試吃體驗

【體驗】康天養生黑糖牛軋糖。開心夏威夷 & 桂圓腰果‏~是成熟大人會愛的滋味♥

31 3 月, 2015

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自從與【康天養生黑糖】相遇之後,一直以來都非常喜歡他們家的產品!

除了養生黑糖塊之外,【康天】也不斷持續地研發黑糖相關產品,

這次要來品嘗的黑糖牛軋糖是《開心夏威夷》與《桂圓腰果》兩種口味,

光看名稱就覺得歡樂有趣且很滋味迷人的樣子呢^^

 

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這次除了收到兩種口味的牛軋糖之外,

裡面還附贈了印有【康天】logo的環保提袋與木湯匙,

我根本也能稱之為木湯匙控(?),所以開箱看到他們的時候超驚喜的 

 

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包裝上與之前的水果口味(鳳梨&草莓)大相逕庭!

水果口味的包裝比較類似小朋友風,

而這次的包裝是以黑色為主,整體上看起來很有質感,

感覺走得比較像是成熟大人風,挺符合這兩種口味的形象呢!

(水果牛軋糖請見▶【試吃】康天養生黑糖牛軋糖。酸甜果香,黑糖誘人 )

 

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▲連提袋也走黑色質感風,感覺比較適合拿來送給成人的「丹露」。

 

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▲盒子後方一樣有貼上營養標示與製造日期。

 因店家堅持不添加硬化劑、防腐劑等添加物,

 所以這牛軋糖會隨著放置地點的溫度而改變軟硬度。

 

保存方式以冷藏為佳,賞味期限約為60天

從冰箱取出後,置於常溫下5-10分鐘後是最佳品嘗時機。

計算過後一顆的熱量約莫75大卡

 

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 開心夏威夷牛軋糖  280g/NT.260

名稱很特別,剛開始以為只是以夏威夷豆為主的口味,

沒想到〝開心〞也有其意義存在~

原來除了夏威夷豆之外,裡面還添加了開心果

 

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仔細看每塊牛軋糖的切面,可以看到有點綠色的堅果,

請別擔心它壞了,其實它就是開心果

 

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另一面就是顆顆飽滿的夏威夷豆 

有別於一般牛軋糖都加入杏仁碎粒,康天加入的是較為昂貴的夏威夷果仁,而且為數還不少呢!

一入口便是黑糖的香濃柔滑,咀嚼之間帶出了堅果陣陣的香氣。

採低溫烘焙的夏威夷豆,吃起來清爽香甜,

味道較重一點的開心果也不搶戲,乖巧的陪襯在其中,

使得整份黑糖牛軋糖吃起來非常順口,是有〝開心到了夏威夷〞的感覺 

 

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 桂圓腰果牛軋糖  280g/NT.240

 

選用台南老欉桂圓搭配低溫烘焙腰果,融入本土老糖廠出品的黑糖。

桂圓、腰果、黑糖、牛軋糖,很難想像這四種食物結合在一起是什麼味道!

尚未品嘗時,看見這個口味給我的感覺就是「應該很甜」!

 

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其實不說它是桂圓腰果的話,光看外表還以為是一般莓果口味的牛軋糖。

不過仔細觀察就可以看出差異所在,桂圓呈現的是顏色較深的暗紅色,

搭配的是腰果而不是杏仁,整個也與一般的牛軋糖非常不同!

 

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香脆腰果一樣是經過長時間的低溫烘烤,所以呈現出的色澤是漂亮的乳白色,

堅果若是使用高溫烘烤的話,雖然口感會比較酥脆,但是卻會失去不少營養價值。

吃起來並沒有我想像中的那麼甜,台南老欉桂圓搭配清香脆口的腰果,

咀嚼間伴隨著黑糖香氣,雖甜而不膩且不黏牙,很有令人意猶未盡之感。

 

 

 結論

 

這次體驗的這兩款口味,比起之前吃過的水果口味我還要喜歡多了~

水果口味的黑糖牛軋糖偏甜了一點,感覺比較適合小朋友;

而開心夏威夷與桂圓腰果真的就如同一開始所想那般,

是成熟大人會喜歡的滋味!!所以我也超喜歡的  

 

開箱了請家人、朋友、同事試吃,大家也一致覺得很不錯,

尤其是《開心夏威夷》更是大獲好評! 

口感會好全都在於【康天】的用料實在與對品質的堅持,

每一口都是最天然、最純粹的健康滋味,推薦並分享給大家囉 

 

店家資訊

 

官方網站:康天養生黑糖SugarBabe

官方粉絲團:SugarBabe (康天‧養生黑糖飲)

相關部落格:黑糖簡單做:糖心好味到

 

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