2023年底倒數最後兩天，到了北屯松竹附近辦點事，結束後就直接到附近的【平祿壽司松竹店】吃中飯，但我前兩天還是有事先訂位啦！不知道為什麼這間連平日午餐的訂位也是滿滿滿，應該是有其厲害之處吧！之前曾吃過【平祿壽司五權店】，對於裡面的一些特殊品項還不錯，就不知道松竹店是否有很大的差異。
初訪：2023/12/29
就算是平日午餐，建議還是要訂位，可以直接使用線上訂位比較方便。因為我是訂13:15，到的時候還一堆人在候位，夯的程度真的不容小覷。因為有線上訂位，所以入店之後直接告知櫃台人員，稍等一下候就會有喵喵機器人幫忙帶位，就跟著喵喵機器人走就可以了。
喵喵機器人還會附帶用餐說明，讓喵喵機器人回去之前，記得要把後面的溼紙巾和小單取下。
座位的抽屜裡放滿的是筷子。
入座之後就可以自行到飲料區拿取飲料了，這邊的飲料選擇還蠻多的，有各式冷飲，也有咖啡機和熱茶，真的還不錯。用餐環境我就沒拍了，大多都是以四人座為主，隱私性還不錯。
平祿壽司點餐方式
綠色圓盤$40、土金色圓盤$60、靛金色圓盤$90，除了可以從迴轉台上面取餐之外，當然也是可以直接用IPAD點餐。我們後來都是以平板點餐為主，因為選擇較多且送餐方式很可愛，另外就是還會有當店限定的餐點，當然用平板點餐會比較一目瞭然。用餐結束之後按服務鈴，就會有服務人員過來結算，之後再到櫃台去結帳即可。可現金、刷卡，無其他支付方式。
平板點餐送餐就是用這個小列車，到站的時候會有鈴聲響起並自動開蓋，把餐點取下就會自動回去了。
就算點一盤、兩盤，也會直接出動兩節車廂。
鮭魚肚 $40
這個如果在其他迴轉壽司店，售價大概是$60元起跳，這個價格跟大小厚度真的蠻佛的，我們吃了不少盤。
鮪魚 $40
普普，可以吃個一盤換換口味。
花枝 $40
在【平祿壽司】稱作花枝，在【壽司郎】則是透抽，吃起來都是QQ滑溜帶點黏的口感，我個人是很愛啦！
花枝細麵 $40
這個也很棒，但我還是喜歡整片的，不過每次來【平祿壽司】一定都會點來吃。
鱒魚卵軍艦 $40
比鮭魚卵再小一點點，但口感差不多，這個也只要$40元/盤真的很划算。
海膽軍艦 $40
海膽一盤居然只要40元，真的很便宜，但40元的海膽我覺得吃一貫就好了，味道不是我喜歡的。
蟹膏軍艦 $40
金主說蟹膏的味道很純正，而且40元真的沒什麼好挑，但我還是一貫就PASS。
和牛双寶 $100
和牛是炙燒熟了的，一貫用海膽、另一貫則是花枝細麵，一口$50元蠻奢侈的，但就還不錯吃啦，偶爾一吃可以。
綜合鮭魚 $60
如果不想吃太多鮭魚，又想多吃幾種口味，這道是個不錯的選擇。然後我發現中間那貫炙燒起司鮭魚意外好吃!!
花枝比目魚天婦羅 $90
有點小貴，我個人比較喜歡花枝的口感，QQ有嚼勁；比目魚就是魚肉，用炸的固然好吃，但就是比較容易膩，吃一塊我就不行了。
透抽天婦羅 $70（松竹店限定）
沒想到比較便宜的透抽天婦羅，竟然大敗花枝比目魚天婦羅，建議來松竹店想吃炸的要點這道。口感外酥內軟，吃起來較不膩口。
桂花紅豆白玉 $90（松竹店限定）
看起來很美，吃起來太甜，沒有下次。
結論
平常想吃壽司大多是選擇離家近的【壽司郎】，分店較多而且線上訂位比較easy，但也不是說【平禄寿司】沒有線上訂位，而是太難訂到用餐時間的位置，可能分店較少也是一個原因。因此偶有機會當然也是會想換換口味，但就我個人獨愛的透抽握壽司來說，兩間不分上下，【平禄寿司】可能略勝一籌，因為有比較特別的花枝細麵；另外就是鮭魚肚整個完勝【壽司郎】，除了大塊肥美之外，價格也是很划算，鮭魚肚一盤只要$40元，我們這天真的是吃爆！！
甜點的部分【壽司郎】較合我的胃口，【平禄寿司】精美但是都偏甜，另外就是飲料的選擇真的也很多，整體用餐爽度就高了不少，難怪人總是一直這麼多。
