台東美食 Taitung

【台東│美食】陳記麻糬。台東必吃美食伴手禮!多種口味任你挑~旗魚口味很特別內!

19 4 月, 2015

陳記麻糬 (1).jpg

 

2015.02

逛完了台東觀光夜市,也吃了不少台東在地必吃小吃後,

後來才發現還漏掉了這間必吃的【陳記麻糬】。

麻糬的「米麻」應該是米字旁的,不過請原諒我打不出這個字…

 

陳記麻糬 (2).JPG

 

其實我比較喜歡烤肉的「夯麻糬」,一般的麻糬對我來說吸引力不大,

但是要當觀光客就要一次當個夠本、到位,

肚子爆炸再不想吃也要嘗遍台東必吃的小吃美食材行!

因此一大早在飯店吃完早餐,就和Wayne騎車來到博愛路上找尋這間夯店。

 

陳記麻糬 (3).JPG

 

營業時間從早上六點半至晚上六點半,看起來好像很長,

但是下面還補了一句「賣完為止」,這根本是在暗示早起的鳥兒才有蟲吃…

還好我們起得夠早,九點半就到這準備開買~~

(講得一副很厲害,其實也沒買多少啦…>///<)

 

陳記麻糬 (4).JPG

 

店家除了賣麻糬,現在還推出了季節限定的旗魚綠豆椪,

不過只限門市販售,這個意思應該就是說無法宅配吧~~ 

 

陳記麻糬 (5).JPG

 

麻糬都是當天現做的,走入店內就可以看到一個透明櫥窗,

看得見裡面的員工製作麻糬的過程,看起來好好吃的樣子呢 

 

感覺會來光顧的應該屬觀光客居多吧~

除了立牌告知麻糬的保存方式,還特別提醒勿放後車廂。

可見應該是知道很多觀光客來此租車,買了出去玩就放到壞掉了。

 

陳記麻糬 (6).JPG

 

店家人氣TOP前三名的商品,沒想到旗魚綠豆椪也有入圍,

不過我對她實在沒什麼興趣…所以就沒有買囉。 

 

陳記麻糬 (7).JPG

 

買的時候順便參觀一下店內,【陳記麻糬】用的是池上圓糯米

下面也有展示出一些麻糬的製作過程圖。

麻糬是直接臨櫃挑選購買的,櫃台上有哪些口味就是現有可以買的。

 

陳記麻糬 (8).JPG

 

精挑細選了幾個自己愛吃的口味,雖然後來想想沒有多買一點是有點可惜。

袋子上印製當天現做現賣的製造日期,沒有冰著保存還是要趁早食用 

 

陳記麻糬 (9).JPG

 

都說沒買很多了…這次只有意思意思挑個四種口味,

一個人挑兩種自己喜歡的。 

 

陳記麻糬 (12).JPG

 

 花生麻糬 NT.15

 

麻糬的基本款,花生口味,Wayne挑的。

麻糬本身的口感就很軟Q,搭配絕配的花生粉,吃起來就是最道地的滋味啦!

不過我覺得有一點太甜了一點,關於花生粉內餡的部分。

 

陳記麻糬 (10).JPG

 

 黑土豆麻糬 NT.17

 

與花生麻糬不同的地方在於麻糬使用了黑糯米下去製作。

所以外觀上是黑紅色的,看起來就很滋補呢~~ 

不過吃起來味道還是差不多,花生一樣是甜滋滋的。

 

陳記麻糬 (13).JPG

 

 招牌黑麻糬 NT.17

 

招牌口味一樣是使用了黑糯米去製作麻糬外皮,

裡面的內餡是麻糬的另一位好朋友-〝紅豆〞!

吃起來不會太甜膩,紅豆泥非常的軟濕好入口,

這款我覺得很適合女生來吃,美味又健康~~ 

 

陳記麻糬 (11).JPG

 旗魚麻糬 NT.20

 

最後就是特別的旗魚麻糬,第一次吃鹹味麻糬就要獻給他囉!

和我想像中的肉鬆口感不太一樣,旗魚鬆的口感比較硬且有嚼勁,

而且也沒有我擔心的死鹹問題,搭配軟Q的麻糬意外的絕妙好吃呢~ 

 

 

 結論 

 

不愛吃傳統麻糬的我,一直都覺得這種東西不是很吸引我,

但這次被【陳記麻糬】的豐富內餡與口感極好的麻糬給征服了!

吃完之後是還蠻後悔沒多買幾顆回家慢慢吃啦~

這四顆在回台中的五小時火車車程中一下就嗑光了。

 

 

陳記麻糬

地  址:台東市博愛路186號

電  話:089-353286

傳  真:089-327379

營業時間:06:30~18:30

官方網站:陳記麻糬

官方臉書:陳記麻糬

 

 

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