【台中潭子】不倒翁水煎包。台中潭子美味的銅板小吃,蔥花蝸牛捲也很推!

不倒翁水煎包 (1).JPG

以前還在上班時最期待的下午茶不是甜滋滋的餅乾,而是鹹味的各式小點,

水煎包就是其中之一,一直到現在偶爾都還是會到街上買三兩個回家當點心,

因為好吃又便宜,偶爾多買了還能冰起來當作隔天的早餐,簡單便利令我喜愛。

不倒翁水煎包

地  址:台中市潭子區勝利路175號(雅潭地政事務所隔壁)

電  話:04-2533-3992;0938-568-599

營業時間:11:00-19:00(周一公休)

官方網站:http://friedbaozi.com.tw/

 

不倒翁水煎包 (2).JPG

 

這天和Wayne來到潭子附近,就順道來街上尋覓一些美味的潭子小吃美食

【不倒翁水煎包】是潭子在地10年的老店,位於勝利路上,雅潭地政事務所隔壁。

 

不倒翁水煎包 (3).JPG

 

與又子平時常買的僅賣水煎包路邊攤不太一樣,這邊除了招牌水煎包之外,

還有販售饅頭、肉包、紅豆包、蝸牛捲等包子點心,要吃鹹或吃甜都有喔!

 

不倒翁水煎包 (4).JPG

 

▲價目表一目了然,而且都是超便宜的銅板價,看了真的會不自覺想多買一點!

 

不倒翁水煎包 (5).JPG

 

▲【不倒翁水煎包】是早上11點-19點營業,一旁還有貼上出爐時間,

肉包11點、水煎包12點、蝸牛捲12點半,但又子這天下午2-3點來時是每種點心都有的。

 

不倒翁水煎包 (6).JPG

 

▲望進店內可以看到水煎包的製作過程,從包餡到煎熟…

所有的器具擺設整齊有條理,而且環境看起來蠻乾淨整潔的。

 

不倒翁水煎包 (7).JPG

 

▲水煎包的餡料使用的是高麗菜+韭菜,裡面還拌入了古法自家煉製的油蔥酥,

手工製作、現包現煎,因此新鮮度感覺很不錯!

 

不倒翁水煎包 (8).JPG

 

▲一旁的煎台也是馬不停蹄的煎著水煎包,飄香味令人嘴饞肚餓了起來…

 

不倒翁水煎包 (9).JPG

 

▲熱騰騰出爐的水煎包看起來飽滿油亮,會先放置於一旁涼一下滴個油,

有些較不燙手的水煎包也會先以塑膠袋裝起放置於一旁,客人來時很快就能買到水煎包,

是說客人也是絡繹不絕,煎包們很快就賣光了,不太有需要保溫的問題。

 

不倒翁水煎包 (10).JPG

 

▲放置於水煎包旁的是《蔥花蝸牛捲》,這個看起來也蠻特別的,

本來只想買個水煎包,但是也默默地被吸引,買了兩顆回家嘗嘗鮮…

 

不倒翁水煎包 (11).JPG

 

▲另外還有手工饅頭,一個10元,六個50元,感覺很划算,當早餐還蠻適合的!

 

不倒翁水煎包 (12).JPG

 

▲一旁的蒸籠放置的就是包子饅頭,開蓋的時候還散發著熱呼呼的熱氣,

去的時候還蠻幸運的都還有,於是也每種口味都來兩顆。

 

不倒翁水煎包 (13).JPG

 

▲銅板小吃太吸引人了,默默地就帶了一大包回家…XD

 

不倒翁水煎包 (14).JPG

 

招牌水煎包  $12

水煎包到手之後實在耐不住它的誘惑,於是便在路邊搶先品嚐剛出爐的美味~

 

不倒翁水煎包 (15).JPG

 

▲剛煎好的招牌水煎包果然是好吃得沒話說!

除了煎得酥脆且彈牙的外皮令人著迷之外,內餡一樣不馬虎,

滿滿的高麗菜+韭菜,底層還有不少冬粉絲,吃起來鹹香鹹香超唰嘴~

原味就很好吃了,但是若在加點辣椒醬更是美味!

 

不倒翁水煎包 (16).JPG

 

▲每個水煎包都快跟一個女生的手掌一樣大,份量頗足;

就算沒有當場現吃,回到家稍冷一樣不減風味~~

 

不倒翁水煎包 (17).JPG

 

▲光看前面那張咬圖可能無法完全呈現它的飽滿內餡,但餡料真的很多,

然後一個只要12元CP值實在是挺高的,難怪看許多客人都是5個、10個在買的!

 

不倒翁水煎包 (18).JPG

 

▲【不倒翁水煎包】另外還有販售這四款包子點心,排排站看看外型。

 

不倒翁水煎包 (19).JPG

 

蔥花蝸牛捲  $12

 

不倒翁水煎包 (20).JPG

 

▲蔥花蝸牛捲跟水煎包的價格相同,一顆也是12元,

看起來就像是蝸牛殼的螺旋一樣,外型特別且散發著淡淡的香蔥味。

 

不倒翁水煎包 (21).JPG

.

▲背面則是灑滿白芝麻顆,吃起來除了蔥香味之外,亦有芝麻香,

鹹香鹹香的滋味非常順口,而且蝸牛捲本身也很軟Q,很值得買來嘗嘗看!

 

不倒翁水煎包 (22).JPG

 

招牌鮮肉包  $15

 

不倒翁水煎包 (23).JPG

 

鮮肉包也不錯,內餡是滿滿的蔥花鮮肉,吃起來鹹香又多汁,

連外頭的包子麵皮也很不錯,再次蒸過之後包子皮仍是Q彈不失口感!

 

不倒翁水煎包 (24).JPG

 

奶油紅豆包  $15

 

不倒翁水煎包 (25).JPG

 

奶油紅豆包的包子皮上有個紅點作為分辨標示,

餡料與鮮肉包一樣是滿滿的,紅豆餡吃起來鬆軟綿密,奶香倒是沒有太明顯,

不過吃起來甜而不膩,也算是一款可口又挺有飽足感的小點。

 

不倒翁水煎包 (26).JPG

 

白饅頭  $10

 

白饅頭雖然看起來簡單平凡,不過蒸好之後單吃就蠻好吃的了!

皮Q內裡紮實,很適合當作早餐,夾個煎蛋更美味~

 

 

結語

【不倒翁水煎包】的招牌水煎包料多實在,銅板價格CP值高,

吃一個就很有飽足感,其他的包子饅頭一樣便宜美味,又子特愛他的蝸牛捲!

若有經過不妨買些回家,現吃之外也可以冰起來當庫存,

當作早餐、下午茶或是宵夜點心都很不錯~

 

 

不倒翁水煎包

地  址:台中市潭子區勝利路175號(雅潭地政事務所隔壁)

電  話:04-2533-3992;0938-568-599

營業時間:11:00-19:00(周一公休)

官方網站:http://friedbaozi.com.tw/

 

 

如果您喜歡又子的文章,請幫我按個讚或推唷~您的鼓勵是我分享的動力:D

相連文章

臉書留言