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台中居酒屋│有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋。貓控不可錯過的日式居酒屋

3 12 月, 2015

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台中公益路從南屯到西區,長長一條聚集了不少美食,

之前曾來過黎明市場附近覓食,但未注意到這附近開了間日式居酒屋,

而且還是很神秘的隱身在大樓內,不仔細看真的不會發現!

有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋

電  話:04-22543898

地  址:台中市南屯區公益路二段612-2號

營業時間:17:30~22:00 (最後入場時間為22:00) ※週一公休

官方臉書:有喜屋日式煎餃。居酒屋

 

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與印象中的日式居酒屋一樣,這裡的位置真的超隱密,不過還是有一些引人注目之處…

沒錯!我說的就是店家外面的兩隻大貓咪。

 

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據說這兩隻貓咪原本都只是小公仔,是愛蒐集貓咪的老闆特別請人打造成的,而且價格不斐唷~

重點是很可愛,會令人不自覺停下腳步多看兩眼!

 

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在來就是比較靠外邊的燈籠與貓咪(又是貓!)這搭配也挺特別的,燈籠上還寫了「煎餃」二字,

沒來過的話,看見煎餃燈籠應該也可以大概知道店內賣什麼了吧:)

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推門入內便是與外頭截然不同的日式風格,

用餐空間不大,有需席地而坐的榻榻米座位,

當然也有傳統日式居酒屋一定會有的吧台座了。

 

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除了上述的特別之處,這間店可說是貓咪的世界…

See~隨處都可見「貓影」,到處都是各式各樣的貓咪公仔。

後來用餐到一半還發現梁柱上也有擺放(實在太厲害!)

 

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前面有介紹店外那兩隻福氣貓是特別訂做的,而櫃檯前擺放的這隻慵懶貓也一樣,

本來都是小小隻的公仔而已,是老闆特別請人訂做的,

真的很可愛~光滑的屁屁讓人不自覺想摸>w<

 

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聽了美女店長的介紹才知道,原來老闆是個蒐集貓咪公仔的貓控…

所以才會從店外到店內都可以看見貓咪 

強烈推薦喜歡貓咪、愛貓成痴的同好快來這貓咪居酒屋試試吧!

 

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來居酒屋一定要喝個一兩杯囉~!

這裡不僅有賣酒,種類也很多,開瓶喝不完也能寄放;

要自行攜帶也行,而且目前沒有收開瓶費,實在是佛心來著

 

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上次在【木庵食事處】偷沾了兩口鳳梨酒一直念念不忘,

這次同桌的朋友開了另一款梅酒-《白岳 古早蜜柑酒》

我還是忍不住嚐了一點,酒精濃度10%左右,沒鳳梨酒那麼強烈,

算是「微熱」的滋味,一樣是甜甜的很好喝,還略有回甘滋味呢!

 

※未滿18歲請勿飲酒 

飲酒過量有礙健康 禁止酒駕

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紅富士葡萄汽水

我還是很認分的喝我的汽水…這邊一樣是有許多種汽水可選擇,

居酒屋的汽水喝起來就是不一樣,每款我覺得都很好喝:P

 

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店內許多裝飾都還蠻特別的,仔細一看桌上的七味粉,

裡面竟然還有駱駝…其他也都擺有不同的公仔,實在是很卡哇伊內

 

有喜屋菜單

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大部分的居酒屋都是以日式串燒、炸物為主。

第一次看見以餃子為主角的居酒屋,覺得好奇!

詢問店長,店長也很瀟灑地說:「因為沒人做啊!」

好吧~這的確是一個不錯的理由。(笑

 

細究一點應該是說,日本的居酒屋菜色其實是很多元的,

生魚片、拉麵、串燒、炸物、餃子,什麼都有,

傳到台灣來大多都是以燒烤、炸物為主了,

餃子真的就比較少見,因此店家就將配角扶正這樣。

(至少我去過的居酒屋就沒看過啦~)

 

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胡麻花椰  NT.60

青花椰簡單川燙後店家自調的胡麻醬,

吃起來清爽又開胃,是經典的日式小菜。

 

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秋葵豆腐  NT.60

涼拌豆腐上以秋葵切丁、明太子作點綴,口感絲滑細緻又順口,一樣是道清爽的小菜。

 

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腐皮玉子  NT.60

看外表還以為只是類似三角豆腐的菜餚,原來裡面還有包入雞蛋去做烹調,挺有創意。

 

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腐皮吃起來似乎是滷過的,略鹹;搭配裡面沒怎麼調味的全熟雞蛋就很適合。

口感還蠻紮實的,吃了略有飽足感。

 

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蟹肉山藥  NT.120

一直以來我就很愛這種黏稠的食物,顧胃啊!

底層是切絲山藥,上面以些許蟹肉絲做搭配,

調味的醬汁帶有一些芥末,吃起來清淡但帶點辛嗆味。

 

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炸杏鮑菇  NT.100

接下來就是下酒菜必備的炸物點心囉!首先上桌的是顆顆渾圓飽滿的炸杏鮑菇。

先說它的外觀實在很美,一口咬下滿是鮮美菇汁,

外酥內軟的滋味超棒,跟外面賣的就是不一樣~

 

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炸龍蝦香菇  NT.100

新鮮飽滿的炸香菇,裡面還包入龍蝦沙拉醬,一口咬下除了有香菇的湯汁之外,

還帶著龍蝦沙拉的鮮甜滋味,這道超推薦!

 

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炸海苔蘆筍  NT.100

蘆筍以海苔包起後油炸,海苔被炸的酥香,

而蘆筍則清脆爽口,雖是炸物料理但卻一點也不膩口!

 

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焗烤扇貝  NT.120

焗烤扇貝一份應是三個,新鮮扇貝撒上起司做焗烤,

記得趁熱品嚐才能嚐到起司牽絲的美味~

 

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鹽烤草蝦  NT.120

草蝦沒特別調味,鹽烤後簡單的撒上蒜頭丁而已。

店家的食材都很新鮮,吃起來鮮甜又彈牙!

 

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青干下巴  NT.300

愛吃魚下巴的我平常都只能吃小小的鯛魚下巴,

遇到這種中大型魚下巴怎能錯過~?!

 

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青干下巴上桌時是令我有點咋舌,超大超厚實~

附上的是芥末椒鹽檸檬,我覺得擠些檸檬汁就很美味了!

 

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魚肉口感軟嫩又細緻,部分地方還有鮮美油脂,

吃起來則是更為嫩口,而且不會感到油膩噁心唷!

(有些魚下巴太肥,吃起來真的不太ok…)

 

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接下來就是主角-「日式煎餃」登場!

每種口味都是一份八個,餃子底皮煎至金黃酥脆,

而且還連成一整片,用看的就覺得超卡滋~

 

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▲餃子另一面則是散發著晶瑩薄透感,很完美很誘人~

 

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餃子size大概就是一口一個,拿來當下酒菜正合適。

這兒一共有五種口味的餃子,強烈建議要趁熱吃,

為了吃到最美味的滋味,所以我只好當一回吃盼君…以下圖照拍得不好還請見諒啊~…

 

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有喜餃子(豬肉高麗菜)  NT.120

這款算是店家的原味煎餃,以豬肉高麗菜為主。

每顆餃子內餡飽滿,肥瘦適中不膩口,吃起來很是順口。

 

野菜餃子(嚴選蔬菜)  NT.120

內餡有青菜、煙燻豆皮、冬粉,這道算是全素的,

吃肉邊菜或是喜歡吃清淡點的人可點這道。

 

泡菜餃子(微辛泡菜)  NT.120

使用韓式泡菜入料,雖說標示〝微辛〞,但我覺得頗辣(我太嫩了><)

如果敢吃辣的人應該會覺得很唰嘴,配酒剛好!

 

起司餃子(香濃起司)  NT.150

裡面除了豬肉餡之外,還包入了清甜玉米與起司,

趁熱食用可嚐到「爆漿」的口感,鹹甜的滋味實在美味!

 

海味餃子(蝦蟹海鮮)  NT.150

內餡以蝦漿為主,吃得到部分完整的蝦仁~海味十足!

 

五款餃子各有其風味特色,我個人尤愛起司、海味餃子

Wayne則是覺得原味的有喜餃子最美味!

 

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噢!對了~桌上還有店家自製的醬汁,其實餃子吃原味的我覺得就很夠味了,

但是這醬汁有點甜甜的,加一些沾著吃也很好吃喔^^

 

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結論

【有喜屋】用餐環境不大,但令人感到非常溫馨舒適,

而且被一堆可愛的貓咪包圍著,心情也跟著好了起來:)

來這喝杯小酒或汽水,搭配新鮮可口的下酒菜,

簡單卻又美好,快點相揪好友一起來感受這愉悅的氛圍吧!

 

 

有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋

電  話:04-22543898

地  址:台中市南屯區公益路二段612-2號

營業時間:17:30~22:00 (最後入場時間為22:00) ※週一公休

官方臉書:有喜屋日式煎餃。居酒屋

< 此篇分享文為店家邀約文,體驗內容皆為個人真實感受,僅供參考!>

 

 

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