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【台中神岡】皇潮烤肉堂。用餐環境豪華舒適,CP值高的平價烤肉串燒店(2017.07更新資訊)

12 4 月, 2014

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很難得在非市區找到這麼不錯的美食,因為口碑券幾乎都是落在市區,

這次是在離我家很近的神岡區,當然要來品嘗一番~^^

 

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原本以為店家位置不好找,沒想到一下豐原交流道就可以看到,扛棒還非常的明顯!

 

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店家前有一些停車位,大約可停四、五輛車吧!

不過我們今天是騎車來的,所以旁邊的小角落就很夠用了!

 

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一入店內就可以看見非常可愛的塗鴉板,上面寫著店家的優惠。

 

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入內就是等候區,長長的沙發椅看起來很舒適,感覺就算等再久也不會很阿雜。

 

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店內的位置還蠻多的,而且動線也不會太擠,有別於之前去吃過的串燒店都是小桌小凳居多,

這間串燒店的布置裝潢比較像是間乾淨的簡餐店!

 

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化妝室前也布置了很漂亮的簾子,入內是兩間廁所和洗手檯,都清理得很乾淨舒適。

 

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串燒的好朋友--啤酒一定是有的啦!

不過今天是來吃午餐,在加上等等要騎車所以也不適合喝酒了。

 

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這是店內的MENU,價位還算平價。

除了單點的串燒類,也可以選擇店家搭配好的拼盤,如此也會比較划算!

 

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剛入座之後就先上了小菜--毛豆一碟,味道還不錯,剛好可以止止飢~

 

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蘋果醋(瓶)($50)

 

由於店家沒有無糖飲料,於是點餐的時候服務人員就跟我們推薦他們的人氣飲料。

瓶子和杯子都很特別,像是在喝清酒一樣。

喝起來的味道酸酸甜甜的,拿來開胃剛剛好~

 

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CC檸檬(壺)($75)

 

店內除了蘋果醋之外的飲料都是1500 c. c.,超大份量!

對於吃到後來想解渴的我們,裝乘蘋果醋的杯子實在太小了,

所以又點了這壺來救火~大口喝果然清涼!

 

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蒙古王子麵(辣味)($55)

 

第一道上來的就是這道主食了!

似乎串燒店必備的就是這類的麵食。

怕只吃串燒吃不飽就得點一碗來墊墊胃了~裡面用料出乎我意料的豐富!

除了主要的麵、青菜、火鍋料之外,還有一大塊的豬肉(不過我沒拍到),

然後加入一顆半熟的蛋,戳破蛋黃一起吃真是太美味了!!

 

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蔬菜拼盤(由左至右)($159)

 

玉米:烤的火侯很剛好,不會太硬,加上用的應該是甜玉米,吃起來是香甜脆!

青龍椒:剛開始以為是會很辣的辣椒,但其實不辣,後來都被我拿來配著肉吃。

香菇:這個烤的火侯也很到位,吃起來外酥內軟。

杏鮑菇:應該是厚度的關係,所以烤起來就沒有像香菇那麼酥了。

小黃瓜青椒:這兩個烤的都不會太熟,吃起來水分還蠻多的!

 

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芋頭籤($30)

 

買滷味時常常會買,炸得比較少在吃,因為外面炸的總是又油又不酥。

皇潮的芋頭籤炸的很對我的味~外酥內軟且油都有瀝乾唷

 

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皇潮雞丁($60)

 

類似鹹酥雞,雞肉應該是有醃過的,所以單獨吃不加任何調味就已經有鹹了!

一口咬下雞汁會在口中散開,若加上番茄醬一起吃則是可以中和炸物的乾,且增添另一種風味。

 

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嫩汁梅花豬($85) 

 

這道應該是整塊烤好之後再剪切裝盤上桌的,

外面還塗上了一層蜜汁(我自己吃的感覺啦)!

所以還蠻ㄙㄨㄚˋ嘴的!好吃

 

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松阪豬肉($50)

 

雖然這串燒沒有我愛的酥皮,但是烤的不會太柴,口感嫩Q,

吃的時候很好入口,令人禁不住一口接一口!

 

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牛肉串燒($50)

 

這個我是覺得有點硬不好咬,而且沒有切得很開所以不好一口接一口吃,

但是Wayne覺得很好吃,所以應該是因人而異囉~

 

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一夜干($150)

 

烤物中我的最愛之一非魚莫屬,若菜單有的話一定要來一份的!

烤的技術很好,完全看不出有燒焦或不熟的地方,

外皮酥脆內肉鬆軟,擠上檸檬汁讓味覺更上一層樓!

剛吃入第一口覺得超滿足的~~接下來就是馬不停蹄的全部吃光光!!

 

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鯖魚($180)

 

這隻魚就比一夜干大條多了!

一樣的是烤得很色香味俱全,應該是用鹽烤,所以吃的時候已有鹹味。

肉質很鮮嫩,油脂比一夜干也要來得多了些

比起來我還是比較喜歡瘦瘦的一夜干,而Wayne則是偏好肥肥的鯖魚,但是一樣好吃唷!

 

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醬燒雞腿($90)

 

廢話不多說,就是好吃啦!

外皮酥脆腿肉香嫩,一口咬下滿嘴都是汁

 

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醬燒小卷(左)($60)

 

這個我覺得還好,可能不是我想像中的一整隻吧!

所以份量有點出乎我意料之外的少,口感也有點偏硬了些。

 

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蔥爆肉串($50)

 

豬肉片包著滿滿的蔥串著去烤,一口一個剛剛好,而且蔥真的很多

足以爆出蔥汁,愛吃蔥的不可錯過,放久了稍冷時我覺得也不難吃!

 

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牛小排($160)

 

感覺很大器的一份烤物,份量也很多!

但是我跟Wayne一致認為烤得有點太"剛好"了!

也許是因為我們比較習慣吃燒微生一些的牛小排,

所以這份剛剛好熟度的牛小排對我們來說口感稍硬了些。

但若習慣吃全熟的人應該會蠻愛的~

 

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法式羊小排($160)

 

很大隻的兩隻羊小排,吃的出一些羊味道,烤得很香,搭著黑胡椒很配!

但是脂肪和瘦肉的比例大約是2:1吧!

所以我們只有把瘦肉的地方吃掉,脂肪實在不是我的愛…><

 

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七里香($35)

 

這是最後一個加點的串燒,雞屁股這種東西果然要用烤的才美味~

同樣的這邊的七里香也沒讓我失望!

肥瘦均勻,不會太油也不會太柴!

 

 

結論

看了簡介才知道原來這間店是由九個大學系學會同學一起開的,

難怪看見這間店的人員各個都是年輕的帥哥~

比起一般串燒店來說「皇潮」占地還蠻大的,因此座位和用餐環境還蠻舒適的!

物美價廉,CP值算是蠻高的!

 

因為常常去吃吃到飽的餐廳,本來想說這天應該不會有吃過頭的情形發生,

但是這樣子吃下來真是超飽足的!!

想吃烤肉又不想吃的滿身烤肉味,「皇潮烤肉堂」是個不錯的選擇!

 

※2017.07 更新資訊: 店家於2017.02.02 結束營業。

 

營業資訊

營業時間 週一~週五 17:00~凌晨01:00

               週六~週日 11:00~15:00/17:00~凌晨2:00

地  址 台中市神岡區中山路113號

電  話 04-25269555

網  址 http://0425269555.jjmore.net/

FB     皇潮烤肉堂

 

 

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