【台中公益路燒烤吃到飽】野安燒烤鍋物。2017全新燒烤火鍋吃到飽菜單

台中公益路燒烤吃到飽

去年曾來【野安燒烤】吃過一次,當時是採套餐式+buffet吃到飽,不過店家後來有轉變經營模式,在2017年5月更新了菜單,採用燒烤、火鍋吃到飽的消費方式。至於去年來吃的時候我與友人都覺得還OK,就不知道更新菜單後品質變得如何?

※2019/11/20更新:店家已遷址至『台中市西屯區玉門路31號』

店家外觀-台中公益路燒烤吃到飽

 

▲店家外觀仍然沒什麼變,店外貼了一張滿千折抵1小時的停車券資訊,

至於只要到了用餐時間,過了文心路之後,停車位只能說是難找阿!

所以我們都是停在較遠的大觀路附近,然後開11號走過來…騎車就沒這個問題啦。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲入店後可以看到一座電梯,這邊1樓是燒烤火鍋吃到飽,2樓則是現炒吃到飽。

 

店內景觀-台中公益路燒烤吃到飽

 

▲一樓的用餐空間同樣沒什麼變,主要改變處在於中間的buffet台縮短了不少,

其空間都改成了座位,因此座位數看起來多了不少。

 

店內景觀-公益路燒烤火鍋推薦

 

▲一側是以四人座位為主,中間則是多人座位,另一側也是多人座位,很適合多人聚餐。

 

店內景觀-台中公益路吃到飽推薦

 

▲座位與座位間有擺設一些小屏風,略有些隱私性。

 

店內景觀-台中公益路吃到飽推薦

 

▲中間的自助區擺了飲品,選擇不多,其中一個桶裝的是麥茶,

其他飲料機則是常見的綠茶、檸檬紅茶等等。另外還有提供白飯。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

冰品有兩款,分別為聖堤亞&明治,不過挖起來頗軟,對我吸引力不大…><

另外個人覺得冰品挖勺放置處一定要有乾淨的水流,否則挖勺會有點可怕…

 

台中公益路燒烤吃到飽

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲自助區另外一側放置了一台咖啡機,一旁還有各式湯底,火鍋沒湯了可以自己加。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲醬料區。提供常見的一般醬料,配料有蔥花、蒜泥、辣椒、洋蔥,乾淨度還OK。

 

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲氣泡飲品區。。個人覺得喝這冰箱裡的會比較美味。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲每桌均有一個烤爐&瓦斯爐,烤爐也換成內凹式的,整頓飯吃下來倒是沒什麼油煙。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲桌面上擺了張吃到飽的消費說明。

468元這個價位僅能於平日中午選擇,548元、768元則是不限時段都可選擇,需加10%服務費,

當月壽星平日用餐全桌95折優惠

用餐時間120分鐘,只要雙人同行就可以同時享有燒烤與火鍋。

 

台中公益路燒烤吃到飽

公益路燒烤火鍋推薦

台中公益路吃到飽推薦

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲我們這天是挑548元的餐點,服務人員會先詢問有無不吃的食材,

先送上第一輪的基本盤,如果不要基本盤也可以選擇直接畫單點餐。

之後要加點就自己寫這張,但是為保食材新鮮,每張最多只能點8種食材。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲第一輪的基本盤,其實我比較愛的只有牛五花,無骨雞也還不錯。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲來之前看過網路上一些評論,說這邊的肉都是冷凍肉居多,且解凍不足,

但這次來吃,肉片的話比較沒有難烤的問題,雖然看得出是冷凍肉但其實吃起來還OK。

 

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲烤爐是使用瓦斯爐非炭火,所以火侯還蠻大的,烤的時候不會太困難。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲牛肉的選擇有五種,肉片僅有「牛五花」,雖然沒有瘦肉片,但燒烤肉片就是要吃肥的才好吃呀!

其他都是略帶厚度的「牛肉塊」,如果擔心店家退冰不足,倒是可以先點了放著退冰,

因為偶爾還會吃點火鍋或是小菜,然後先烤一些肉片,這些時間也可以讓肉塊們再退冰些。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲烤起來倒是沒有說很難烤或是外焦內冰的問題,這天用餐的牛肉塊令我們都挺滿意的。

 

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲這張沒拍到骰子牛,不過我和朋友一致認為骰子牛最好吃,多汁又有嚼勁,

其他像是菲力、沙朗牛也都不錯,只要不要烤得過熟,不用沾醬就很美味了!

羊肉只有「孜然羊雪花」可選擇,吃起來沒有想像中的油膩,而且也不會太騷。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲海鮮的選擇倒是沒有太多,這是第一輪上的基本盤,蝦子蠻小條的所以我們就丟湯裡煮了。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲海鮮的鮮度普通,因為都是冷凍的所以只要烤熟就不會有什麼怪味。

我個人覺得「天珠干貝」還不錯吃,吃起來有點甜甜的而且頗有嚼勁;

「雪白小花枝」也不錯,烤的熟度剛好的話還會有點juice;

「椒鹽魚下巴」邊烤邊散發出陣陣香氣,肉質也軟嫩好入口。

 

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲豬肉一樣有五種可選擇,大多以肉片為主,醬醃與帶骨的各一款。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲豬肉我比較喜歡「梅花豚」,吃起來不會太肥,

「豚小排」也不錯,可以享受大口吃肉的感覺,只是要烤比較久有點麻煩。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲最後一輪點個湯類和奶油扇貝,扇貝尺寸小小的,還好是可以無限點的,下次可以點很多個。

 

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲三款湯類口味雖鹹了點,但是還蠻好喝的。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲雙人同行還有火鍋吃到飽,丸餃類選擇還蠻多的,怕吃不飽也有王子麵跟冬粉。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲蔬菜類的選擇還算蠻多的,不過這天來就是想吃肉而已,所以蔬菜類點的不多。

 

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲湯底挑了「甘蔗鮮魚鍋」,湯底喝起來有點鹹、甘蔗味不突出,

加入大量蔬菜煮過之後就比較鮮甜一些了,但火鍋不是主角所以我沒有很care。

 

公益路燒烤火鍋推薦

▲小點類的選擇不多,但為了可以吃得下烤肉所以我們也沒有點太多。

「龍蝦沙拉」的生菜還可以,但是沙拉幾乎沒有龍蝦味,是讓我有點小失望;

「酥炸土魠魚」還不錯,吃起來外酥內軟且不柴,很唰嘴;

「韓式泡菜」沒有什麼辣味,重口味適合拿來配肉一起吃;

「芥末章魚燒」裡面的麵糊太「勾」了點,吃起來口感不是很好。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲一般燒烤吃到飽沒看過有提供「石鍋拌飯」,因此我們便點了一鍋來吃吃看。

上桌時服務人員會詢問是否需要幫忙攪拌。

 

台中公益路燒烤吃到飽

 

▲味道中規中矩,如果真的餓得受不了可以先點一鍋來墊墊胃。

 

公益路燒烤火鍋推薦

 

▲吃飽後再來個「吐司炸彈冰」,原本以為這是要自己烤的,沒想到是炸好送上桌的。

 

台中公益路吃到飽推薦

 

▲雖然炸吐司吃起來頗油,但是口感酥脆,裡面包的是巧克力冰淇淋,

冷熱雙重口感交織的滋味還蠻特別的,還不錯吃。

 

 

結語

這次來【野安燒烤鍋物】體驗新菜單,菜色雖比之前吃過的吃到飽還要少很多,

像我之前比較常去吃的吃到飽是石x,日料炸物什麼的選擇超多,

但是吃完那些「零食」後,烤肉就吃不下了,所以感覺也沒有比較划算…

 

價位對比菜色來說是高了點,但以公益路一級戰區的價位來說相對平價,

若是單吃烤肉來說,還是可以接受的。

吃一輪下來其實也差不多飽了,不會有吃不飽的問題,

至於口味上每個人感受都不同,如前述肉品的口感,對我們來說都還ok。

 

這天是用的是週日午餐,算是客滿的狀況,外場人手大約5-6人左右,

上菜速度算快、烤網換得也蠻勤的,而且需要什麼告知之後不用太久就會送上,

餐點也沒有漏送的問題,我和友人都覺得服務還算不錯。

 

野安燒烤

地  址:台中市南屯區公益路二段20號

電  話:04-2329-5757

營業時間:週一至週五,11:30-14:30,17:00-23:00;

週六至週日,11:30-23:30

官方網站:http://www.yehann.com.tw/

官方臉書:野安燒烤鍋物

 

 

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*此篇為合作文,內容皆屬個人真實心得,每個人體質及感受不同,僅供參考。