最近半年居住在新北投，每次經過【新北投甘蔗涮涮鍋】看到裡面的客人還蠻多的，某天本來想到北投市場覓食，剛好路過就改變心意進去吃了。店家就位在新北投捷運站出口對面，一樓是【爭鮮】和【拾米】，因此要吃火鍋得從旁邊的樓梯上二樓。
上網查了一下店家好像是沒有公休日的，而且下午時段也不休息，所以任何時候來吃都是可以的。
我想人會那麼多應該就是因為有『沙拉吧免費吃到飽』的關係吧！最便宜的主鍋239元就有了，所以在吃到飽裡面還算便宜。
新北投甘蔗涮涮鍋菜單
免費提供白甘蔗湯頭&素食湯頭，要其他口味的湯頭需要加價。選好湯頭在來就是選主鍋，有牛、豬、羊、雞、海鮮，有單人鍋也有雙人套餐，另外也有兒童套餐。消費不加收10%服務費，用餐限時90分鐘。
用餐空間還蠻大的，座位很多，但是安排得有點擠，出入不太方便。
自助區，東西很多，有生菜沙拉、熟食、飲料等等。
還有甜湯，像是紫米紅豆、檸檬愛玉之類的，味道都還可以。
炸物都有保溫，但是除了現炸之外，炸好放了一段時間後口感都不會太好。
主食有白飯、滷肉、麵、冬粉等等，但麵和冬粉需要放入火鍋煮過。
另一邊還有素菜熟食，這邊的口味我倒是比較喜歡。
櫃台附近有水果、果凍、咖啡凍等甜點，味道就普普。
我們這天點了雪花小肥牛（$280）、低脂板腱牛（$330），湯頭都是免費的白甘蔗湯頭。湯頭還不錯喝，清爽甘甜。每鍋都會附上一個菜盤，新鮮度尚可，種類很普遍。
雪花牛涮過之後很嫩口，比較可惜的就是偏小偏小薄。
板腱牛脂肪較少，頗有嚼勁。該怎麼說呢……這肉盤和菜盤實在是挺弱的。
滷肉飯尚可，炸物不是剛炸起來的都有失口感，素菜倒是比較不錯。
結語
火鍋食材真的普普，也許是我沒有點高級一點的肉類或海鮮，但就以最便宜價格的主鍋來說，火鍋感覺像是配角，比較像是花錢來這邊吃沙拉吧吃到飽的，但沙拉吧其實也沒有很厲害，只能說是種類還算多。青菜蘿蔔各有所好，來吃的人還是很多，也許真的有其優點是我沒發現的，但如果是我會寧願去吃自助餐……((逃
新北投甘蔗涮涮鍋
地 址：台北市北投區泉源路12號
電 話：02-2894-1778
時 間：11:00-21:00
