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【宅配美食】NAOMA 那歐瑪烘焙。委內瑞拉伯爵乳酪球~巧克力與乳酪完美搭配!

4 5 月, 2015

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先前品嘗過【NAOMA 那歐瑪烘焙】的乳酪球就深深愛上它了~

不會過於甜膩,乳酪濃郁的滋味實在令人難以忘懷!

這次店家推出了新品-  委內瑞拉伯爵乳酪球

光看圖片就讓我口水直滴啊~忍不住也就立刻跟進了! 

 

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宅配到貨一樣是冷凍宅配,【NAOMA】的乳酪球就是以冷凍來保存為佳。

這次的新品連包裝盒都有重新設計過,黑色的包裝看起來非常有質感呢 

 

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 委內瑞拉伯爵乳酪球 (9入)

一盒裡面共有九顆乳酪球,光看外表還以為它是濃郁的巧克力球呢~

店家是以丹寧皇家伯爵紅茶乳酪球去做變化的,

外層裹著的是Venezuela 43%牛奶巧克力

最上面在灑上些許杏仁顆粒,宛如黑夜中的小星星。 

 

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▲116.68大卡 / 30g / 顆

保存方式冷藏或冷凍都可以,十五日以內需食用完畢。 

 

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▲每顆乳酪球都還有用紙另外包隔起來,

除了較為美觀之外,食用上也很方便拿取,不會沾到手  

 

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 Venezuela 43%牛奶巧克力是一種較濃郁的牛奶巧克力,

  帶有榛果、焦糖及香草風味,它結合了強烈可可的風味,

  烤過可可豆的感覺及明顯堅果的口感。(引自NAOMA官方網站)

 

乳酪球本身看起來就非常高貴典雅,讓人捨不得一口就吃掉他。

而且剛從冰箱拿出來,不需要退冰太久就可以食用。 

 

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外層的巧克力非常酥脆,一口咬下的時候還有喀滋喀滋的脆皮口感

加上從冷凍庫拿出來就可以直接吃,吃起來就像是在吃冰淇淋雪糕一樣

外皮酥脆,內層圓滑順口,藉由嘴中的溫度,乳酪與巧克力很快就融合在一起 

 

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乳酪球的口味是我很愛的「伯爵茶」口味,清新淡雅的滋味令人難以忘懷

香甜牛奶巧克力、濃郁的乳酪,加上清香的伯爵茶的巧妙搭配,

使得整份乳酪球帶著絕妙的滋味,每口都是獨特又新奇的體驗。 

 

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 綜合乳酪塔 (10入)

 

乳酪球吃過了,乳酪塔還是我第一次見到,還蠻好奇這乳酪塔長什麼樣子呢。

而且光看外盒也覺得超可愛的,只能說【NAOMA】家的東西從裡到外都超精緻! 

 

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▲裡面有三種口味,分別為:玫瑰、草莓、百香

 

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▲盒底一樣有標示營養資訊。

 約90大卡 / 25g / 顆 ,熱量出乎我意料之外的低呢!

 嘴饞偷吃一顆也不怕胖,而且很有滿足口腹之慾的效果呢~ 

 

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▲打開盒子後發現店家還有特別用塑膠紙蓋住,

 而這只是第一層,下面還有一層哦 

 

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▲一盒裡一共有十顆乳酪塔,這次拿到的是百香*3、草莓*4、玫瑰*3

 

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百香口味的比較好認,就是完全黃色外觀的那顆;

玫瑰口味就是上頭有一玫瑰花瓣的;最後一個就是草莓囉!

雖說是乳酪塔,但是其實看起來都還挺大的唷!

 

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 草莓甜心乳酪塔

 

手工熬煮的天然草莓羅勒果醬為內餡,

搭配酥脆的奶油塔皮與香濃的帕瑪森金黃乳酪而製成。

 

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草莓果醬內餡酸酸甜甜的,品嘗時很有在戀愛的粉紅感覺~ 

外層的塔皮口感非常酥脆,與退冰不久的乳酪塔一起食用時,

就像是在吃派皮雪糕一樣,外酥內軟,酸甜美好~ 

 

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 凡爾賽玫瑰乳酪塔

 

內餡是店家手工熬煮的天然玫瑰花瓣覆盆子果醬

搭配香濃的帕瑪森金黃重乳酪,以酥脆塔皮包覆製成。

 

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一口咬下便有淡淡的玫瑰香氣散發在口中,清香高雅

微微酸甜的覆盆子果醬與香濃乳酪意外的相搭吃多也不會感到膩口

品嘗間再搭配一杯熱紅茶,即有高雅的貴婦下午茶之感! 

 

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 百香恰恰乳酪塔

 

店家採用手工特調的天然百香芒果果醬為內餡,

搭配酥脆塔皮與帕瑪森金黃乳酪製作而成。

光看外表是好像比草莓、玫瑰樸素簡單了一點,

但是其實裡面一樣是暗藏好料的唷!

 

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▲對半切開來就可以看見最底層的百香芒果醬囉!

 而且看得見一粒粒的百香果的顆粒,是不是真材實料馬上見真章 

 

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▲吃起來除了濃郁的乳酪味之外,搭配上百香果的香甜氣味,

 使得整份乳酪塔吃起來酸甜清爽,是夏天的滋味 

 

 

 結論

 

委內瑞拉伯爵乳酪球」,是不能錯過的甜點好物!

外表的那層Venezuela 43%牛奶巧克力實在是太誘人,

與冰涼入口即化的乳酪完美的搭配融合,

讓不敢吃乳酪的朋友也嘖嘖稱奇、直說好吃呢!

乳酪塔」都是走酸甜風味,除了可品嘗到濃郁乳酪之外,

酸酸甜甜的口感也能讓整份乳酪塔更加清新爽口呢!

 

NAOMA 那歐瑪烘焙

 

地  址:台南市永康區大灣路1044巷11號

電  話:06-2056995

營業時間:週一至週五,10:00~19:30(六、日公休)

客服信箱:[email protected](24H)

線上訂購:NAOMA 那歐瑪烘焙

官方臉書:NAOMA 那歐瑪烘焙

 

延伸閱讀 【宅配美食】NAOMA那歐瑪烘焙。馬斯卡彭雙層乳酪蛋糕~口感濃郁、綿密滑順,每口都是滿滿的乳酪幸福滋味! 

 

 

 

1 Comment

  • Reply 行 銷 軟 體 2015-05-05 at 16:21:20

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