追韓劇時時常看見主角嘖嘖稱讚的「炸雞配啤酒」,每次都是邊看劇邊流口水,
過了好久終於也找到時間來品嚐看看這美妙的滋味了~
又子也曾在夜市買過韓式炸雞,但感覺跟滋味似乎就不是那麼到位,
而台北東區這間新開幕的韓式炸雞正能滿足這fu。
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
地 址:台北市忠孝東路四段223巷55號
電 話:02-2721-8186
營業時間:週日至週四,11:00-22:00;週五至週六,11:00-23:45
FB粉絲團:嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
【嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店】位於忠孝敦化站附近,步行約5分鐘即可抵達。
店面沒有我想像中的大,小而精巧但卻也蠻顯眼的。
▲店外貼了一張各式口味炸雞的圖片,看起來都好美味啊……
▲店內只有一樓用餐空間,座位大多以四人座為主,也有單人座、雙人座、六人座。
雖然是新開幕,但是假日過了用餐時間仍是有不少客人。
▲近櫃台的靠牆座位,單人來用餐也ok。
▲除了店內用餐之外,也可以選擇外帶服務,可以看見天花板旁放了不少盒子,
那些就是提供外帶服務的特製盒子,文末會有詳細介紹~
▲每桌座位的下方都貼心的放置了一個置物籃,方便給客人放置包包、外套。
嚦咕嚦咕韓式炸雞菜單
這邊主打的就是炸雞,價位約350元~450元。
全雞的部分只能挑一種口味,若想吃到兩種口味就要點「拌半雞」;
懶得去骨頭的話可以選擇「無骨雞」,口味選擇還蠻多的。
配菜則有一些比較特別的韓式小菜,另外也有一些韓國酒類可以選擇。
低消每人200元,須加收10%服務費。
HITE $160
吃炸雞配啤酒最經典的就是來罐韓國啤酒了,這款喝起來氣泡十足略帶苦味,
是男生應該都會喜歡的滋味,像Wayne這天來就喝得爽歪歪。
真露TOTO $150
相信喜歡吃韓式料理的人大多都喝過真露酒,喜歡喝重口味的就挑燒酒,
這款則是輕盈口味的水果氣泡啤酒,有桃子&鳳梨口味可以選擇,
女生應該都會喜歡這滋味,不過喝完之後我還是覺得桃子口味比較合我口味@@
▲炸雞上桌前會先送上一碟店家自製小菜,醃蘿蔔吃起來清爽又開胃,
後續也可以搭配著炸雞一同享用,也有解膩爽口的功用。
拌半雞 $420-450
價錢的部分是看挑了什麼口味去算的,我們這份是原味+蜂蜜芥末。
拌半雞一樣是使用全雞炸的,適合2~3人分享。
首先嚐嚐看原味炸雞,可以看得見外皮炸得非常酥脆,
而且感覺粉也沒有裹得非常多,因此吃起來不會感覺都是在吃粉。
▲炸雞最怕炸到裡面的肉都變柴,不過這炸雞吃起來非常鮮嫩多汁,
原味的就非常好吃,令人一口接一口停不下來,而且吃起來也不會油膩膩人喔!
▲蜂蜜芥末口味算是店內的人氣口味,只能說這個口味跟炸物令我意外的match!
▲帶點甜甜鹹鹹的味道,蜂蜜芥末的醬又能潤滑了酥脆炸雞的口感,吃起來更加順口美味。
▲雞腿的部分更是令人驚艷,雖然前面的雞胸已經不錯了,雞腿更是juice!!!
無骨雞(洋釀泡菜) $390
點餐的時候對於「洋釀」這個詞有點不解,於是便詢問了一下店家。
原來「洋釀」就是一種甜甜辣辣的醬,猜想應該就是韓式特有的辣醬吧!
這個口味除了加了店家自製的洋釀醬之外,上面還放了不少泡菜,
上桌時那酸辣的香氣直逼鼻間,令人食指大動啊~~
▲無骨雞使用的是去骨的雞腿肉,對於又子這種懶人來說實為方便!
外頭的醬汁吃起來甜甜辣辣的且不會過鹹,微微的辣度頗有開胃之效。
雖然菜單上標示了兩根辣椒,但其實頂多是微辣的滋味而已,連不太敢吃辣的我都敢吃喔!
▲由於都是無骨雞腿肉,所以吃起來非常軟嫩多汁,幾乎不需要怎麼咀嚼就能入口。
蔬菜盤 $100
雖然菜單上僅有「田園沙拉 佐水果優格醬」這個品項,
但是另外還有不附醬料的「蔬菜盤」可以點購,價錢一樣是100元一份。
裡頭放了不少美生菜、紫蘇葉、蒜頭片,還有一紅一青的辣椒可以搭配炸雞一同享用。
▲將無骨雞加上一些泡菜包入生菜內一同享用,口感會更加清爽好吃喔!
或者是搭配蒜頭片一起享用也不錯,Wayne如是說。
韓式飯糰 $80
印象中之前曾在別間韓式料理店吃過「韓式飯糰」,後來就對其美味念念不忘,
白飯上簡單的灑上了海苔片、白芝麻,底下還有一些辣椒粉(or七味粉?)。
▲若有點韓式飯糰會提供手套,吃之前需攪拌均勻。
▲接著用手捏成一個一個小球的飯糰,就可以直接以手就口享用了。
這韓式飯糰真的推薦一定要點來品嚐,米粒吃起來Q且彈牙,
加上微鹹微辣的醬汁,整個就超順口的,拿來配炸雞也很適合!
炸彈年糕(甜) $100
一般韓料店賣的年糕通常是辣炒年糕,不過這邊是比較特別的做法。
底層放了些許煉乳,炸年糕上則灑滿了花生粉,上頭以一奶油點綴。
▲炸年糕吃起來外皮有點硬,吃的時候建議三種醬料都沾到,等吃到裡面時就是軟Q的口感,
甜甜的滋味加上獨特的口感,很適合當作飯後甜點。
▲最後就是這邊的外帶盒子,如果想外帶回家享用可以電話或是現場訂購。
若是現場用餐沒吃完就不另外再提供這個外帶盒了。
▲外帶盒以厚紙板製作,內容物是以單份炸雞為主,
上頭側邊還有開個小洞散熱以防炸雞軟掉,另一邊則有飲料的放置口,
另外還會附上小菜、醬汁(有點購口味的話會另外包),看起來非常讚~
結語
炸雞鮮嫩多汁、外酥內軟,原味或是其它口味都很有特色,
而且份量也蠻多的,這天來兩個人吃這一桌真的飽到天靈蓋!
店內用餐的氣氛也不錯,很適合跟朋友閨蜜一起來這邊聊天吃炸雞,
吃炸雞配啤酒也超讚,對我來說可以舒緩身心壓力,
好吃的東西與人分享更美味,真的可以聊超久~吃超久XD
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
地 址:台北市忠孝東路四段223巷55號
電 話:02-2721-8186
營業時間:週日至週四,11:00-22:00;週五至週六,11:00-23:45
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*此篇為體驗文,內容皆屬個人真實心得,每個人口味及感受不同,僅供參考