宅配團購小菜│遇泡菜。高纖低卡、冰箱必備輕食開胃菜

家裡冰箱裡時常都要備著泡菜、辣椒等小菜配料,偶爾懶得下廚也不用擔心沒有東西可以配飯。最近發現蠻多藝人網紅都在分享推薦的【遇泡菜】,口味選擇非常多樣,光是泡菜就分成三種,還有其他各式以新鮮蔬果製成的泡菜,高纖低卡、天然發酵無添加,並通過SGS檢驗合格,讓人不團購一下也很難!

【遇泡菜】的品項選擇很多,光是泡菜就有三種口味,分別是:經典、辣味、水果,另外還有小黃瓜、海帶絲、白蘿蔔、青木瓜等常見的小菜。喜歡吃香辣口味的人也有干貝XO椒香醬、小魚乾XO醬可以選擇,最後還有跟任何小菜、拌醬都適合的刀削Q捲麵

不論是泡菜或是拌醬的包裝都很精美,送禮自用兩相宜;另外當然也很適合團購啦~這麼好吃的東西一定要跟同事親友道相報。

 

每罐的蓋子上都有做上封條,打開之後還有一層隔離膜,看得出店家真的很用心在包裝。

 

水果脆泡菜  550g/罐

每罐商品上都有標示清楚的營養資訊、保存期限,而且成分看起來都是天然簡單的。

【遇泡菜】除了有販售一般經典泡菜,還有較少在市面上看見的「水果泡菜」,仔細比較兩者成分,都有使用辣椒、鹽、糖,差別在於水果泡菜是將大蒜改成蘋果、百香果,因此這款是素食者也能吃的。

 

開瓶後可以聞到令人垂涎的酸香氣息,裡面還可以看到不少百香果籽,泡菜略帶脆口口感,吃起來滋味清爽、略帶微辣感。這款我個人覺得很適合當作餐前小菜,很有開胃之效。

 

柴魚海帶絲  550g/罐

店家選用北海道柴魚片,搭配膳食纖維豐富的海帶絲,既開胃又消暑,而且又能增添飽足感。

 

說到開胃小菜我個人特愛的另一款就是海帶絲囉~脆口並帶有滑溜的口感,加上微微蒜香及辣度,令人一口接一口停不下來!當作開胃小菜或是配著飯吃都很合適。

 

小魚乾XO醬  260g/罐

選用大量的日本小魚乾,再以干貝油來提煉,香氣十足,純手工製作,堅持無添加,鹹味與辣味更是平衡得恰到好處。

 

家裡人人都愛吃辣,因此廣嘗辣醬也是我們的興趣之一。此款小魚乾XO醬內含大量小魚,辣度大約是小辣的程度,拌飯拌麵都很合適,平時懶得開火下廚,有這罐小魚乾XO醬就萬事OK了。

 

刀削Q捲麵  8份/包

手工日曬的刀削Q捲麵,不含防腐劑,一份僅有50g,小鳥胃的人也不用擔心一次煮太多吃不完。

 

煮麵的方法跟煮水餃相同,第一次水滾放入麵條,等待第二次水滾放入半杯水(重複兩次),煮的過程大約3-4分鐘。

 

在來就是刀削Q捲麵的搭配囉~ 看是要搭泡菜或是小魚乾XO醬都可以。

 

要搭泡菜的話可以先在碗內放一些泡菜醬汁,接著放入麵條、泡菜,攪拌均勻就可以大快朵頤了!!

 

可以依照個人喜好添加蔬菜、雞蛋、肉片或海鮮等食材,快速料理豐富的一餐。

 

▲搭配小魚乾XO醬。依照個人口味喜好增減分量,我是不敢吃太辣~加一點就很夠味了。

 

刀削Q捲麵的口感十分彈牙,沾上香氣十足的小魚乾XO醬,每口都是大海的鮮味,略帶辣度的滋味超順口。

 

小魚乾XO醬還可以加點醬油,變成辣醬油,沾海鮮或是肉類都蠻適合的。

 

最近烤肉節又快到了,烤肉配泡菜超對味的~搭配微酸微辣的水果脆泡菜,讓烤肉吃起來清爽不膩口。

 

 

 

遇泡菜

官方網站:http://bit.ly/2MrulId

FB粉絲團:http://bit.ly/2vN21qe

 

*本文與愛體驗合作

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