這間手搖飲料店因為分店少，因此我從未看過、喝過，
不是住在附近的人應該也沒什麼機會可嘗試吧！
但是嘗過一次之後便愛上了他，店裡販售了不少新奇的飲品，
用料實在且新鮮健康的現做飲品，每杯都與DM上的一模一樣呢！
一下班就順道來了位於台中榮總附近的【川達人文茶飲】，
雖然店家位於一條小街裡，但是黃色的招牌很明亮顯眼。
工作吧台整理得乾淨整潔，櫃台與飲品製作區也有分隔開來。
這間飲料店一樣也擺出了店內招牌的飲料海報，
看看一旁仙草凍鮮奶茶的圖片實在令我心癢想喝啊～
▲櫃台前也有許多張MENU可以參考。
▲把MENU翻面之後，後面還有圖文式的介紹～
店家很貼心的把一些比較特別的飲品，以圖文的方式呈現出來，
讓顧客在挑選飲料時也能更清楚飲料的模樣。
因為仔細一看【川達】提供了不少別間飲料店沒有的特調飲品，
光看名稱實在很難想像是什麼樣子的飲料。
▲店家固定一段時間也會推出某幾款飲品的優惠，
價格也比平時來得便宜，想搶便宜可別錯失良機～
▲另外每季也會推出一些季節新品，像是最近主打「莓果系列」的飲料。
價位雖然有點高，但是真的都是以〝真〞的水果去現打，
不是一般的濃縮果汁下去調製，真材實料看得見喔！
▲冬季新品推薦，聽店家說這些也賣得不錯～
▲MENU上還有一欄是〝異國人文〞飲料區，很特別，
店家是採用全球知名品牌「法國天然風味MONIN糖漿」作為特調飲品的主糖漿使用。
像我這次有點的夢幻藍色海岸，這支飲料就是使用這種特別的糖漿調製的。
櫃台旁一瓶瓶的漂亮罐子，就是「法國天然風味MONIN糖漿」囉！
聽店家解釋說明，這種糖漿比起一般的糖漿比較容易可以從人體代謝出去。
店內的某些比較特別的飲料都是使用這種糖漿來調製的，
不過有使用到這種糖漿的飲品，就無法做無糖的調整。（無糖就等於不能加入這特別的滋味了）
異國人文－夢幻藍色海岸 NT.70
我對「法國天然風味MONIN糖漿」真的充滿無限的好奇，
很想嘗試看看又怕受到傷害（太甜的傷害）。
而這杯看起來真的很誘人～所以我就給他點下去了…！
因為店家知道我不喜歡喝太甜，所以貼心的幫我將糖度調整到最低，
否則製作起來應該是偏藍綠色的海洋色，
而我這杯則是比較偏向水藍色的海水色，其實都很美啦！
上面則是「水優格」，口味就是優格，但是喝起來是液態的口感，
而不是像一般優格一樣稠稠的口感。
搭配下面微甜的糖漿，整杯最後融合在一起之後，
喝起來就像是一般的多多滋味囉～只是很美就是了
藍莓牛奶 NT.85
這杯真的是用新鮮野生藍莓+鮮奶下去現打的！！
店家還特地拿出來給我看，野生藍莓數量較少，
size也比一般藍莓來得小顆，可說是稀少又珍貴。
和牛奶融合在一起之後就是一杯養顏美容又營養的果汁～
雖然無糖的喝起來真的沒什麼味道，但是也不會過酸，
所以就當喝健康的一口一口喝光他囉～
好菌多多－百香鮮樂多 NT.55
本來多多系列我是想點『蜜桃』口味的，
不過蜜桃、薄荷、草莓這三種都是加入法國天然風味MONIN糖漿，
我本身不太愛吃太甜，所以已經有多多的甜，就選擇了新鮮水果口味囉！
如果是檸檬的話就是加入新鮮檸檬汁，不過聽說百香果比較熱賣，
而且又有百香果粒可以吃，立馬我就改變心意…囧
以新鮮現挖的百香果，加入多多調製而成。
因為多多本身就有糖，所以我點了無糖。
喝的時候不是只有百香果味，而是可以喝到一顆顆的百香果粒！
事實證明還不錯喝，不過對我來說還是有點偏甜啦～～
人文養生－鮮奶銀耳露 NT.55
挑最後一杯的時候讓我很糾結，因為我有好多都想喝喝看～
店家特別推薦他們的銀耳露，說是他們每天現煮現打，
而且仔細地打成泥露狀，喝的時候不會有鎖喉的困擾。
出乎我意料之外的是他們使用的不是黑木耳，而是白木耳！
整個就是膠原蛋白大爆發啊～！！
聽說附近榮總醫院常常都打電話一次訂個十幾杯黑糖銀耳露，
難怪護士們大部分都保養的白泡泡幼咪咪～
黑糖銀耳露一樣是可以調整甜度的，但是我還是不想攝取太多糖，
所以點了鮮奶銀耳露，這個就可以完全無糖囉！
店家製作時先是倒入半杯鮮奶，接著開始挖一坨坨的不知明白色物體，
浮在上面那些就是銀耳露，看起來就像是泡泡一樣，超美der~~~
其實店家製作完封口之後都會搖一搖，讓鮮奶和銀耳充分混和。
這杯就是我這天晚上的晚餐囉~~有蛋白質、纖維質、膠原蛋白，
沒加糖雖然比較沒什麼味道，但是熱量也比較低，
喝完之後超有飽足感的，而且也比較沒什麼罪惡感，
因為都是非常天然健康的食物唷！！
最後就是這個VIP卡，只要50元即可購入一張。
聽店家說他們一直都在忙著推出新款飲料，
太忙所以沒時間推這個活動，但這VIP卡的優惠真的還不錯，
除了像上圖所示的那些優惠之外，只要店家推出新品，
像是3~4月的莓果系列，檔期內去購買就有八折優惠唷！
愛喝天然新鮮飲品的人，千萬不要錯過【川達人文茶飲】~~
（喝過之後整個愛上，為何分店這麼少呀？！）
結論
我點餐花了大概有半小時左右吧，因為一直在那邊龜毛躊躇…
但是店家熱情又不厭其煩的替我解說，真的是很感動
本來我以為這些飲料看起來都是不健康的飲料，
但喝完這些飲品之後，對這間店整個大大改觀。
【川達人文茶飲】的飲料除了好喝之外，而且用料實在。
尤其是有和水果Touch到的飲品，都是採用台灣新鮮水果，
或是國外的冷凍水果現打、現壓、現榨的；
還有提供了愛美女性不可錯過的銀耳系列，真材實料每口都嘗得出來！
另外還有使用「法國天然風味MONIN糖漿」，
調製出屬於【川達】才有的獨特飲品（雖然我還是覺得太甜），
沒喝過的話強烈推薦要來體驗看看，偶爾淺嘗犒賞一下自己也不賴～
川達人文茶飲
地 址：台中市西屯區福瑞街45號
訂購專線：04-2463-9055
營業時間：週一至週日，10:30~21:30
官方臉書：川達～來自最獨特的現代飲茶文人
