【宅配美食】吼方便『六六大順 吼平安年菜組』。加熱即可食用,輕鬆搞定年菜

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以前過年都是由媽媽與嬸嬸們合力準備年菜,一直到了前兩年才開始跟餐廳外帶年菜,

不過以前是大家庭,所以在餐廳叫一桌年菜外帶是很方便,

現在婆家這邊算是小家庭,要準備年菜似乎就有點麻煩……。

是說現在也有不少網購湯品、即食菜餚可以購買,直接配好的年菜組合會是懶人的最佳選擇。

 

~歡迎來找又子一起分享美食與生活~

 

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這次體驗的年菜組合是【吼方便】的《六六大順 吼平安年菜組》($1880/組)

裡面直接就配好了六道菜餚,有湯又有肉,幾乎是解凍後加熱即可食用,非常方便!

 

以下先秀一下每道餐點的包裝及其說明,上面都會標示上有效期限,

皆以冷凍宅配到貨,保存亦是以冷凍保存為主,因此要食用前最好前一天就先放冷藏退冰。

 

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干貝海鮮羹   這道湯我是退冰之後倒入鍋中以小火慢慢加熱,若是用電鍋蒸熱也OK。

 

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鹹豬肉  這是生的但有醃製過,退冰後蒸、煎、烤加熱至全熟才可食用。

 

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五更豐收辣腸旺  一樣是退冰後以小火加熱,裡面的食材是本來就已經熟了。

 

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御品櫻花蝦米糕  熟食,退冰後以電鍋蒸熱即可食用。

 

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煙燻玫瑰雞  退冰後要以涼拌(涼吃)or加熱(熱吃)都ok,我們是以微波爐加熱食用。

 

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翡翠海帶絲  只要在食用前四個小時放置冷藏退冰,解凍後即可食用,是道涼拌菜。

 

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▲包裝袋都有易撕開的設計。

 

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只要事前充分退冰,大約30分鐘就可以輕鬆品嚐到熱騰騰的美味年菜,

要我一個人買食材煮出這六道是不可能的…真的是吼方便~~

建議可以自行煮一鍋白飯,這六道的份量大約足夠讓4~6個人吃一餐,

我們家只有4人吃,因為部分菜餚口味較重很下飯,所以吃個兩頓沒問題!

 

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養顏美容翡翠芽  

 

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辦桌的第一道菜多為涼拌菜,這道翡翠海帶絲就足以撐場,是涼拌菜亦是全場唯一的綠色蔬菜。

不要小看他這樣黏黏稠稠的,其實口感蠻脆的,而且帶點甜味與芝麻香氣,

不會過鹹與冰涼的口感挺是開胃,就算配飯也很好吃喔!

 

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饞涎煙燻玫瑰雞

 

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這麼冷的天氣我們還是選擇加熱來食用,若是涼吃也可以視為一道涼拌開胃菜,

整份雞肉皆為大隻的雞腿肉切塊,肉質軟嫩、煙燻味香,

冷吃鹹度適中,加熱後鹹度較為明顯,單吃或是配飯都ok。

 

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石板鹽烤山豬肉

 

我們的加熱方式是以油煎,婆婆說其實加入蒜仔一起拌炒也很好吃,可惜當時就沒買~~

但是用煎的也非常好吃,而且煎的同時不斷散發出陣陣香氣,非常誘人!

煎好之後再切成適當的大小即可擺盤上桌。

 

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嚴選新鮮的五花肉,搭配獨家秘方級天然辛香料去醃漬,

乾煎起來不須調味就非常夠味,雖是五花肉吃起來卻一點也不膩口,非常唰嘴!

 

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鴻運櫻花蝦米糕

 

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使用台灣長糯米,口感粒粒分明,吃起來香氣十足,

裡頭還有櫻花蝦、瘦肉絲、香菇,是油飯但是吃起來沒有什麼油膩感。

 

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五更豐收辣腸旺

 

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之前曾吃過重鹹、油膩、勾芡特多的腸旺,因此又子真的不是很喜歡吃什麼腸旺,

不過這道五更豐收辣腸旺並不會過鹹或過油,沒有勾芡使口感更加清爽,

微辣微鹹的滋味很是下飯,為了這道腸旺還煮了一大鍋飯呢!

 

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鮮味干貝海鮮羹

 

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裡頭的配料還不少,入口盡是滿滿的海味…

就跟辦桌或是餐廳合菜賣的口味差不多,勾芡也不會太過,

不過公婆平時吃這道就習慣較清淡的滋味,因此還特意加開水稀釋,但是又子覺得還不錯喝。

 

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【吼方便】的《六六大順 吼平安年菜組》讓主婦輕鬆搞定年菜,省去採買食材及熬煮料理的時間,

份量適中,適合小家庭享用,不會有太多吃不完要連續吃兩三天的問題,

而且一組六道年菜只需要1880元還蠻划算的,煮慣年菜的婆婆如是說。

 

吼方便 生鮮宅配 嚴選到胃

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