美式料理

【食×台中】饗厚牛排。嚴選沙朗40盎司初體驗,停不下刀叉的美味!

13 6 月, 2014

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之前吃過別間牛排店時也有看見別人吃40oz的巨無霸牛排,

價錢當然比一般的貴上許多,而且份量實在令我不敢輕易去嘗試。

這次剛好在團購網上看見《饗厚牛排》的40oz牛排在特價,

Wayne一看見就也說要買,所以就下手了!

 

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《饗厚牛排》在其他縣市也有分店,

台中店位於火車站、中華路夜市的附近,

招牌很明顯很閃亮,一點兒都不難找!

 

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餐廳前沒有多少停車位,要停車的話可能要繞到附近找找。

餐廳共有兩層樓,位置還蠻多的!

 

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位置排列的還算寬,不會有太擠或是動線不流暢的問題。

但是兩人座的話就有點”太剛好”,擺上牛排和飲料濃湯之後就有點擠了。

 

 

自助吧的部分有飲料、濃湯、烤麵包、爆米花可以吃到飽。

 

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玉米濃湯  很濃稠,料還算多。

南瓜奶油湯 南瓜味很香,不過這個就單純只有湯沒有料了。

 

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飲料區 種類還蠻多的!不僅有可樂汽水,也有綜合咖啡奶茶機可選擇。

 

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爆米花 一般的焦糖口味爆米花。

烤吐司 只有香蒜口味,吃完牛排還餓的話可以拿來止止飢…

 

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冰淇淋 

沒看過的牌子,飯後想來個甜點又不想再多花錢可以勉強湊合一下。

 

 

*MENU

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我們這次是使用團購券,但是還是放一下MENU。

價位都算可以接受的價格,大部分是點一客主餐,

生菜沙拉均附一碗,自助吧可以無限享用。

用餐時間為2小時,需加收一成服務費。

 

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生菜沙拉(千島醬)

 

這邊的餐點就是一份主餐配一份生菜沙拉,

真的很可惜沒有生菜沙拉吃到飽…不然我應該會常來光顧。

不過這邊的沙拉看起來也不是很新鮮,吃起來就是普通而已。

醬料還是全部在底下,真的很怪。

 

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嚴選沙朗40盎司 $930

 

主角登場!!原本以為這麼厚的牛排應該要等上不少時間,

沒想到點完餐約10分鐘後就上菜了!

真的是很大一塊!!我的臉已經不小,沒想到比我的臉還大!

因為太餓了所以忘了要跟它合照一張,以示它的龐大。

 

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當時看團購的圖片時,店家是拿50元硬幣來與厚度作比較。
 
其厚度就是50元硬幣的直徑一般,由此就可知到底有多厚了…
 
可惜沒有準備個什麼來和他的厚度作比較,
 
但還是要意思意思拍張側面獨照來紀錄一下。
 
不過光看它都比旁邊的雞蛋兒還高,所以應該也算是個比較了吧!

 

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熟度的部分就由吃肉專家Wayne來決定了!
 
他說七分熟既不會太生而血淋淋,也不會太熟而口感乾柴。
 
剛上來的牛排表面還滲著些許的血水,
 
但是看了不至於令人覺得噁心,反而好想快點吃到!
 

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從邊邊開始切開牛排,外層的牛肉都已熟的差不多,
 
吃起來口感大概是8~9分熟的程度,但是不會到熟透難咬。
 
牛排本身就已經有點鹹味,其實是不需再加醬料,
 
我個人是推薦直接吃,或是想吃醬料的話用沾的就好,
 
如此既可吃到原味,也可變換口味。

 

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愈往中間的部分就愈生,但是因為鐵板熱的關係,
 
吃到最後中間也不會有什麼血水,
 
頂多就是可以看見粉紅色的肉。
 
這樣子的熟度我覺得最嫩最好吃,而且也沒有腥味!
 
令人不禁一口接一口,手根本停不下來~
 
 

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吃飽喝足要離開時看見的門口訊息~

當月壽星出示證件即享五折優惠,限本人使用。

當月還不限次數,感覺還不錯,可以吃個爽!

 

 

結論

 

原本以為40盎司會吃很久吃超撐,

但是因為口感不錯,而且自助吧也沒什麼好吃,

餓了一整天的我,兩個人分食40盎司不到20分鐘就完食。

有飽足感,但是不至於到很撐。

 

不過Wayne說不是他想的那種美式牛排,

這邊的牛排比較偏台式口味。

軟嫩好入口,而且也有調味過了(因為有鹹),

不像美式牛排那樣很硬要咬很久。

 

雖然這次沒有吃到他說的那種美式巨無霸牛排,

但是這天這樣子一口接一口大口吃肉真的超爽的!

如果不在意自助吧沒什麼好吃,只想大口吃肉的話,

《饗厚牛排》是個不錯的選擇!

 

 

店家資訊

 

營業時間:週一至週日 11:00~22:00

地  址:台中市中區台灣大道一段516號

電  話:04-22213350

官方網站:饗厚牛排

2 Comments

  • Reply JOYCE 2015-11-17 at 10:20:20

    在東海店的饗厚牛排。點了30盎司的沙朗。 結果筋超多 吃一口 吐一口 連組長 來切也切不斷。 店長說他們家的沙朗就是這樣。一定有筋。 而且多筋是正常的。
    版主回覆:(11/18/2015 01:33:14 PM)
    所以這是好還是壞啊…多筋感覺就很卡牙><
    還好那時候我們去吃是沒有什麼筋…

  • Reply 訪客 2016-04-12 at 04:22:15

    那是沒把筋挑掉吧

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