【台中北屯】石坊健康蔬食庭園。素食buffet吃到飽,少油少鹽更健康

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其實又子對素食餐廳還蠻有興趣的,可惜家中有個食肉怪,所以要去素食餐廳的機會實在不多……

這次便約了吃素的朋友來場久違的date,盡情享用美味的素食大餐!

石坊健康蔬食庭園餐廳 

地  址:台中市北屯區松竹路一段3號

電  話:04-2437-6511

營業時間:週一至週日,11:30~14:00、17:30~20:30

FB粉絲團:石坊健康蔬食庭園餐廳

 

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【石坊健康蔬食庭園餐廳】位於台中北屯松竹路上,於2016年底開幕,

占地還蠻寬闊的,從外觀看起來頗是綠意盎然。

 

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▲門口一看板寫著是近期的優惠活動。

 

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▲蔬食庭園,店家外面有一小塊綠色造景,店內用餐向外看也挺舒服的。

 

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▲店內禁止吸菸、攜帶寵物及外食,附有wi-fi、可刷卡。

 

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▲店家外面還有置放兩座搖椅,暖洋洋的午後在此喝杯下午茶也很愜意,

如果像又子一樣有帶小朋友來,也不怕沒有地方哄小孩。

 

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▲【石坊】採用各類與在地有機農場合作無毒種植的蔬果,提供新鮮、健康的自然蔬食。

因應不同季節,現場將限量販售小農自種新鮮蔬果、農產品,及台灣自創品牌健康食品。

 

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▲消費方式為:420元/大人,210元/孩童(90cm以下免費),另外85歲以上的長輩也是免費用餐。

店內採自助式吃到飽,不另外收取服務費。

 

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店內的空間還蠻寬敞的,而且座位數也不少,以2~4人座為主。

 

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另外也有提供6~8人的座位,所以也非常適合團體包場聚餐。

 

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▲其中還有一隅稍微隔起,做出略有隔間且微隱密的小空間,這邊也很適合多人聚餐。

 

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▲天花板的設計也蠻有特色的,用了許多蔬果來做裝飾。

 

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▲每位用餐客人僅提供一份餐具,如果需要清洗需要自行到洗手台沖洗。

另外也有提供兒童餐具及兒童座椅。

 

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▲靠近取餐區附近有個洗手台,有提供過濾水及熱水,如果想清洗盤子就是來這清洗。

 

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▲取餐區。 空間不像一般的Buffet那麼大,但是菜色也蠻多樣化的,而且店家也會時常更換補菜。

 

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▲這邊以素食料理為主,每道菜幾乎都有標示餐點名稱,看起來都還蠻精緻可口的。

因為熟食料理區的菜色就還蠻多樣的,這裡僅以幾道菜色做介紹。

 

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▲冷盤區。 多以涼拌小菜、生菜沙拉為主。

 

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▲也有提供素食的握壽司。

 

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蘿蔔糕  來此推薦看見必吃,煎得外酥內軟的蘿蔔糕搭配一旁的沾醬美味又順口!

 

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油醋茄子  跟一般的醬炒茄子不太一樣,這茄子吃起來不會太過軟嫩,搭配油醋口感蠻特別的。

 

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蠔油鮮香菇

我覺得這道應該不是這個名,它比較像是炸物類,吃起來還不錯。

後來也有再推出甘梅地瓜薯條,趁熱吃超美味,可惜肚子超飽只能吃個兩根……

 

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山藥餅  雖然一旁沒有菜名,但是這是每次去夜市必吃的小吃,滋味很不錯,一下就被掃空了。

 

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▲之後的餐點名我就沒有一一記錄了,但這道炒河粉還不錯吃,味道也不會過鹹。

 

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麻辣臭豆腐  臭味十足,但也是美味一等,微辣的滋味連湯都很好喝!

 

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三杯猴頭菇  

這道料理也是蠻推的,愛吃菇類的人來這邊一定覺得是天堂~~

三杯猴頭菇吃起來香氣十足,而且多汁又頗有嚼勁,配飯超對味!

 

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▲湯類有三種,不過我們這天只有品嚐其中兩種,請見之後的敘述。

 

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▲這邊還有DIY川燙的新鮮蔬菜,不過因為要照顧小鬼所以就沒有來品嚐了。

 

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▲飲料的選擇也蠻多的,提供的都是天然的果汁或是鮮果茶,咖啡的品質也很讚喔!

 

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▲像這邊就是有提供一磅要價800元的巴西皇后莊園,一旁還有牛奶可自行添加,

滋味真的超讚,我能說真的比星x克還要好喝…可惜我不能喝咖啡啊><

 

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▲甜品則是豆花,這個也是很快就被清空,服務人員也會再繼續添補。

 

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▲一排還有一個蛋糕點心櫃,裡面的蛋糕也都是精緻美味。

 

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又子真的很愛buffet吃到飽,但是現在實力真的不如從前了,

這樣子滿滿一大盤大概吃個兩盤就超飽的,而且還有好喝的湯品、甜點……

 

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酸辣湯  愛喝酸辣湯的朋友說這道湯品酸度非常足,不錯喝。

 

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十全大補湯  這道湯品應該用了麻油,而且裡面的菇類非常多,吃起來感覺很補,而且也很令人滿足。

 

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再戰第二盤……又子覺得這邊的主食類都還蠻好吃的,像是炒河粉、香椿炒飯都很讚。

 

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▲這個應該是類似粽捲的主食,裡面還有包了一顆栗子,口感都是偏軟的,

粽香氣很足,不用過多調味就很美味,拿來餵食小朋友還不錯。

 

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▲用餐期間還有服務人員推著小車臨桌發送茶碗蒸,如果需要在拿就好。

裡面一樣放了不少菇類,味道清爽可口。

 

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▲最後就是甜點時間了…蛋糕類我只有淺嚐一塊,還OK。

水果除了一般常見的柳橙、西瓜之外,還有提供香甜的哈密瓜,小朋友超愛。

 

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▲豆花很綿密,又子最愛的是那鬆軟又帶點口感的芋頭塊泥,就算不加糖水也超好吃!

 

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▲雪花糕。。還不錯,不會太甜。

 

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▲後來豆花被清空後,就換了一鍋桂圓銀耳湯,一樣是微甜清爽的滋味,冰冰涼涼的很順口。

 

 

結語

菜色可能沒有比其他buffet吃到飽來得多,

口味的部分真的是還蠻健康的,一般素食為了夠好吃常常重口味烹調,

但【石坊】的料理吃得出少油少鹽,清淡之於卻又不失美味。

 

石坊健康蔬食庭園餐廳 

地  址:台中市北屯區松竹路一段3號

電  話:04-2437-6511

營業時間:週一至週日,11:30~14:00、17:30~20:30

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一般留言

  1. 這用餐環境看了好舒服呀
    版主回覆:(04/10/2017 07:13:06 AM)
    還蠻寬敞舒適的

  2. 感覺可以吃得很健康^^
    版主回覆:(04/10/2017 07:12:34 AM)
    yap!這家真的還蠻健康的

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