在台東的晚上來到的是《台東觀光夜市》，
位於中山路與正氣路交叉口，另一側入口位於博愛路與正氣路交叉口。
附近不太好停車，因為整條夜市就是直接擺設在一條路上，
所以我們只好隨便找個路邊停一下。
上台東觀光網查詢後，如下為《台東觀光夜市》的營業時間~
週四至週六 17:00~24:00
6/13-9/15：週三至週六 17:00~24:00
整個夜市的排列，就是一整條路中間有攤販，左右兩邊也有攤販，
所以可以從右邊進入逛一遍，走到底之後再從另一邊走出來。
墨西哥廚房
這間就是我們第一間吃的小吃攤囉～對於捲餅類的食物我實在很難抗拒！
價錢不會太貴，比起之前過年去一中看見類似的印度捲餅便宜個20元左右。
但是選擇不多就是了！
雞肉捲餅 NT.50
看到攤販前有一個反蓋的鍋子，還以為餅皮是現作現包的，
但是沒想到只是先將已經完成的餅皮放在上面加熱，
在包入生菜和雞肉，雞肉是已經先煮好退冰在加熱的…
後來是蠻後悔買來吃，雖然不是說不好吃，吃起來普普。
但從餅皮到內餡不是新鮮現作的，感覺還是有差。
章魚大丸子
這樣小吃在這個夜市看到了兩三攤，以前在嘉義唸書時常常吃（炸彈燒），
好像南部比較流行這個，中部也有，但是比較少見。
其實就是大ｓｉｚｅ的章魚燒，一份是一顆，價錢比較貴一點。
這是海苔口味的，印象中一份好像是50元左右，但料可說是還蠻豐盛的！
裡面除了章魚切塊之外還有蝦仁、杏鮑菇、花椰菜、起司等等，
使用筷子比較好食用，用竹籤叉不太方便。
吃起來味道還不錯，滋味很濃郁，裡面吃起來有點像是玉米濃湯的味道。
玉饒越南麵包
自從吃過越南的法式麵包之後，對於這種餐點就一直念念不忘。
可惜台中找不太到，要吃的話都要找越南料理餐廳才有機會遇到。
而這攤可以選擇的口味還蠻多的，就算已經飽了還是想吃！
法國麵包都是現點現烤，在夾入所有的食材。
越南麵包其實就是法國麵包包入越式料理常用的食材，
可以看的出櫥窗裡面擺放的大多是涼拌蔬菜等等。
燻雞越南麵包 NT.40
現點現作現烤的法國麵包，吃起來外皮酥脆、內軟綿密，
光是麵包就讓我吃得津津樂道~~
其實我覺得東南亞料理中，比起泰國料理來說，越南口味比較清爽些，
味道雖然不離「酸」這一味，但是不油膩好入口的滋味是我一直喜愛他的原因。
夾入的除了主角燻雞之外，其他的就是蔬菜（小黃瓜、蘿蔔絲、香菜），清爽又開胃！
等待越南麵包的製作時就順便觀望一下附近還有什麼好吃的。
順便也LINE了土生土長的台東朋友，台東觀光夜市有什麼必吃美食？
結果他居然跟我說不知道…到底是不是台東人
我只好自力救濟自行覓食了～（其實也只是看想吃什麼就吃什麼啦
）
湖南甕餅
這攤就是我在等待時掃描搜尋到的，他就在越南麵包的隔壁幾攤。
看起來很特別，而且口味有甜又有鹹，感覺還不錯的樣子！
走到攤位前點完餐就順便觀察一下，沒想到他還有上過報紙介紹呢！
七年級生的老闆年紀和我差不多，因工作關係去了廣東，吃到湖南甕餅為之驚艷，
決定拜師學藝，努力學成後回台自行擺攤創業，還研發創新出不同口味！
（真是厲害啊～看完之後我都覺得羞愧了…不知道自己都在幹嘛=”=）
湖南甕餅一樣是現點現作，看老闆先將甕餅整好之後，
接著徒手將餅放入高溫甕內，貼於甕壁上，真的很厲害！（老闆我太佩服您了！）
餅皮並不會很厚，剛好買的時候沒客人，大概等個5~10分鐘就拿到囉！
其實湖南甕餅在大陸是只有高麗菜口味的，
像是咖哩、紅豆、芋頭，都是由老闆自行研發出來的。
湖南甕餅（招牌口味） NT.35
外皮烘烤的酥脆可口，咀嚼時散發著陣陣的芝麻香氣，
吃的時候還能嚐到淡淡的炭烤香味，非常美味！
裡面包入的是高麗菜，調味恰到好處，不會過鹹或油膩，
如果在加點辣椒的話更是美味開胃！！
這麼好吃的東西偏偏在我吃了好多東西後才遇到，
好後悔沒多點紅豆或是芋頭等甜口味的來試試看……
偏偏全台又只有台東這攤有賣，以後有機會來一定會在回訪的！！
湖南甕餅
營業時間：週四至週六 台東正氣路觀光夜市
週日 台東四維夜市（雨天休息）
電 話：0980-252652
官方臉書：湖南甕餅
報紙報導：夫妻築夢 湖南甕餅飄香
結論
這次來《台東觀光夜市》沒有事先特別查詢過哪些小吃必吃，
完全就是看到什麼就吃什麼，有點亂槍打鳥的感覺@@
不過還好還是有遇到真正覺得特別又美味的小吃^^
吃的都是以餅類或是麵粉類為主的小吃，以下是我最愛的排行版：
湖南甕餅 > 玉饒越南麵包 > 章魚大丸子 > 墨西哥捲餅
最推的就是湖南甕餅，來逛台東正氣路夜市千萬要來品嘗看看！
（大推）
玉饒越南麵包則是我個人愛的餐點，這個很適合當成正餐，女生吃一個就超飽足！
章魚大丸子則是比較特別，不知道吃什麼的話可以嘗試看看。
墨西哥捲餅的話…就不推囉！不是地雷，但是我覺得沒有特別要吃的必要~”~
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