2015.5.24 DAY3
這天的行程就是參觀淺草有名的淺草寺、雷門、仲世見通。
不過在那之前必須要先填飽肚子。
飢腸轆轆下,明知道【大黑家】專賣觀光客,但看見排隊人潮,
加上沒其他選擇(這區我比較沒做功課),就跟著排隊了…囧
邊排隊邊吃著剛買到的淺草肉餅止飢,
但小小一塊的淺草肉餅怎能制得住一群大食怪呢?
尤其是Wayne這吃貨,沒給他吃飽臉可以臭上一整天…
反正一堆人排隊,看見最多的就是外國人啦~
快排到的時候店家會出來詢問有幾位(日文),
我們一行人共六人,其實我很早就覺得要來吃這種排隊店,
人數太多的話就不用一定要坐在一起了,
否則就又要再等到位置空出來才能進入用餐,浪費時間如此罷了。
入座後店家會送上菜單,有日文版、英文版,但沒有中文版。
《海老天丼》就是店家的主打菜色的,1950円是含稅價格(2015.05月價格)。
其他的餐點如上下圖,看不懂的就不敢亂點了。
不過有〝飯〞的餐點應該就是最上面那幾款「丼」,
其他應該就是單點的餐點項目,像是《天麩羅》應該就只有炸蝦而已。
▲入座後店家也會送上茶水,這個喝起來應該是抹茶,還蠻濃郁的。
剛好是用餐時間,大夥兒點餐也需要研究一下,因此也耗費了不少時間,
好不容易等到餐點上桌了,從排隊到入口大概過了快一個小時有吧我猜…
海老天丼 1950円
簡單明瞭,四隻巨無霸炸蝦鋪蓋在滿滿的白飯上,
這樣子看只有三隻,還有一隻在下面,但看起來就很滿、很飽!
六人行只有Wayne點了這道,其他人都點天丼。
天丼 1550円
愛吃蝦的我雖然也很想點海老天丼,但天生勤儉持家捨不得點(?)
反正Wayne點的我也可以吃,所以我就點了天丼,卡便宜啦!
天丼內容:炸蝦*1隻、炸蝦餅*1塊、炸魚*1塊、炸蔬菜些許。
▲麵衣還蠻厚實的,但也因如此看起來才會有這麼〝豐盛〞的視覺效果。
【大黑家】的炸物沒有我想像中的酥脆,應該是炸過起鍋之後,
沾上的醬汁較多,所以聞起來鹹香味非常濃郁,但口感也較為濕軟。
頗鹹的醬汁是還挺下飯的,肚子餓真的能吃掉好幾碗!
不諱言他的蝦子真的不錯吃,雖然麵衣很厚實(感覺似乎有點虧?),
但是裡面的蝦子也不是小小一隻,SIZE夠大,肉夠多夠肥美!
(從頭到尾我覺得不要裹麵衣的蝦子應該是最好吃的吧…)
蝦餅雖然沒有整隻炸蝦那彈牙的口感,但許多蝦仁集結而成,
吃起來的爽度也還不錯啦!
結論
口味偏重鹹重油,而我個人比較偏愛酥脆的天婦羅口感,
如果真的要加醬汁的話,比較喜歡的是清爽一點的沾醬。
吃完之後沒有想像中的「驚艷」,(每人口味喜好都不同勿筆戰><)
所以這次來朝聖過了,此生若是有機會再來淺草,
除非找不到其他東西可以吃,加上又不用排隊才有可能再來吧…
大黑家天麩羅本店
地 址:東京都台東區淺草1-38-10