【台北捷運市府站】好客燒烤。吃燒烤聽好歌~各式新鮮食材吃到飽

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2015.7.12

這天來到的是位於台北信義區的【好客 音樂燒烤】,在台中要吃燒烤吃到飽每次都是吃那幾間,

趁著這次回台北就來體驗品嘗一下不同的燒烤囉!

市府-好客 音樂燒烤

預約電話:(02)2765-5859

營業時間:周一~周日 12:00~23:00(全日營業)

訂位時間:AM9:30~PM10:30

店家地址:台北市基隆路一段163號B1(最近捷運站:市政府1號出口)

容納人數:110~120人

官方臉書:好客-音樂燒烤

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【好客 音樂燒烤】就位於捷運市府站1號出口附近,出口轉個彎步行約1分就到了。

營業時間為:周一至周日 12:00AM~11:00PM(全日營業)

中間是沒有休息的,還不錯喔!

 

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店外有放置菜單可參考,消費方式如下:

午餐 499元起 周一~周五 15:00前進場

宵夜 658元起 周日~周四 21:00後進場

晚餐 658起  周五及假日全時段適用

以上消費需加10%服務費

 

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一到12點我們就立刻入場,餐廳位置是在B1,因此需要下樓梯。

本來以為我們應該是最早到的,沒想到進去的時候已經有一兩桌客人了呢!

 

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一進店內迎接我們的就是店家的鎮店之寶-「愛情守護牛」ead523f2e6ef36a1d5c3dbc68bfd13ed

在昏暗的燈光下顯得金光閃閃,主要就是可以為愛情及事業祈福。

 

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店內位置以四人座為主,而且座位與座位之間還有隔起來,

用餐的時候也更加有隱私,感覺也較為舒適放鬆。

 

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另一邊還有適合多人聚餐的座位,一排大約可容納12人,

後面還有更大的空間,不過當時並未開放,因此沒拍到了。

簡言之,這間燒烤餐廳的座位數還蠻多的,而且又寬敞。

 

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餐廳正中間就是一個小舞台,固定的時間會請演唱者來表演,

不過我猜應該是晚上才有,因為我們當天中午去是沒有的。

有興趣的人可以參考【好客】官方網站的節目單

 

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繞了餐廳一圈才發現櫃檯旁還有休閒娛樂設施,這個我實在叫不出他的名字,但在外國影片中常見。

 

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另一邊則是可以玩射飛鏢的玩樂設施,品嘗美食同時還能與朋友一同玩樂,還不錯!

 

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中間是一些熟食,下方都有用小火煲溫著以保食物熱度。

火鍋若是需要加湯也是到此處來自行取用(上圖左邊處)

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b季節時蔬 炒高麗菜還不錯吃,如果火鍋煮不及吃,可以吃吃這邊的。

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b烤地瓜

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b蝦子

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b水果

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b澎湖生蠔

 

最近看店家官網推出了澎湖生蠔季,這邊當然也是可以吃到飽的,

需要多少就自己來夾取回去烤就可以囉!

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b海鮮

 

雖然菜單上也有海鮮,但是如果要自己夾也是ok,

印象中菜單上有香魚,不過小花枝魚肉片是沒有的。

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b莫凡彼冰淇淋

 

這間餐廳提供的甜點是【莫凡彼】耶!!

看到時我眼睛整個瞬間發亮,不過口味只有提供三種,

還有一小區塊是放置冰棒,那個我就沒有去注意是什麼了。

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b飲料 個是氣泡飲料、茶類、咖啡都有,也有可爾必思喔!

 

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▲吃燒烤想配飯?這邊也有提供白飯喔!

 

 

逛了兩圈回到座位準備開動囉!!

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每桌的邊邊有放置面紙、調味料、牙籤、點歌單

如果有什麼需求可以按中間白色那個服務鈴

不過這邊服務人員實在太容易找到,所以我們幾乎沒用到那個服務鈴。

 

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點歌單 這還蠻特別的,應該是要等有演唱者的時候使用的吧!

 

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▲調味醬料有:海鹽芥末粉、辣椒七味粉、海鹽、醬油、味噌

我個人只有用到七味粉&味噌而已,因為部分肉類都有調味了。

 

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MENU 

 

再次附上詳細的消費說明。

前面有提到每位為NT.658+10%,這是歡樂餐的價格

當然也可加個NT.230(880元)升級帝王餐

 

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以上是歡樂餐的菜單(NT.658+10%),牛羊豬雞海鮮都有

因為店內燈光實在太昏暗,想看清楚一點的話可以點以下連結:

aa81f37c57facfd5a40010ac0d880e5a歡樂餐菜單帝王餐菜單

 

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以上三張則是帝王餐(NT.888+ 10%)的菜單,看起來超澎派的~6c91bf114664b048f48642f19188d56d

當然點帝王餐的話,連歡樂餐的部分也都可以加點吃到飽囉

要注意的是,帝王餐裡面的帝王蟹腳只有第一次上菜(依人數提供)才有

之後是不能再加點的,其他的部分都可以無限加點唷979341f63f681431de2516f9b11c5377

 

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▲周一到周五15:00前也有提供歡樂午餐,比較便宜點,但菜色選擇較少。

 

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歡樂餐或帝王餐都有附火鍋or生啤(二選一)吃/喝到飽

我們選擇了火鍋,不過火鍋感覺就還好,主要拿來煮菜和一些海鮮。

 

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點餐前服務人員會先送上一些基本肉盤、海鮮。

這盤海鮮要說他基本嗎?我覺得根本是超豐盛的啦!

除去帝王蟹不算,其他的海鮮都是又大又肥美fa880a69ef8b58d069da783019095ace

 

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看看這帝王級霸王蝦,比一隻原子筆還要粗長!!

一旁的琥珀蝦size也不小,看起來都很新鮮可口呢~~

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b帝王級霸王蝦

 

這個我們有用火鍋煮也有用火烤,兩種吃起來各有不同風味!

火鍋煮的話,吃起來肉質較為軟嫩,而且比較Q彈一點

火烤吃起來則是比較香,口感較為紮實鮮甜

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b鮮蛤蜊 拍照時看到他們不斷的探出頭來,可見非常新鮮呢!

 

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▲火候夠烤一下就熟了,因為夠大所以湯汁都很完整的聚集在殼中,非常鮮美好吃~!

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b美國大干貝

 

這干貝一樣是令我著迷的一道,每顆都碩大肥美,不論是用煮的或烤的都非常美味。

我個人是偏好用烤的,更能吃出他本身的鮮甜味!!

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b蒜味鳳螺

 

這個我就沒有吃了,不過鳳螺每顆都很大,

因此烤好之後用起子很容易就可以完整挖起,Wayne說還不錯,口感很Q彈。

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b帝王蟹腳

 

這應該是我人生中第一次吃帝王蟹吧!!

所以就算懷孕不適合吃蟹類,我還是忍不住吃了一些…@@

 

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▲店家有事先提供吃械工具,有剪刀、起子。

 

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▲帝王蟹腳我們就直接用火鍋煮了,其實直接用手剝也很easy,但是用剪刀更是輕而易舉可以完整剝開!

蟹肉吃起來很紮實,只能用一個「爽」字來形容~~6ea7b489f00475b11045347a5a5ba3be

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b澎湖生蠔 這個就是在自助區自行夾取的,要吃多少都ok!

 

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▲雖然說沒有我想像中的大顆,但是也不小了,而且也很新鮮!

重點是可以吃到飽,這讓我想起去澎湖海洋牧場時生蠔吃爽爽的當時,

沒想到在台灣也可以吃生蠔吃到飽,實在太讚了02762e28ac4418fe97e21bea02eceac7

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b基本肉盤

 

這是首輪先上桌的基本肉盤,以牛、豬為主,上圖的都是「歡樂餐」的內容

其實我個人也不太會認肉,只能單憑回家後對照圖片和菜單去回憶。

像是豬肉我實在就分不出來他們有何不同,因為油花都很豐富,

感覺兩種都很像是五花或是培根,因此就沒有替他們標上名稱了。

 

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在台北也只有吃過兩次燒肉,記得之前是在東區的【極x宴】用餐,

火小的跟什麼一樣(怒),連薄肉片都要烤超久!!

但是這邊的火侯非常適中,不是太厚的肉只要稍微烤個十秒鐘就熟了唷

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b蒙特羅風味牛培根

 

其實我不太愛吃培根這類油脂豐富的肉,因為太油膩易感噁心。

但是他這邊的培根真的可以一試,因為切得很薄,

加上調味得恰到好處,吃下時可說是入口即化,超軟嫩的!!

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b玫瑰鹽沙朗

 

這個口感就比較紮實一點,因為油脂比較少

但是吃起來一樣是不會硬柴難以入口,如果不要烤得太熟的話

 

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▲包著生菜一起吃更清爽喔!

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b法式松阪豬排

 

之前吃過的松阪豬大多是定食餐點內的,烤肉只有吃過一次,

不過也沒有像這裡提供的這麼厚,而且這松阪豬光外觀看起來就很吸引人f73b94c7f11e182e29e2cc5c4dd29e81

 

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口感彈牙、嫩中帶脆,多汁又鮮甜,是令人難以忘懷的滋味……c183764468669121125144eb5debb59e

就算他看起來油花很豐富,但連續吃個四、五片也不會感到膩口

這可說是我吃過最好吃的自烤松阪豬吧!(我不怎麼會烤肉,隨便烤也超美味)

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c7bf67266101ad232743116262c8174b澳牛橫隔膜

 

我猜這個應該是橫隔膜,因為跟安格斯or牛小排長得不太一樣。

之前吃過的燒烤有提供牛橫膈膜的不多,印象中只有去日本吃過兩次。

 

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這款肉的油花比較少,因此稍微烤得過熟就會較為硬柴,

因此剛開始烤得比較熟,吃起來口感就沒那麼好。

(抱歉,是我們糟蹋了這麼美味的食物了fc81f2ed4a6cce637eaaf11ade9381b7

不過後來在控制一下熟度,吃起來是比較有嚼勁的口感。

沒什麼調味,可以沾點味噌醬,滋味會比較好。

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b帝王戰斧牛排

 

這個一份只有半片,不過每份的厚度都是不容小覷的!

這個建議不要烤太熟,MENU上寫著約為五分熟

大概就是看見表面熟了之後就可以嘗嘗看了。

 

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表面熟了之後,內部大概就是五六分熟,還看得見粉紅色的肉。

口感軟嫩又紮實,沒什麼調味的牛排可以吃到牛肉的原汁原味5a94dc5036debe119b03f1c523ac4733

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b安格斯極黑小牛排

 

老實說,我真的分不出他是安格斯還是無骨牛小排…><

反正只要是帝王餐裡面的肉類,每款幾乎都是以厚切為主的。

這份的油花看起來超美der, 相信吃起來一定很美味~~079cb3b61ea2f08f53c58822ea60bbad

 

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【好客】的牛肉都還蠻新鮮的,建議都不要烤過熟

不僅可以吃到牛肉的鮮美原味,而且口感非常之嫩啊~~~ec886e0efe6b6d40b8a0a985ecc18c36

這塊肉好吃得我無話可說,除了好吃我想不到其他字詞可以形容…

 

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▲在show一些「歡樂餐」裡面的肉品,其實NT.658的牛肉本來就不差喔!

尤其是厚切系列的,一樣是非常美味!

 

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雞跟羊的選擇雖然不多,但是雞腿也是很鮮嫩,

羊排吃起來也非常juice,要問我有沒有羊騷味?

我個人是吃不太出來啦~可能本身就不怕那個味道,所以覺得還不錯囉!

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b甜點 只有棉花糖、麻糬、鳳梨,選擇不多,但是有麻糬對我來說就夠了~f96897cd0a6cb3399d195edf71df3d3c

 

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▲其中鳳梨是比較特別的啦,吃燒烤吃到現在我還沒吃過烤鳳梨呢!

 

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c7bf67266101ad232743116262c8174b烤鳳梨   要連鋁箔紙一起下去烤喔!烤好之後吃起來就像是在吃果乾一樣,很香甜

c7bf67266101ad232743116262c8174b手工麻吉 麻糬我點了兩份,這裡的麻糬切得非常薄,而且烤得時候不易沾網,我很滿意cf996c7d1c8cbe95d45bcf58e7c66824

 

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飯後甜點,雖然口味不多,但是吃得到莫凡彼就是爽啦!

這個去櫃位買一球也要110元,吃個兩三球就回本一半了fe21045a07962a0157cd62792be16711

 

 

結論

 

【好客 音樂燒烤】提供的用餐環境氣氛很不錯

雖然今天中午用餐沒有現場LIVE,但是因為東西好吃,

加上放的音樂不錯,所以整體上用餐下來就是很享受55f328326d3c741de8daa8ddd971f76a

 

店家的服務也很棒,用餐兩小時下來我們只有使用過一次服務鈴,

就是在最後加點的時候使用到而已,服務人員都會主動過來巡視,

烤網也是很勤勞的主動更換,空盤也是收得很快,服務非常周到

 

這裡不僅適合情侶、三五好友來聚餐,團體聚餐也很ok(位置夠大),

服務好、提供的食材等級優,是一間會讓人想一再回訪的燒烤店喔a2c79f15182df8527b5cc19a16af8732

 

 

 

官方網站:好客 無煙海鮮炭火燒肉

 

市府-好客 音樂燒烤

預約電話:(02)2765-5859

營業時間:周一~周日 12:00~23:00(全日營業)

訂位時間:AM9:30~PM10:30

店家地址:台北市基隆路一段163號B1(最近捷運站:市政府1號出口)

容納人數:110~120人

官方臉書:好客-音樂燒烤

 

忠孝-好客 酒吧燒烤

預約電話:(02)8772-8832

營業時間:周一~周日 11:30~23:00(全日營業)

訂位時間:AM11:00~PM10:30

店家地址:台北市忠孝東路四段98號11樓(最近捷運站:忠孝復興3號出口)

容納人數:70~76人

官方臉書:好客-酒吧燒烤

 

<此篇文章為廠商合作邀稿>