吃膩了一般的牛軋糖了嗎?
那你可以嘗試看看更天然、更健康的黑糖牛軋糖!
這次要來品嘗體驗的是我未曾見過的〝黑糖牛軋糖〞!
常見的牛軋糖就是牛奶加入糖去做不同口味的變化,
【康天養生黑糖】則是將健康的黑糖融入了牛軋糖之中,
加入人工細心揀選的天然食材,手工揉製成一塊塊黑糖牛軋糖,
實則是新奇特別,不知道吃起來味道如何呢?
先前就曾品嘗過【康天養生黑糖】的黑糖飲品,
當時就覺得他們家的包裝很精緻且有質感,
這次收到的黑糖牛軋糖包裝上走的也是精緻可愛風,
感覺女孩或小朋友看見一定會兩眼大放愛心發亮的!
(至少我和我同事就是這麼覺得啦~)
提袋一樣附上,美觀又實用。
包裝精緻小巧的黑糖牛軋糖,很適合送給有小朋友的家庭,
或是情人節之類的也可以拿來送給女友,養生又得宜!
【康天養生黑糖】一共推出了四種口味的牛軋糖,
這次體驗的是新推出的草莓與鳳梨口味的牛軋糖,
每一盒都是17入/280g,一個熱量大約為78.5大卡,
比起之前吃過他牌的牛軋糖大概低個20~30大卡呢!
盒子除了外觀設計精美之外,也非常方便開啟與收納。
小小一盒也不會佔據太大的空間。
隨盒附上了【康天養生黑糖】的商品DM,
主打就是純手工的養生黑糖飲,除了原味之外還推出了各種口味;
另外就是黑糖牛軋糖,選擇不多,但是每種都是真材實料!
康天的牛軋糖堅持不加硬化劑、防腐劑等添加物,
因此產品會隨放置地點的溫度而改變軟硬度。
當時是收到冷藏宅配,想著最近是冬天也就沒冰至冰箱,
這天天氣還算溫暖,因此未冰在冰箱的黑糖牛軋糖看得出外觀微軟。
因此建議還是冷藏保存,要吃之前放置於常溫下5-10分鐘即可品嘗。
鳳梨牛軋糖 280g/盒 NT.260
這是由整顆鳳梨煮製搭配腰果及黑糖製成。
從外觀上便可看見碩大的腰果切面,
顏色上則是因為加入黑糖而呈現咖啡色,
若沒說他是黑糖口味的話,還以為是咖啡口味的牛軋糖呢!
因為鳳梨是黃色的,與黑糖牛軋糖本身的顏色差不多,
仔細找了一下才找到,結果是我意外的大塊啊!
吃起來口感香濃滑順,而且可以吃到鳳梨天然的纖維,
鳳梨的酸甜與黑糖意外的完美融合在一起!
甜度的部分有點略微甜,不過不是到膩口的那種滋味。
仔細咀嚼便可在酸甜的果香與黑糖香中嘗到淡淡的奶香味,
康天使用的是來自紐西蘭牛奶製成的天然奶油,因此吃起來較為清爽不膩口。
天然奶香也會隨著時間慢慢變淡,整體上奶香味就沒黑糖與果香味那麼突出。
草莓牛軋糖 280g/盒 NT.260
特選高品質的整顆草莓,並且採用獨特風乾技術保留完整風味。
草莓口味的就可以很清楚的看見草莓所在處,
康天不計成本使用高品質的整顆草莓入料,
因此吃的時候不像其他添加香料或香精的牛軋糖,
只吃的到味道卻吃不到果肉!
微酸的草莓搭上甜甜的黑糖香氣,滋味非常迷人!
草莓口味吃起來比鳳梨的要來得酸一些,我個人是比較愛這個口味!
而脆口的腰果則是為整份香軟柔滑的牛軋糖帶來多一層次的口感,
酸甜軟黏的口感很唰嘴卻又不黏牙,令人一口接一口停不下來。
結論
原本對於牛軋糖的觀感就是甜甜的牛奶糖,
大不了再加上一些調味,變成巧克力、草莓、咖啡等不同口味。
從未想過健康養生的黑糖也可以拿來入料!
而且口味上也不會有突兀不搭嘎的問題。
加上康天的產品都是用料實在且堅持手工揉製,
每一口都吃的到紮實的果粒與香濃柔滑的口感,令人意猶未盡!
店家資訊
官方網站:康天養生黑糖SugarBabe
官方粉絲團:SugarBabe (康天‧養生黑糖飲)
相關部落格:黑糖簡單做:糖心好味到
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