店名名為【隱食堂】，賣的是飯類料理，有咖哩、照燒等口味。
剛開始實在有點難以歸類它的料理風格，
吃過之後仔細思考一下，店名與料理風格大概就是比較偏日式，
不過口味上感覺比較偏台式，簡言之大概就是台版日式料理吧@@！
位於西區華美西街上的【隱食堂】真的很隱密！
店家招牌不大，而且也不是位於一樓的店面，
所以找的時候要稍微留心才不會錯過。
▲店家位於整棟建築的二樓，需要爬個樓梯才能到。
一走入樓梯間就可以聽見『叮咚』的門鈴聲，似在歡迎客人進門一樣。
▲走進騎樓之後便可看見擺在外面的MENU，
抬頭一看便是店家的招牌，樓梯旁也有貼上一些店內餐點的名稱。
樓梯間看得出來也有精心佈置過，貼滿了許多不錯的生活照。
▲一入店內就是店家的櫃台，後方就是一個開放式廚房，
可清楚看見店家料理餐點，但卻也不會有油煙味。
▲店內的座位不多，大約可容納10來位客人吧！
桌椅是造型簡約的實木桌椅，寬敞又舒適。
▲茶水餐具是自取的，茶水提供的是薄荷水，
喝起來冰冰涼涼的很消暑，我和朋友都很喜歡。
▲店內牆上一樣掛了許多風景人物照作為裝飾，
照片裡面的寶寶好像是店家的小主人樂樂，實在很可愛唷！
▲這兩台腳踏車似是裝飾，不過其實是老闆每天上下班的交通工具唷！
▲店內還有放置許多書籍，可以自行取閱。
▲往裡面走就是一個小孩的遊戲房，佔地還挺寬敞的。
對帶小孩來用餐的家長是個不錯的福音呢！
小孩可以盡情在這玩耍，家長可以放心慢慢吃飯，感覺不錯呢！
MENU
店內主要就是販售飯類料理囉！
餐點價格算是平價，不過選擇也沒有很多，
還有一些單點的小菜類，另外也有販售啤酒。（不須收服務費）
味噌湯
首先上桌的是味噌湯，這個喝完可以再續碗。
不過撈不到什麼料呢…而且味道也不重，算是非常清淡的口味。
和風雞蛋捲 NT.45
我最喜歡吃半熟或是軟嫩的雞蛋，因此這道一定要點來吃吃看囉！
類似玉子燒的作法，將蛋汁凝結而成蛋皮並且層層捲起，
搭配些許蔥花、七味粉與芝麻，最後淋上和風醬汁。
吃起來果然是軟嫩又綿密，鹹甜的和風醬汁使蛋捲更加順口，
七味粉的微微辛辣也不時挑逗著味蕾，實則美味又開胃！
咖哩雞腿排飯 NT.90
有人歡呼：「好久沒有吃到咖哩飯囉！」（開心到就差沒灑花而已）
粒粒分明的白飯上鋪滿了香濃咖哩，裡面還有軟嫩的雞腿排塊。
配菜的部分就是一小坨的高麗菜（詞窮不知用什麼詞）與紅蘿蔔一塊。
蔬菜的部分口味都偏鹹，感覺適合拿來配飯吃，不過份量是少了些。
雞腿肉口感軟嫩好咬，搭配濃郁的咖哩非常順口。
咖哩是有一點微微的辣，不過不會讓人辣到無法入口（我只敢吃小辣），
反而是使人更加開胃，而且非常下飯唷！
嫩煎鮭魚排飯 NT.150
開放式的廚房不錯的就是可以看、聽、聞到料理的過程。
我點了一份鮭魚排飯，店家在煎的時候就不時可以聽見滋滋作響的聲音，
等待餐點上桌的時刻也不禁更加飢腸轆轆了。
鮭魚排煎得外皮酥脆，吃起來還有卡滋卡滋的聲音，
魚肉沒有過多的調味，算是最天然的原味。
不過我和友人吃的感覺是，似乎有點煎過頭，因為肉質有一點硬，
雖然不至於難以入口，但是咀嚼起來就沒有〝嫩〞的滋味。
因為主菜的部分並無太多調味，因此飯的部分有淋上一些醬汁作調味，
但也不會過多，吃起來的口感鹹香美味，不會太過軟爛重鹹。
鹽燒雞肉串 NT.60
雞肉串是烤物，搭配出場的是杏鮑菇，
剛烤好還散發著熱氣，油亮亮的外表非常誘人！
口味還可以，但是烤得有點過頭…雞肉的部分有點小柴~”~
結論
來【隱食堂】用餐很有回到家吃飯的感覺，挺溫馨舒適的！
餐點價位也平價，不過口味就是普通囉！
真要談其優點，大概就是沒有過多調味，
當時用餐時也有其他客人，用完餐結帳時也有聽見客人誇讚店家，
餐點走清淡路線很不錯，所以這裡還蠻符合平時喜歡清淡飲食的人來用餐。
隱食堂
地 址：台中市西區華美西街一段81號2樓
電 話：0910-701-831
營業時間：週一至週日，11:30~21:00 ※每週二公休
官方臉書：隱食堂
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