拉麵

【台中│南屯】十八町拉麵。溫泉蛋冷烏龍麵實在太美味啦~用團購券金價ㄟ合!

1 6 月, 2015

十八町拉麵 (1).JPG

 

2015.04

 

之前就看見有網友推薦,加上團購券很便宜,所以就買來吃吃看了!

店家沒有我想像中的大,但是招牌還蠻明顯好找的。

 

十八町拉麵 (2).JPG

 

店內位置有四人座、二人座,也有靠牆的單人座,

雖然小但是位置感覺還蠻多的!

 

十八町拉麵 (3).JPG

 

靠窗向外的座位感覺也不錯。

 

十八町拉麵 (4).JPG

 

這天來的是大墩店,店家還有分店在西區博館街上,

那間分店好像也有出團購券,只是離我們太遠只好作罷。

 

十八町拉麵 (5).JPG

 

MENU

 

拉麵選擇約九種,另外也有賣其他麵類,但選擇不多。

日式小菜、炸物都有,飲料需要另外加點,不須服務費。

 

十八町拉麵 (6).JPG

 

蔬菜拉麵 NT.170

 

這次的團購券裡有一碗拉麵,店內的拉麵都可選,

本來想點原味的豚骨拉麵來試試,但還是覺得點貴一點來得划算,

 

人家都說拉麵的湯是拿來沾麵用的,因此大部分都是吃麵不太喝湯的,

但每次吃的時候還是要稍微喝個幾口試試看。

他的湯頭沒有我想像中的鹹,喝的時候不像以往喝過的豚骨那麼濃厚

隱隱中可以嘗到一些蔬菜的鮮甜味,還挺爽口的

 

十八町拉麵 (7).JPG

 

叉燒我有點忘了是給幾塊,印象中應該是2~3片左右。

每片都很大片,外表看起來好像有點柴,但其實吃起來口感還蠻嫩的。

 

十八町拉麵 (8).JPG

 

麵條硬度普通,是好吸入口、好咀嚼的硬度,但我還是偏愛硬麵。

搭配清甜的湯頭吃起來順口又不膩嘴,還不錯吃這碗。

 

十八町拉麵 (9).JPG

 

溫泉蛋冷烏龍麵(夏日限定) NT.100

 

冷麵除了烏龍麵可選擇,另外還有蕎麥麵,

不過我對溫泉蛋非常感興趣,所以就點了這道餐點了!

 

十八町拉麵 (10).JPG

 

烏龍冷麵上放上了一顆鮮嫩欲滴的溫泉蛋

輕輕一撥就滿溢整碗,搭配香酥的蛋酥海苔片口感層次非常豐富

 

十八町拉麵 (11).JPG

 

麵條沾了蛋液變得更好入口,滿嘴都是蛋香與滑嫩的滋味;

麵體的口感非常彈牙有嚼勁,夏天吃這道真的是無上的享受! 

吃完之後我覺得比起拉麵,我更愛這溫泉蛋冷烏龍麵!

 

十八町拉麵 (12).JPG

 

餛飩 NT.30

一份只有五個,感覺有點少。

湯汁收得很乾,吃起來外乾內軟,內餡紮實滋味佳

 

十八町拉麵 (13).JPG

 

雞蛋豆腐 NT.30

 

這道小菜也是冷菜類,直接以雞蛋豆腐淋上醬料做調味。

撒上芝麻與些許蔥花,視覺上已經挑起我的口腹之慾!

吃起來軟嫩Q彈,調味的剛好,非常開胃

 

 

結論

 

價位算是平價,口味也不錯,沒吃過可以來試試看。

雖然來的是拉麵店,但因個人喜好關係,大推溫泉蛋冷烏龍麵。 

 

 

十八町拉麵《大墩店》

 

電  話:(04)23284127

地  址:台中市西屯區大墩十八街124號

營業時間:週一~週日 11:30~14:30、17:30~21:30(每週二公休)

官方臉書:十八町拉麵

 

 

延伸閱讀

 

【台中│西區】福將拉麵。平價拉麵的選擇~湯頭偏重口味,麵條口感不錯 

【台中│西區】丸太拉麵-精誠店。湯頭甘醇鮮美不油膩,手工麵條Q彈有勁道!‏ 

【台中│逢甲】赤坂拉麵(逢甲文華店)。一嚐日本電視冠軍拉麵的好滋味~ 

【台中│大雅】湯王朝-正品豚骨拉麵館。CP值超高的平價拉麵 

【台中│西屯】Nagi 凪 豚王拉麵。湯頭不錯,湯頭不錯…。 

 

No Comments

Leave a Reply