【日本│淺草】牛角炭火燒肉酒家。來日本就想吃燒肉吃到飽咩!

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2015.5.26  DAY3

不知道為何總覺得來日本一定要吃一下日式炭火燒肉,而且還是要吃吃到飽的才行!!反正就是想吃,不過也沒特別先找要吃哪一間。純粹就是上網看距離最近的日式燒肉哪裡有,於是我們就決定吃【牛角】。

 

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【牛角】在上野、淺草都有分店,我們住的旅館(HOTEL MYSTAYS)剛好在中間,第三天剛好要去淺草,所以就順道來淺草店品嚐。不過中午要去的時候竟然撲了個空,沒開…所以晚上才來。

 

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▲店外還特別標示了有「中英文菜單」,不錯。

 

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光看店外的菜單就讓我們口水直流~

店家是位於二樓,在東京這寸土寸金之地,可想而知店面不會很大。因此入店後我就也沒拍照了,因為用餐環境真的不大,而且客人又多。稍微說一下,我們一行人共六人,店家分配了兩桌給我們,這空間是有小小的隔起來的,所以不會跟別的客人相擠用餐。

 

牛角菜單

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雖說有中文菜單,但是基本上我們點菜還是都以日文菜單去點。

對照中文菜單來看,最後其實就是都看圖選擇啦…

而且店員也不會中文,所以點菜時我們都是用指的,告知要幾份。

 

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【牛角】燒肉吃到飽有三個價位,用餐時間一律是90分鐘,也可以加價延長時間。

價位分別是:2980円(70品)、3580円(100品)、4280円(110品)

內容當然就是以70品的為基本,100品&110品就是多了幾道比較高級的可點。

 

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▲70品的菜色對我們來說其實就可以了,而且當時也晚了,吃不了那麼多。

 

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▲100品 & 110品的圖片看起來都挺誘人的,但只看圖字卻看不懂,實在不知道高級在哪,所以就沒點了…

 

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▲位置真的不大…而且我們這行人噸位也不小…囧

 

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▲桌上本身就有擺放的調味粉、醬料。辣椒、胡椒粉、味噌醬等等…

 

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▲夾子還蠻有質感的,而且還蠻好使用的。

 

 

餐點照(大多都看不懂是什麼,就隨便點,以下只有拍一些我覺得比較好吃的)

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Tongue – 牛舌

印象中舌頭有牛、豬兩種,我們都點牛舌來吃(感覺價值比較高)。

 

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▲稍微烤一下就可以吃了,口感蠻Q的,而且頗有嚼勁!

 

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蔬菜  這裡沒有火鍋,但是可以烤蔬菜…還蠻特別的。

 

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▲像是高麗菜就還有調味過,烤起來還蠻香的,不錯吃。

 

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牛五花 我們幾乎都點牛肉來吃,這裡的肉都還蠻新鮮的。

 

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牛橫膈膜

尤其是這道,Wayne根本是衝著他來的!

自從去年在大阪吃過【燒肉六甲】的牛橫膈膜之後就一直念念不忘,

因為台灣的燒烤店很少有提供牛橫膈膜這個部位。

【日本│大阪】燒肉(烤肉)六甲 心齋橋店。特別的罐醃牛肋排肉吃到飽!

 

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▲這裡的炭火還蠻足夠的,因此不太會有烤很久餓肚子的問題。

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在大阪吃的牛橫膈膜是一整條的,而這邊的是切成塊片狀的,厚度是薄了點,但是新鮮度夠,而且口感也還不錯,汁多肉嫩。

 

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▲肉吃夠了就烤些有的沒的,火腿、土豆泥(薯餅)、雞塊用烤的也都意外的好吃!

 

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薯餅本身就有含油,不過沒油炸的那麼油膩,烤起來香氣依舊,好吃!

 

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黑糖地瓜

這個也是切好調味好的,算是甜食了吧!地瓜條裡面有放入糖塊,烤好後融化熟了就能吃。

 

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▲有點像是拔絲地瓜的口感,不過又沒那麼黏,口味上還可以接受啦~

 

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雞蛋豆腐

菜單的中文翻譯很「直」,反正就是雞蛋配豆腐了。豆腐是涼拌的,雞蛋也是溫泉蛋的熟度,調味有點小辣。

 

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吃起來就像是韓式豆腐的調味,搭配黏稠的蛋黃液,口感非常不錯,好吃又開胃~!

 

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迷你拌飯 

怕吃不飽的話還有一些熟食可以選擇,這道迷你拌飯份量比較少,以蔬菜為主,口味就普普囉。

 

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溫泉蛋海苔拌飯

分量比較多,海苔本身就有鹹味,半生不熟的溫泉蛋黏稠的蛋液可以使白飯增加濕軟度,我真的很愛他的溫泉蛋熟食…但來吃到飽點太多這類熟食實在很浪費><

 

結論

來兩次日本吃了兩次燒肉,個人還是偏愛大阪的【燒肉六甲】,因為那罐醃牛肋排肉實在很好吃~新鮮又分量多!【牛角】的食材是也蠻新鮮的,不過肉品的選擇沒有很多,只有那牛橫膈膜令我們比較滿意。(還有溫泉蛋)而且用餐時間只有90分鐘,實在吃不太過癮啊…

結論就是真的找不到別間再來吃吧…。

 

話說最近台灣也開了不少間【牛角】分店,稍微看了一下菜單,沒有我們都想吃的牛橫膈膜,只是就是新鮮大塊如此。價位也跟日本差不多,但在台灣吃跟在日本吃感覺就差很多,花快800元台幣和3000元日幣比起來,前者會讓我比較心痛…囧

(這裡是指吃到飽喔~台灣【牛角】只有平日午餐才有吃到飽)

 

牛角 浅草国際通り店

地  址:東京都台東区西浅草2-13-9 MCビル2F

電  話:03-5827-2120

營業時間:週一 – 週四,17:00~01:00

週五 – 週六,17:00~03:00

週日、國定假日,12:00~01:00

官方網站:http://www.gyukaku.ne.jp/

 

 

 

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