以前真的對甜點還好，第一次吃可麗露還是星巴克的，一吃覺得口感超棒，還PO在限動，結果很多朋友回應星巴克的可麗露不好吃。好吧，查了一下台中還有哪裡有賣，沒想到公司附近的向上南路就有一間【DelleBakery可麗露專賣店】！第一次是跟品嘗過多款可麗露的刁嘴朋友一起來，買了一次之後，隔沒多久又托我再他買！我自己吃過也是覺得還不錯，問了會做烘焙的友人，都說可麗露的製作難度很高，而且材料又貴，所以小小一顆要50-60元起跳很正常。
初訪：2024/02
環境介紹
【DelleBakery可麗露專賣店】目前在台中有三間店面，我來的這間是向上南路上的文心店，就在文心森林公園附近，店面有點低調，但是google找很容易找到。這邊路邊停車要找停車格，機車比較方便，汽車如果沒有停停車格，就要臨停一下，因為如果人不多，購買的時間也不會太久。
店門口還有放置一本菜單，進店之前可以先看好要買什麼，有時候人多的話要等一下下。
入了店內之後，門旁邊就是櫃台，裡面則是製作可麗露的廚房，等待的同時也可以看到可麗露製作中。
DelleBakery可麗露專賣店菜單
可麗露都是可以單顆購買的，口味選擇很多，每種看了都想吃吃看。最便宜就是原味的$60元，其他口味大多是$70元左右。如果想要送禮，也可以選擇禮盒組，但算下來會貴一點，因為有用禮盒裝。我們都只是要自己吃，就都是單顆單顆購入了。
點餐就是直接跟店家說要什麼口味、幾顆，店內可以現金也可以linepay，而且加入會員還可以集點喔！第一次購買就可以馬上加入會員集點，但集點規則我有點忘了是多少元集一點，好像是50元一點，10點可以換一顆可麗露的樣子。（印象中）
口味心得分享
每顆可麗露都是單顆包裝，冷凍保存可以放14天，而且還有貼上保存期限。要吃的時候從冷凍庫拿出來，室溫放5-10分鐘就可以享用了。
營養標示也有提供，一顆可麗路大約是150大卡左右，快要半碗飯的熱量，真的也不能常吃。
我第一次只有先買三個口味試試，這個可麗露真的跟星巴克的是不同等級的，雖然還是有酸民去留言，但我覺得非常好吃啊！！原諒我沒時間用刀子切，這些可麗露的切面都是我咬開才拍的，畢竟不可能一次吃光光，真的太浪費了，這種美食就是要慢慢品嘗～
上面是經典原味＆生巧克力可可，原味的我覺得就很讚了，蛋奶香還帶點焦香，外皮非常脆口，裡面有點像是發粿那種QQ的口感。生巧克力可可外層有裹了一層巧克力，裡面就是黑色的可可色，味道不會太濃，就淡淡的可可味。
上面是海鹽榛果，吃起來會帶一點點點鹹味，中間有一點榛果醬(?)，這個口味我比較沒什麼記憶點。
下面是二訪買的伯爵奶茶口味，中間有香濃的奶茶味，這個還不錯吃。
花蜜可麗露$75，就是有花蜜的滋味，但我覺得相較下來吃經典口味就可以了，花蜜偏甜的一點。
焦糖瑪奇可麗露 $70
那時候想買深藍拿鐵口味就沒了，所以改成焦糖瑪奇，這個口味一樣帶點咖啡味，個人覺得很好吃！
微醺威士忌可麗露 $70
每款可麗露看成份好像都有加一點蘭姆酒，但吃起來是沒有酒味的。這款微醺威士忌可麗露是比較可以嘗到一點酒味的，比較符合我個人的需求XD
結論
以前可能會覺得：「哇！一顆要價60元以上的可麗露好貴啊！」，甚至不會想去買，但吃過之後真的會知道它的確值這個價～因為真的是太美味了！我後來有買過其他間烘焙店賣的可麗露，吃起來真的就沒有【DelleBakery可麗露專賣店】這般的外酥內軟，不是皮太軟就是內太硬，尤其是全家近期賣的可麗露系列真的是令我大失所望。但星巴克我覺得還是可以啦～口感可能沒那麼好，但就是在全家之上，DelleBakery可麗露專賣店之下！
個人覺得每種口味都還不錯吃，特別喜歡的大概就是威士忌口味和經典原味吧！差幾個口味就所有口味都吃過一輪了，應該會再找時間過去買。
