相信大家對「牛初乳」應該不是很熟悉，至少我就是＠＠
之前曾聽鄰居婆婆推薦，說她長期都飲用牛初乳來當作保健，
當時的我聽聽就算了，但現在肚子多了一塊肉，
雖然自身已經很「營養」，不過還是會想多找些營養來補充。
這次要分享的是來自於紐西蘭的【紐西蘭高優質初乳奶粉】。
什麼是「牛初乳」呢？
它是母牛每胎生產後48~72小時內所分泌的黃金乳汁，
營養成分比牛奶、人奶更加豐富，蛋白質含量高，富含免疫球蛋白和生長因子。
現在很多奶牛都是人工飼養，產出來的乳品品質當然也是有差啦～
不然為何這麼多人都喜歡買比較天然的〝放山雞〞呢？
『Lin’s Care 牛初乳系列產品』使用來自於紐西蘭放養於大自然的母牛所產乳汁，
以天然牧草為食，乳汁也較為優質，其活性免疫球蛋白濃度高。
而且產品通過紐西蘭各項國家標準品質保證，讓人在食用上也更加安心唷～
奶粉罐上也有清楚的放上他們的製作流程，令人看了一目瞭然。
將純紐西蘭牛初乳汁，以高科技殺菌、低溫噴霧乾燥加工處理，將天然營養素和活性成分完整保存下來。
這樣一罐是450公克，未開封可以置於陰涼處保存三年，
若開封之後建議在一個月內食用完畢。
成分也標示得很清楚：
全脂奶粉，牛初乳奶粉 8.08% (含牛初乳免疫球蛋白及乳鐵蛋白)，
牛奶鈣1.11%，葡萄糖酸鋅0.44%，二氧化矽。
建議沖泡的時候先以少量的水將初乳奶粉調勻成糊狀物，
接著再逐漸加入適量的水，慢慢攪拌可減少泡沫的產生。
未開封放置於陰涼處可保存三年，但開封後建議一個月內食用完畢。
上面也有清楚的建議使用量，三歲以下的幼兒不適合食用。
另外因為這算是營養食品，也不適合拿來當主食唷！
像成年人每次食用3~5匙（一匙5公克），大約一個月30天就可以喝完囉！
然後計算一下價錢，一個月30杯（15g / 杯）， 一杯大約是45元，
比起我聽過的某些營養補給品便宜多了，算一算還挺划算的（我覺得啦）
罐子底下則印有製造日期與保存期限。
與一般的奶粉罐一樣，未開封都還會有一層鋁箔(應該是吧@@)封住開口，
這個還蠻好開啟的，輕輕一扳就可以輕鬆開啟。
打開後靠近便可聞到一股天然的奶香味～
初乳奶粉的顆粒看起來非常細緻，感覺就很好消化的樣子＠＠
按照建議沖泡方式，我先加入了一些溫開水慢慢將之溶解。
（建議不超過50度C，以免破壞牛奶中的成分）
一匙奶粉建議搭配30~40c.c.的水，我好像有點放太多水，
所以沒有像罐子上標示的那樣「糊狀」，但也是很順利的溶解開了。
我想應該是因為初乳奶粉的顆粒很細緻的關係吧！
在攪拌的時候並沒有像一般奶粉一樣容易結塊、難以融解。
前面先用一些水將奶粉溶開後，再依個人喜好加水淡化濃度。
我泡了三匙奶粉，水量大約是150c.c.（平時就習慣喝較清淡），
我覺得這樣子喝起來味道已經頗淡了～因此還是不建議泡太多水喔！
Lin’s Care 初乳奶粉算是全脂奶粉，但喝起來並沒有如同一般全脂牛奶那麼「甜」，
我在前面尚未加水稀釋時就有先淺嚐一點，發現不會過於甜膩。
然後加水沖泡到正常水量之後，喝起來一樣是奶香十足、香醇濃厚！
而且沒有我討厭的奶騷味（我個人覺得某些營養補充品味道很重），
這個喝起來還蠻自然香醇的，所以還蠻順口的喔～
當然也可以加入一些沖泡食品一起飲用，
我平時都是牛奶加芝麻粉居多，這次試試加入紫心地瓜粉，
只能說這初乳奶粉的味道本身就很不錯，所以不管加入什麼都很好喝唷
結論
這款【紐西蘭高優質初乳奶粉】裡面添加了易吸收的牛奶鈣，
除了一般人平時保健補充，也適合給一些術後恢復者、老人、孕婦產婦食用，
對現在懷孕中的我再適合不過了～
「營養」眼睛看不出來，但口味口感方面我個人覺得還不錯，
〝濃、醇、香〞是我喝完之後的感想，很對我的味~
早上空腹時先來一杯活力滿滿，晚上睡前肚子餓一杯可以輕鬆止飢。
推薦給需要營養補充的人，拿來當作伴手禮感覺也很健康喔！
官方網站 
http://www.lins-care.com.tw/Products/Products1_1
哪裡買？ http://www.pcstore.com.tw/nakan/
