相信台中大雅市區的人對這攤飯糰應該不陌生,
記得老闆娘似乎是從我國中時就開始在賣,算一算大約十年左右了。
本來是在大雅國中附近,現在已遷到大雅國小正門對面,大四媽臭臭鍋的騎樓,
不過只差一兩條街而已,離我家還是很近就是了。
不管是平日或假日,每次經過時總是大排長龍,生意好得不得了
這攤飯糰並沒有名字,我與家人都只稱呼他為紫米飯糰,
想吃的時候就叫老弟:ㄟ~去幫我買一顆飯糰回來!
從來不會買到別間,也不會有詢問要吃哪一間飯糰的問題出現,
因為我們吃過大雅最好吃的飯糰就是只有這間啊!!
(此圖不小心把老闆娘拍得不好看,因此給您個笑臉~搜哩啦)
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主要就是販售飯糰,有賣一般白米、紫米飯糰,
如果想吃各半也ok~直接跟老闆娘說:請給我一份黑白米的!
飯糰口味:肉鬆、魚鬆、鮪魚、柴魚、素食,也可以選擇綜合口味!
另外也有販售炒冬粉和奶茶,雖然我沒吃過,但看許多客人都是一次帶好幾盒走。
每次排隊時,一旁來幫忙的外籍媽媽都會很親切的詢問:要冬粉嗎?
聽久了也會很想買,但是我更想吃飯糰…所以總是miss掉冬粉~~
這是他們的工作檯,兩個大飯桶分別裝了紫米和白米,
老闆娘包飯糰的功力可說是爐火純青,速度又快又俐落,
很多客人都一次點好幾顆,不過也是很快就讓他們領飯糰走人~
本來只有老闆娘一個人在包,後來做出口碑之後又多請了兩三個人來幫忙。
老弟每次排隊的時候都默默祈禱希望可以讓老闆娘包到,
原因是他每次想多吃點油條,只要告訴老闆娘就可以獲得一包超大包的飯糰,
因為裡面硬是多了兩三根油條,所以等於是加量不加價啊!!(超不要臉的他)
另外也可以選擇要不要加辣,不過他們的辣可是不容小覷!
曾經點過一次小辣來吃,那天那顆飯糰足足吃了一個多小時才吃完,因為實在是太辣了!!
黑白米鮪魚飯糰 NT.35
印象中剛開始一顆飯糰只要25元,隨著物價上漲,店家也不得不跟著漲價,
去年來買的時候一顆要NT.30,今年則漲到NT.35,
不過漲價的速度我覺得算是挺慢的了!
就這樣一顆size的飯糰,40元我也覺得超值!!
上圖是我的手和飯糰的大小,看起來好像普通大,但是實則大的很多!
女生一般吃到一半就會很飽,另一半還可以留到中午當午餐^^
可說是吃一顆可以抵兩餐,俗擱大碗!
店家還有加大的飯糰—NT.50,我弟點過一次來吃,他說以他男生來說還會吃不完!!
但是Wayne吃過一次之後,每次都跟我說要吃加大飯糰。
我覺得這是要看進食速度來決定吃不吃得完,
後來我一律幫他點普通大小,其實也是吃得飽,他只是貪吃罷了…
除了可以單叫某種顏色的米,也可以叫黑白米,這樣就可以一次吃到兩種米啦!
不過我通常都叫紫米,是Wayne愛吃白米,所以只好折衷各叫一半了。
但我覺得不點紫米太笨了!紫米比較補血有營養啊!
而且裡面真的是料多實在,除了自選口味的配料之外,
還有美味的酸菜、菜脯、素鬆和滷蛋,油條也都很大方給了兩三根。
吃起來米飯香Q又彈牙,搭配炒的香氣四溢的配料,鹹香滋味令人停不下嘴!
往往已經是吃飽了的狀態,卻又因為太順口而忍不住將之吃光光~
2015.6.16 新增〝冬粉〞食記
炒冬粉 NT.30
自從上星期有其他人分享這攤飯糰的冬粉,假日要去買不到八點就賣光了!
因此這天我就提早出門上班,時約7:20~不需要排隊就可以輕鬆買到囉!
一直以為是冬粉和高麗菜混在一起炒的,
買的時候才知道原來兩者是分開的,客人點餐之後先裝好冬粉在鋪上高麗菜。
不過這也無妨,因為都一樣好吃啦!
以前買滷味常會買冬粉,因為吸滿醬汁與滷汁的冬粉真的很美味!
而今天一吃飯糰冬粉之後才知道為何他這麼夯~
它的冬粉吃起來就是吸滿飽飽湯汁的滋味,但是口感又不至於太濕軟,
有入口即化之感,但卻又不會一夾就散,可說是炒的火侯剛剛好!
買的時候店員也會詢問是否加辣,犯賤的我明明不敢吃他家的辣椒卻還是忍不住加了一點。
真的只要一點點就可以辣翻天……吃小辣的人還是小心為上!XD
結論
這間飯糰攤陪我們成長了十年,記得小時候每次去遠足都會帶一顆當午餐,
一直到長大了假日也都會去光顧,平日要排真的是要很趕,因為客人總是如此多。
飯糰俗擱大碗,而且又很美味,我只能說:好、好、好
冬粉終於吃過了,不用多說就是很好吃^Q^
不管是飯糰或是冬粉,晚了賣光就買不到了!
通常都是看老闆娘「滿載而來,空攤回去」,誠心推薦這間美味的便宜早餐美食囉~
營業資訊
地 點:台中市大雅區學府路223號(大雅國小正門口對面)
時 間:週一至週六,早上約6點半~9、10點 (賣完會提早收攤)
P.S. 可提前一天至攤位和店家預約餐點,及隔天約幾點來領取。
不想排隊等太久的話可以提前預約,數量多or少都ok喔!
(以上這個消息也是聽飯糰迷的老弟說的,有興趣的人可以自行詢問店家)