2105.04.11
今年年初就有使用團購券來吃過一次這間，當時吃就覺得不錯。
後來有再出另一張團購券，內容比較不一樣，所以就又再訪了。
關於店內的用餐環境與菜單，請見另一篇食記~
【台中│西屯】月島文字燒。有趣又美味的御飯燒~燒焦的鍋巴超好粗的啦^Q^
廢話不多說，馬上進入此次用餐的內容吧！
可選擇一個燒、一個炒麵、兩杯飲料。
飲料我們都挑了可爾必思，一杯印象中是NT.60吧！
雙人套餐 NT.349（原價NT.616）
明太子海鮮年糕起司文字燒 NT.250
這個口味在MENU上標上了〝人氣NO.1〞，愛吃海鮮的我們當然是挑這款！
裡面有花枝、蝦仁、干貝、年糕，一樣是由店家幫忙服務料理。
雖然有吃過一次，但是沒有仔細研究過流程，
大概就是先把最上面的麵粉+菜+料放上煎台炒過，接著圍成一個圈圈，
過一下子再把剩下的麵粉水(其實我也不太知道是啥)倒入圈圈內，
年糕有先放在一旁另外煎，之後再加入混和到裡面去。
熟了之後店家會告知，或是其實看邊邊已經有點鍋巴時就ｏｋ了。
撒上海苔粉或是自己愛吃的調味粉就可以大快朵頤了！
石鍋拌飯有時還無法滿足我對鍋巴的熱烈需求，
吃過文字燒之後才知道自己終於遇到真愛…
鍋巴要多少有多少，對我來說這裡根本是天堂！
雖然海鮮沒多少，年糕也才三塊，但是我仍然是吃得很盡興。
（有鍋巴最重要啊……
！！！）
泡菜豬肉炒麵 NT.170
比豬肉炒麵多了一小碟泡菜要多付20元，不太划算，不過用團購券來吃就沒差了。
口味上我猜應該就是有辣跟沒辣吧~（謎：就是差在泡菜還用說嗎？）
豬肉給的是三片頗大片的培根（還是五花？），總之就是很肥的三塊肉…（失望
一樣是先炒高麗菜，這次店家就沒有先放油了，
因為豬肉實在太肥，煎肉的時候油脂滿溢…
炒麵時淋上大量的日式醬油，炒至麵條熟軟為止。
完成之後其實高麗菜也沒有到全熟，還吃得到一點生的口感，
但是放久一點煎台的熱度會稍微讓他們在熟一點。
因為淋了不少醬料，加上有泡菜的辣度，雖鹹但不至於到無法入口。
口味還ｏｋ，但吃完之後口蠻渴的就是…
結論
每次來用餐要訂位就覺得超不容易，每次團購券一開買了之後，
只要不提前很早訂位（約1~2星期）就會很難訂。
到的時候發現其實店內位置很多、客人兩三桌而已，
在想應該是人手不足，所以每天可以接的團購券客人無法太多。
但服務感覺也普普，以上這點就讓我有點小感冒~”~
第一次吃的是御飯文字燒，裡面有加入白飯，所以吃起來比較有飽足感。
而且口味上也比較不會像單純文字燒那麼重鹹。
可以吃的到飯又能吃到鍋巴，御飯文字燒比較對我的味！
月島文字燒(台中逢甲店)
地 址：台中市西屯區福星路598號
電 話：04-2452-3366
營業時間：週一至週五 11:30~14:00 17:30~23:30
週六至週日 11:30~15:00 17:30~23:30
最晚預約或點餐時間：23:00
