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【台中│逢甲】多力可樂餅專賣。外酥內軟、爆漿濃郁的日式經典小吃‏(已結束營業)

3 6 月, 2015

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以前曾吃過的可樂餅怎麼吃就是那幾種口味,

而且想吃都只能去連鎖速食店買一個來解饞,(滋味還不怎樣)

但是這次要分享的可樂餅專賣店,賣的口味選擇可多了!

重點是味道還很好吃呢~在哪裡呢?請見我娓娓道來 

 

(此篇食記為口碑體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考!)

 

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常來逢甲的我們現在才發現慶和街上開了這間可樂餅專賣店!

店面看起來非常顯眼新穎,最外面還擺設了鳥居,十足日式風~

而店名「多力」也是取自鳥居的日語發音torii諧音而來。

 

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走近店家就可以清楚看見販售的商品,不過桌上還有一張更清楚的MENU啦~

這個就比較適合排隊等候的時候先看好要吃什麼來參考。

 

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目前來店打卡按讚,每份可樂餅或炸物都可以折抵五元唷 

另外還有集點活動,只要集滿六點就可以換一個可樂餅(不限期)

可樂餅控可別錯過這些好康優惠欸~ 

 

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MENU

 

店內主要就是販售可樂餅,仔細一看口味居然高達八種!

以前吃過的可樂餅頂多就是玉米口味,這邊的選擇真的很多。

另外也有販售薯條、唐揚雞塊等炸物,飲料也有,價錢都不算貴。

 

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▲櫃台後方就是開放式的廚房,由外向內可明顯看見飲料吧台。

 

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▲另一邊則是炸可樂餅和炸物的地方,收拾的都很乾淨整潔唷!

 更裡面則是製作可樂餅的地方,那邊我就沒有仔細拍到了,

 不過從外面也是可以清楚看見工作人員在裡面工作的情形。

 

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▲而且在這人潮洶湧的逢甲夜市中,特別還準備了室內座位可供用餐,

 雖然位置不多,但是吃小吃還能內用實在太貼心! 

 

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 ▲店家提供了四種醬料可自行添加,但因豬排醬為日本進口,

    而最近日本進口食品政府查得嚴,因此從缺~~~>口<

 

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銀耳抹茶 NT.35 (左邊)

 

銀耳+抹茶?

以往喝過的頂多是抹茶紅豆,這實在是一個新奇的搭配!

因為有先詢問是否可以去冰,我就點了去冰。

喝起來有濃郁的抹茶香,而且可以吃到一點紅豆粒銀耳

銀耳是有先剪小塊再加入的,因此用吸管也能輕鬆喝到! 

口感不會太甜,加上銀耳也更有飽足感,這樣一杯賣35元我覺得還蠻划算的呢~

 

檸檬氣泡 NT.35 (右邊)

這杯點了少冰,不過冰塊看起來也是挺多的,但今天很熱所以ok!

檸檬清香搭上氣泡的加持,整杯喝起來超消暑解渴的~

吃炸物配一杯氣泡飲料,整個就是超搭超爽快 

 

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多力牛肉 NT.60

 

這個口味是店內的人氣招牌,採用的是紐澳草飼

以三比七的肥瘦比例經手工拍打捏製而成

裹上粉油炸料理而成,外皮光用看的就覺得超酥脆的! 

 

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剪開後的肉丸開始流出濃郁的起司,光用看的就令人食指大動啊~~ 

 

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一口咬下就是酥脆又紮實的口感,牛肉內餡鮮嫩多汁

裡面還有加入起司,因此吃起來又有濃郁的起司香

口感層次豐富,每口都是令味蕾感到幸福的瞬間~ 

 

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另外也可以搭配店內提供的醬料,吃起來味道又更不一樣!

一旁還有附上高麗菜絲搭配著吃更加清爽不膩口,

醬料的話高麗菜絲與塔塔醬挺搭的,炸物我比較偏愛沾蜂蜜芥末醬。

 

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泡菜豚肉 NT.45

紅酒牛肉與泡菜豚肉我都很感興趣,但礙於目前不能沾酒,

所以就挑了泡菜豚肉來試試看囉~

 

以手壓的馬鈴薯泥作為基底,搭配泡菜豬肉調製製成。

這款根本正中我下懷,我超愛吃薯泥鬆綿的口感! 

而店家特別強調以手壓方式製作,目的就是使可樂餅的口感軟而不黏。

 

泡菜豚肉 (2).JPG

裡面一樣是有加入起司的,因此吃的時候是會有牽絲的美妙體驗~ 

吃起來不是我想像中的塊狀口感,泡菜豬肉與薯泥混和的非常均勻

酸辣泡菜搭配清爽薯泥滋味很特別,而且非常唰嘴開胃呢 

 

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鮮蝦玉米 NT.50

 

這款可樂餅的外觀還蠻特別的,長條狀的外型感覺很適合邊走邊吃,

不過不知道裡面吃起來是什麼滋味呢?

 

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橫切面可以看見濃郁的白醬緩緩流出,

裡面也能看見一粒粒的金黃玉米粒,一樣也是有加入起司

所以牽絲與濃郁的滋味一定也是有的啦!

 

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一口咬下便是滿滿的濃郁白醬,整體上吃起來偏甜

感覺不管女生或是小朋友應該都會喜歡這款滋味。 

 

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唐揚雞塊 NT.70

 

份量普通,不過對於大食怪的我們根本只能算是小點心!

唐揚雞塊炸的一樣酥脆可口貌,下面也有鋪上一層高麗菜絲

所以就算是在吃油炸物,只要搭著高麗菜絲就不會感到膩口。 

 

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以雞胸肉裹漿油炸製成,口感外酥內軟不死柴

而且入口後還有鮮甜的多汁滋味,一點都不會感到膩口 

這道我覺得沾著番茄醬吃比較對味,蜂蜜芥末其次。

不過今天吃到的這四款炸物點心,不沾醬吃原味的就非常美味了!

 

 結論

不用去日本也能吃得到的經典日式小吃,

對我來說很能解解剛從日本回來的不適應感~~

可樂餅的選擇也蠻多的,而且真材實料吃得到,

來逢甲別錯過這美味的小吃! 

 

 

多力可樂餅專賣

 

地  址:台中市西屯區慶和街77號

電  話:04-2452-0798

營業時間:週一至週日,16:30~24:00

官方臉書:多力可樂餅專賣

 

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