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【台中西屯】TOFU thirty five 豆腐35-青海店。柔滑軟嫩豆腐煲,八道小菜吃到飽!

17 9 月, 2015

 

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最近天氣漸涼就想吃些熱呼呼的食物,火鍋類當然是首選啦~

不過這天來吃的不是火鍋,而是類似火鍋的「豆腐煲」-【豆腐35】。

TOFU thirty five 豆腐35-青海店

地  址:台中市西屯區青海路二段246之15號

電  話:04-2451-5600

營業時間:週一至週日,10:30~14:00,16:30~21:00

官方臉書:TOFU 35 (青海店)

 

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【TOFU 35】青海店位於西屯區青海路上,店面寬敞好找。

騎車前來的話店門口就可以停,還蠻方便的。

 

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店內的空間還蠻寬敞的,座位的擺設也蠻特別的,

靠牆的坐位大多是四人座居多,緊鄰牆邊有秩序的排列。

中間的座位則是比較有散座的感覺,椅子也是沙發居多。

 

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裝潢上簡約中又帶些北歐風,吊燈所呈現出來的氣氛還不錯。

 

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▲入座後服務人員會先送上白開水,之後若需要續杯可自行到櫃檯旁取用。

 

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MENU

 

店內主打的就是豆腐煲囉~一共有四種湯底可選擇。

先選湯底,在選主菜,最後再挑辣度,填寫於另一張點菜單上即可。

飲料需要另外加點,開胃菜及紫米飯無限量供應。

這裡有低消:每人一份主餐(220元以上),不含飲料、酒類。

不過不收服務費,所以感覺也不會太貴,還OK!

 

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首先上桌的是紫米飯,這個是無限量供應的,要吃幾碗都可以~

口感不會過軟,但也不到我喜愛的粒粒分明,但還蠻香的,不錯吃。

 

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店家每日提供八種不同小菜,這些小菜都是可以無限量續盤的。

吃完之後將空盤交給服務人員,或是直接拿到櫃台旁的托盤,

在小菜盤上夾上有自己桌號的夾子就可以了。

其實服務人員也都有時刻在注意是哪桌的客人,這個部份的服務做得不錯!

 

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梅子地瓜(左上)  吃起來酸酸甜甜的,挺特別。

滷豆干(左下)   味道還可以。

涼拌洋蔥絲(右上) 這道續了不少次,單吃、配飯、配煎餅都很合適!

四季豆(右下)   這個普通@@

 

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甜不辣(左上) 這道算是小菜中最辣的,我覺得。

滷鳥蛋(左下) 滷得非常入味,連蛋黃都可以吃到滷香味,讚!

海帶芽(右上) 這個還蠻好吃的,有一點鹹,適合下飯。(續了不少次)

豆芽菜(右下) 味道還ok。

 

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涼拌洋蔥絲

 

這道小菜就是我們續了最多次的一道,看起來好像有點油膩,

但其實吃起來還蠻清爽的,而且非常開胃!

 

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泰式綠咖哩豆腐煲 NT.260

 

這道算是豆腐煲中味道較重的,和紅咖哩相比,辣度也是比較高一些的。

點餐的時後還可以再挑選辣度,我挑了小辣,喝起來味道很香,

小辣的辣度感覺似微辣而已,辣味辛香卻不嗆口,鹹度適中,單喝或配飯都適合。

 

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豆腐煲裡面的豆腐給得不少,每塊都吸附著湯汁,

吃起來柔滑軟嫩,很是順口。

 

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肉品的部分我挑了半筋半肉牛,份量還ok。

Wayne說吃起來很像泡麵調理袋的那種牛肉,

有先滷過的樣子,因為吃起來本身就有淡淡的滷香味,

大塊又軟嫩,口感很棒、很好吃

 

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蔬菜的部分多為金針菇,也有其他的菇類。

整份豆腐煲一個人吃是可以飽的,夠味且下飯,

但卻又不會過於鹹膩,我和Wayne都覺得不錯!

而且裝乘的鍋子又有保溫效果,慢慢吃也不怕一下就變冷了。

 

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海鮮煎餅 NT.250

 

除了店內主打的豆腐煲之外,店家也極力推薦自家的煎餅,

建議沒吃過的話可以從海鮮煎餅開始品嘗。

海鮮煎餅也是現點現做,所以會比較晚一點上桌。

 

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從外表看就可以看得出海鮮煎餅煎得非常酥脆,

用料實在,蝦仁、花枝、蔬菜等等都給得很大方。

直接品嘗就非常美味,外酥內軟的口感非常唰嘴!

 

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另外也有附上沾醬,沾著吃更是別有一番風味~

這醬料不會太鹹,反而可以緩解煎餅本身的油膩感。

而且鹹中帶一點甜甘的滋味,更令人愛不釋口!

 

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與洋蔥絲一同品嘗也不錯,又多了一個層次的口感!

總之這海鮮煎餅我們都吃得不亦樂乎~

 

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HOKKAIDO’SAN 北海道特濃起司蛋糕 (6吋) NT.250

 

詢問過店家,這起司蛋糕都是當日新鮮出爐的,

一天大約製作20個左右,賣完就沒有了~

因此確定要購買可提前一天電話訂購,這樣就不會撲空買不到了

對了~現在只要打卡按讚就可以以190元的優惠價帶回一個蛋糕喔!!

 

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店家特別介紹他們家的蛋糕是可以微波加熱的,

加熱過後吃起來會像是剛烤出爐的口感,

因此在店內特別先幫我們烤了四分之一給我們嚐嚐看~

(實在太了解女生吃完鹹的就想吃甜的糟糕習慣XD)

 

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起司蛋糕和我想像中的不太一樣,以往吃過的起司蛋糕都比較黏稠,

不知道是不是因為烤過的關係,看起來就像是一般的海綿蛋糕。

但是吃起來口感卻沒有我想像中的難以入喉(有些海綿蛋糕吃到最後都會卡喉),

反而頗有入口即化之感,而且起司味不會過於濃烈,因此討厭起司的Wayne難得稱讚!

 

不過愛吃濃郁起司味的人也別失望,

蛋糕冷藏過後冰冰的吃口感就與加熱過的完全不同!

回家後我有品嘗過冰過的蛋糕,吃起來起司味真的較濃,

而且口感也比較黏稠,完全就是濃濃起司蛋糕的口感~

 

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吃到底層還可以挖到寶,起司蛋糕的下面還鑲嵌了一些葡萄乾

在香醇濃郁的起司香中,偶爾跳出葡萄乾的酸甜,令人驚喜。

 

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▲店家先幫我們現場切了四分之一塊去加熱,剩下的就幫我們打包起來囉!

 

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▲這個就是起司蛋糕外帶的盒子,簡單大方。

 

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▲盒子開口處都會貼上製造日期與保存期限,冷藏保存即可。

 

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結論

 

用餐氣氛很不錯,服務態度也很nice,

泰式咖哩豆腐煲的味道還蠻特別的,煎餅的口感也很美味,

豆腐煲的份量沒有很多,但加上小菜、紫米飯可吃到飽,不用擔心吃不飽。

最後就是起司蛋糕冷熱皆宜,出乎我意料之外的好吃唷 

整體上的表現還不錯,沒吃過可以來品嚐看看。

 

TOFU thirty five 豆腐35-青海店

地  址:台中市西屯區青海路二段246之15號

電  話:04-2451-5600

營業時間:週一至週日,10:30~14:00,16:30~21:00

官方臉書:TOFU 35 (青海店)

 

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P.S. 此篇食記為口碑體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考! 

 

 

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