有涼麵可以吃到飽。
一旁還有提供白飯，不過不是提供肉燥，而是豬油。透明的豬油淋上白飯，再加入一點醬油，還不錯吃！
麻辣滷鴨血臭豆腐 $68
滷得還算入味，還不錯吃，份量也還OK。
原味柴魚鍋 $168
老弟點了最便宜的，要是知道我要請客，應該就不會只點這款。最便宜的小火鍋就是豬肉鍋了，裡面的菜還蠻多的，還有一些基本的火鍋料，不過他說米血吃起來有異味，所以我就沒吃了。
湯頭的部分就是很清淡的柴魚湯，主要就是吃裡面的料＋配飯麵。
剝皮辣椒鍋（雞肉） $209+10
雞肉的部分大約有3-4大塊，肉的份量感覺有比豚肉多一點點，應該就是用雞腿肉的部分。吃起來是沒有像有些google評論說的，雞皮有長毛這個問題，雞肉的部分就還行。
剝皮辣椒鍋的湯頭真的有讓我失望，之前去吃【湯棧】的剝皮辣椒鍋，那湯頭真的是好喝，原本期待這邊應該也不錯，沒想到淡如水～～就是原味柴魚鍋加了2-3根剝皮辣椒進去煮，剝皮辣椒歸剝皮辣椒，柴魚湯歸柴魚湯。久煮之後是有出一點點點味，但我後來還是放棄了，直接把剝皮辣椒配著肉片一起吞了下去，味道好多了。總之，剝皮辣椒鍋我不推。
豚肉片 $135/300g
肉片加點有三個重量可以選擇：100g、300g、500g，當然是點愈多愈划算，不過300g兩個人分也是很夠了。如果有吃過【大喜鍋】的人，應該就會知道豬肉片是什麼味道，就是【大喜鍋】的那種肉片，吃起來有橡皮筋的感覺。
我後來有點後悔，應該要多加60元點個牛五花，可能~~~會好吃一點。但，都已經是平價了，肉的品質真的也不用太要求，這裡就是這個價位、這種品質，吃得飽就好。
不得不說，【京川鍋物】還蠻聰明的，提供豬油淋飯比肉燥省事多了。而且豬油本身就有香氣，稍微加個醬油就很好吃，我覺得這天最好吃的應該就是這款豬油拌飯吧。
結論
優點就是平價，然後有飯麵飲料吃到飽，但口味上對於刁嘴的人來說可能不太行，但就是便宜所以也不能批評太多。後來在寫這邊食記的時候才知道，原來【京川鍋物】和之前去吃過的【炙肉高手蒙古烤肉】是同一個集團，所以肉吃起來有一點相像的感覺。
京川鍋物-大雅店
地址：台中市大雅區中清路三段1203號
電話：04-2560-1566
時間：周一至周五，11:30-14:30、17:00-21:00；周六日，11:30-21:00
FB粉絲團：京川鍋物一大雅店
