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【台中大雅】綠水複合式餐飲店。二訪~感覺有進步喔!

3 10 月, 2015

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這是第二次來到【綠水複合式餐飲店】用餐了~

去年生日當天也和Wayne一起來這吃了晚餐,因為壽星當日可以免費用餐!

這次剛好有口碑券,就找了沒吃過的Roy二訪了。

※店家已歇業

 

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相信大雅人應該都知道這間,開業也有一兩年了吧(印象中啦!)

店家是複合式餐廳,一旁的飲料店也算是【綠水】的相關企業,

他們是連結在一起的,所以店家的飲料也是從那邊供應的。

 

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原本想說壽星優惠應該不會持續太久,頂多剛開幕那一年有提供,

沒想到都快到我第二次生日了還有~看來是個長期活動!

關於壽星優惠的點餐方式可參閱我的初訪食記:

【台中│大雅】綠水複合式餐飲店。當日壽星免費餐點一份唷~

 

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▲店家的用餐環境還蠻寬敞舒適的,後面也有洗手間。

 

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▲雙人座、四人座、六人座都有,適合三五好友,家庭聚餐。

 

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MENU

 

餐點選擇還蠻多的,石鍋拌飯、義式料理、火鍋、輕食等等,

點主餐都會附飲料(紅茶or綠茶),可折抵五元補差額換飲品。

這張是點餐用的,選好餐點畫完單後去櫃檯結帳即可。

這裡無低消、不收服務費。

 

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現在還有提供一本比較精緻的菜單,裡面圖文並茂,

而且還有附上一些餐點的介紹解說。

 

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開胃小菜

 

點完餐之後店家會先送上招待的開胃小菜,

這應該是滷豆干吧~口感不錯,但是有點太鹹,

而且蒜頭太多,怕蒜味的人可能會不敢吃@@

 

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芙蓉豆腐 NT.60

 

份量還挺多的,店家的輕食點心感覺適合多人用餐時點來分享。

大概有15塊炸豆腐,附上小黃瓜絲和豆瓣醬醬油膏。

 

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▲豆腐大概是一口一個的大小,外表看起來非常酥脆的樣子。

 

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看附上的配料感覺像是臭豆腐的吃法,但其實他是雞蛋豆腐去炸的,

咬開之後裡面是軟嫩的雞蛋豆腐,外酥內軟的口感還不賴!

 

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奶香乳酪燉飯 NT.158

 

這樣子就是一份餐點,另外還會再附上一杯700C.C.的飲料。

義大利麵、焗烤、燉飯都有兩種口味可以選:燻雞or海鮮

 

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沒有湯的主餐都會附上一碗湯,這是味噌豆腐湯

裡面的柴魚還蠻多的,鹹度適中,放冷了也不難喝。

 

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這道燉飯我挑了海鮮,裡面有蝦*1、花枝*3、蛤*5左右,

另外還有不少蔬菜,青花椰、甜椒丁等等,蠻豐盛的。

 

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口感濕軟,入口便是陣陣的奶香味,乳酪味並不強烈,

帶點略甜的滋味挺順口的,吃完之後頗有飽足感。

 

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黃金豬排鍋巴飯 NT.188

 

鍋巴飯有三種口味可選擇:原味、咖哩、蒙古孜然

口味也是由左至右加重,原味其實就是一般的韓式口味。

肉類都是另外用盤子裝著放旁邊,和一般的石鍋拌飯不太一樣。

 

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燒得滋滋作響的石鍋,裡面裝了四色蔬菜

中間打了顆生蛋黃,下面還有泡菜,鍋巴飯都是長這樣。

 

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我點了咖哩口味,本來想說這鍋巴飯看起來似乎跟原味沒啥兩樣,

原來咖哩醬暗藏在蔬菜底下,挖開來要攪拌的時候就可發現。

 

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我喜歡吃鍋巴所以就放久一點才攪拌,

這裡的鍋巴形成的很美、很完整,讓我吃得大呼過癮~^^

整體上口味偏辣,我個人吃小辣覺得還ok,但Roy卻覺得太辣。

 

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詢問過店家黃金豬排&香酥豬排有何不同?

原來是黃金豬排還有加上蜂蜜芥末醬,而香酥則是附上椒鹽

 

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加上蜂蜜芥末口感較為濕潤,有中和炸物的乾燥之效,

而且微酸微甜的口感也令人胃口大開,很是順口!

 

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現在來店消費打卡按讚(每人每日限一次)就送輕食小點,

依照店家當日提供的為主,今天打卡送的是四塊炸雞塊

很久沒吃,所以覺得混好粗^Q^

 

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飯後甜點 這是紅茶凍,加上奶油球的口感還不錯。

 

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晶鑽蔓越莓冰沙 & 純養樂多冰沙

 

因為是另外點的飲料,所以可以選擇甜度,

兩杯我們都點了無糖,喝起來已經夠味,不加糖也ok!

 

 

結論

 

二訪的感覺還不錯,服務人員的態度很好,而且上菜速度還蠻快的!

餐點的表現也是可圈可點,比初訪時好多了~:)

如果一鍋一燒(初訪)和義式料理(二訪)讓我選,

我會選擇後者,價錢便宜且料也比較多,口味上比較不讓我失望。

鍋巴飯就是最安全的選擇了,如果不知道吃什麼,建議就點鍋巴飯吧!

 

 

綠水複合式餐飲店

 

地  址:台中市大雅區學府路250巷116號

電  話:04-2560-8123

營業時間:週一至週日,10:00~22:00

供餐時間:週一至週日,11:00~14:30,16:30~21:00

(其餘時段供應飲料)

官方臉書:綠水複合式餐飲

 

 

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