與許久未見的好朋友去哪聚餐比較好呢?
許多人都會挑有氣氛不錯的餐廳,不過那種地方要大聲聊天不太好,
又子覺得像我們這種比較「豪邁」的朋友群比較適合去海產店啦!!
唷嘻Yoshi
地 址:台中市西屯區國安一路128號
電 話:0989-900-555
營業時間:週一至週日,17:00~凌晨01:00
FB粉絲團:唷嘻Yoshi
【唷嘻Yoshi】位於西屯福科附近,旁邊一條路就是美食群聚的西屯路三段,
而店家的位置則是位在之前曾經夯過的妖怪夜市旁,
附近停車超方便,而且下面一點也有免費停車場,開車來不用擔心沒地方停。
【唷嘻Yoshi】算是半露天的座位,用餐空間寬敞舒適,
而且時近秋天,晚風微涼,坐在這用餐小酌真的非常愉悅暢快。
座位區隔著一條走道,對面就是店家的出餐區與廚房。
經過或入內用餐的時候都可以聽見店家人員有朝氣的招呼~「唷嘻」!
這裡販售各式活海鮮,讓我憶起了之前曾去吃過的海產店,
不過【唷嘻】給人的感覺較為整潔明亮,結合中式與日式的裝潢也讓人較感舒適。
▲▼牆上掛著黑板寫著的是一些時價海產料理的價錢。
▲這邊除了海鮮燒烤之外也有提供一些日本料理,冷盤、生魚片等等。
▲▼兩大片水族箱裡放著許多活蝦、龍蝦、螃蟹等海產,食材新鮮有保證喔!
▲這裡不收服務費,因此餐具、醬料需自取。
唷嘻Yoshi菜單
日式料理從沙拉、刺身、手卷、丼飯、烤物都有,
其他特色美食我覺得偏向台式料理,像是炒麵、客家小炒等等,
整體來看選擇還蠻多的,除了時價海產之外,其他餐點價格透明化,較讓人能安心點購。
▲招待的開胃小菜,微辣微鹹的蜆仔很開胃。
蚵仔炒麵 NT.120
海鮮料理店常有的一道主食,主角是數量不少的肥美蚵仔,
炒麵本身是偏濕的口感,吃起來不會過於油膩與死鹹,
份量大約就是四人份,怕點其他菜色吃不飽,來盤蚵仔炒麵墊墊胃吧!
魚蛋沙拉 NT.150
單單只點生菜沙拉略嫌單調,來幾片魚蛋切片不僅美觀也能增添飽足感。
魚蛋吃起來沒有任何臭腥味,口感紮實單吃可能有點乾澀,
不過搭配著好夥伴『美乃滋』整個順口許多,夾著三兩片生菜亦可增添清爽口感。
酥炸鴨翅 NT.120
原以為鴨翅肉少炸起來應該不比雞翅好吃,但是沒想到其滋味真的是太美妙了!!
鴨翅的皮較多且Q彈,以炸的方式來料理只能說外皮酥脆到外太空去了~~
而裏頭的鴨肉更是出乎我意料之外的軟嫩,這道真的大推!
王功鮮蚵 NT.100
▲一份大約七顆鮮蚵,每顆蚵仔都是新鮮現烤,尺寸也不小,吃得到大海的鮮味喔!
鮭魚卵手卷 NT.120
新鮮鮭魚卵搭配微酸醋飯及爽脆生菜小黃瓜,與脆口海苔一同入口,
口感層次豐富,鮭魚卵在嘴中逼波爆開來的感覺實在太美好
很像臭豆腐 NT.150
名符其實且有趣,他不是臭豆腐而是豆包,不過吃起來的味道「很像臭豆腐」,
臭豆腐是外酥少內軟多,而這道炸豆皮是酥脆口感多,期間還能吃到豆皮的軟嫩口感,
搭配蒜味醬料與清脆生洋蔥,吃起來超唰嘴,我們一桌四人一致覺得這道好吃,推!!
炙鮭魚 NT.120/2貫
鮭魚鮮嫩肥美,表面以炙燒方式處理過,吃起來外層香內裡鮮,
壽司飯握的也還可以,不會過緊或過鬆,順口好吃。
傻眼香腸 NT.100
店內有三種香腸可選擇,其中惡魔香腸是辣味的,蒜味香腸如字面之意,
傻眼香腸則是高粱酒味,酒味不會過於濃郁嗆口,肥瘦均勻,吃起來口感紮實彈牙,
可搭配一旁的蒜片或是底層的生洋蔥一同享用,一口一片配酒剛剛好!
唷嘻頂級海鮮丼 NT.399
這道海鮮丼可當作一人套餐,因為有附湯又有小菜,而且份量十足!
這個一個人吃保證非常飽,如果多人同行也可以點一碗來分享。
頂級海鮮丼裡面有旗魚、鮪魚、鮭魚肚、鮭魚卵、海膽、牡丹蝦、干貝、蟹肉等新鮮漁獲,
一旁還有些許黑豆、水煮蔬菜作為點綴,看起來非常豐盛!
而且他的芥末看起來不是粉做的,吃起來應該是新鮮現磨的芥末,搭配新鮮的海鮮真的超美味的!
火燒干貝 NT.180
干貝的尺寸不小,一顆都快要是檸檬切片那麼大,比50元硬幣還大!
是以火烤的料理方式處理,整顆干貝都是熟的,
吃起來肉質紮實,但是就沒有生的那樣鮮甜嫩口。
鮭魚下巴 NT.280
脂肪豐富的鮭魚下巴以火烤的方式料理更能逼出油脂及其香氣,
外皮酥脆魚肉鬆軟,吃起來很鮮,而且份量也蠻多的!
手臂蝦 NT.699(時價)
最後就是期待已久的手臂蝦登場~~因為他的個頭實在不小,因此料理時間也最長。
上桌後不免也要拿來跟手臂比較一下才行,果然是比女生手臂還粗,「手臂蝦」名符其實。
▲整隻手臂蝦頗有重量,殼也硬了一點、難剝了一點,如果真的不行也可以請店家幫忙剝殼切塊!
等分切成了四大塊,要一口吃略有難度,分成兩三口吃較為剛好。
以前吃過最大隻的蝦子頂多就是大草蝦,而手臂蝦的肉質更是緊密紮實,
整體而言的口感除了「紮實」二字之外,我想不到其他詞兒來形容…
要說好不好吃呢?應該是外型夠有噱頭,餓了的話就會覺得很好吃:D
我想應該是我被前面的餐點餵飽了,所以吃到最後稍有負擔@@”
結論
【唷嘻Yoshi】提供多種海味料理,生炒烤炸都有,而且還有不少特色餐點,
像是《很像臭豆腐》、《傻眼香腸》都是令人印象深刻的料理,
日式料理中的生食也不錯,吃得出食材夠新鮮。
最重要的是我覺得用餐氛圍很不錯,是適合小酌一杯聊天的好去處。
唷嘻Yoshi
地 址:台中市西屯區國安一路128號
電 話:0989-900-555
營業時間:週一至週日,17:00~凌晨01:00
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