美式料理

【台中│東海】Mambo Burger慢堡(東海店)。用餐環境悠閒舒適,家人朋友聚會的好去處:)

12 4 月, 2015

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好久沒來東海這裡逛逛了,比較大的原因就是不好停車。

騎車來用餐的朋友隨便找個路邊都可以停,開車的話就要找停車場了。

我們今天是停在台灣大道與國際街交接處旁的停車場,假日收費是NT.100/次。

往東園巷繼續往上走,接新興路上也有一個大型私有停車場(約在85度C)斜對面,

今天經過的時候看了一下,一小時收費是NT.50。

 

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最近天氣實在冷的不像話,本來很擔心相約好的今日聚餐會被下雨給打壞心情,

還好天公作美出了大太陽,我們一行愛吃鬼也順利乾淨的抵達餐廳。

【慢堡】的店面還挺顯眼的,對面是間全家,很好找尋!

 

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▲店外就有擺設了兩張舒適的椅子,候位的時候坐在這裡感覺也挺愜意的。 

 

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▲一入店內就是一張看起來軟綿綿的沙發椅,

可愛的大熊也在沙發上等著客人,後來看見有小朋友也是和他玩得不亦樂乎。

 

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▲店內大部分為四人座,另一邊則有六人座,也可拆作四、二人座,

 所以店內差不多約有30個位置左右。

 

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▲店內以北歐風格的原木系裝潢為主,天花板還有特別挑高過,

 營造出溫馨又舒適的氛圍,氣氛很不錯!

 

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▲參觀了一下店內環境,發現店內掛上了許多畫作,

 都是由上圖這位作者所作,風格很特別。

 

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▲腐蝕風景的概念。跟一般畫作不太一樣,看得出來他很有立體感吧!

 

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▲每桌的桌邊或牆上都有貼上這些優惠訊息,有興趣的朋友可以參考看看!

 

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店內是不收服務費的,因此餐具、茶水都是自行取用

 

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▲洗手間是男女共用,只有一間(沒拍到外部)。

 但是入內後才發現其是店家很貼心的還準備了許多女生用品唷 

 

 

入座後服務人員就很熱情的過來幫我們介紹店內比較特別的餐點,

決定好點什麼之後,會有服務人員過來幫忙點餐。

以下是【慢堡】的MENU,有蝸牛符號的都是店內推薦的餐點!

 

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店內的餐點其實還蠻多選擇的,有燉飯、焗烤、早午餐、漢堡、披薩等等。

價位其實都不貴,約150~250元左右,而且都有附飲料。

也可以加價(+98元)升級為套餐,即可享有:濃湯、餐包、甜點

重點是沒收服務費,而且還有wifi和插座,感覺來這邊就可以坐超久的~ 

 

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▲餐點皆附一杯60元飲品,超過60元的飲料也可以補差額點購。

 左下那杯是可樂,可以選擇是否去冰。

 

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 招牌奶茶

 

我們四人裡就有三個人點了一樣的飲料,

糖度是固定的,只能選擇冷、熱飲,還有是否去冰。

奶香味是很濃,不過我們一致都覺得有點太甜。

 

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 今日濃湯

 

加購升級為套餐都會附上一碗湯品。

這是玉米濃湯,裡面加入的應該是蒜香麵包丁

份量普通,喝完也不會過飽,算是剛剛好開胃。

 

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▲裡面的料還蠻多的,玉米粒、培根丁都不少。

 但是麵包丁就有點太鹹了,整體上感覺有點過鹹了些。

 連吃重鹹的Wayne都覺得有點太鹹了些… 

 

餐包 (1).JPG

 

 爆漿小餐包

 

剛烤好熱騰騰的上桌,服務人員也很貼心的提醒要小心燙。

烤得看得出來外皮非常酥脆,靠近一聞還有淡淡的香味,

每顆小餐包中間也有個洞,看來裡面是暗藏玄機呢~

 

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果然一撥開就是爆漿狀!!奶油流得到處都是~~ 

感覺店家應該是將麵包注入奶油再拿去烘烤,

所以烤好之後奶油也在裡面融化了,因此吃的時候就是會爆漿!

熱呼呼的且奶香四溢,非常美味~~ (但是感覺好肥呀>Q<)

 

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 墨西哥辣椒培根比薩 NT.228

 

比薩尺寸為八吋,這道也是很快就上桌了!

比薩上綠色的東西就是墨西哥辣椒微辣的口感很開胃,

加上比薩裡夾入的大片番茄切片酸甜滋味也令比薩較不易膩口

 

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比薩的餅皮是手工自擀的,烤得非常薄脆

表面融入了大量的起司,裡面還有大塊培根,吃起來很過癮!

 

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 青醬墨魚香腸蒜香比薩 NT.238

 

墨魚香腸和我想像中的圓形塊狀不同,反而是分量更大的長條橫切片,

店家大方的放入不少墨魚香腸,搭配則是青醬口味,

蒜香的部分是位於比薩的正中間,第一口就是香氣濃郁的起司蒜香味。

 

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墨魚香腸口感非常Q彈,與青醬、起司意外的搭,

彈牙的墨魚香腸與酥脆的餅皮形成了特別的口感,還不錯吃啦!

但就是有點太油了,因為吃到最後其實餅皮上都是油

 

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 雙層卡拉雞腿堡 NT.268 (內含:薯條、甜點、60元飲料一杯)

 

點餐前服務人員有特別介紹這是店內的招牌餐點,

與一般的漢堡不同之處在於他不是使用一般的漢堡皮

而是換成兩塊酥炸到金黃香脆的卡拉炸雞腿來作為漢堡皮

夾入培根、生菜、手作美奶滋,整個看起來就超美式、霸氣十足!

 

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店家還有貼心的附上了手扒雞套,讓客人可以大口吃漢堡也不怕沾得滿手都是油 

 

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▲由下往上看,這個卡拉雞腿堡真的不是普通的大。

 夾住的除了豐富的生菜、巨大培根,還有起司片呢!

 雖然吃這漢堡感覺就是要合在一起大口吃,但是實在太厚了,

 所以最後我們還是切開來一層一層的解決它囉!

 

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▲將之切對半之後,居然有半熟的荷包蛋,看到的時候超開心的!

 而且起司也隨著熱度微微融化,光用看的就令人垂涎三尺

 

 雞腿排外酥內軟、培根肥而不膩且鹹度適中、生菜清脆可口,

 搭配濃稠的半熟蛋起司,整個就是超好吃的啦!! 

 份量也很多,男生來吃的話一定也會有飽足感的。

 

吉士堡 (1).JPG

 

 墨魚香腸培根吉士堡 NT.198 (內含:薯條、甜點、60元飲料一杯)

 

與卡拉雞腿堡一樣皆有附上薯條、甜點

薯條炸得酥脆可口,覺得不夠味的話也可以自行加入番茄醬(餐具附近)。

 

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店家一樣有附上手套,拿取上非常方便!

吉士堡夾入了生菜、沙拉、墨魚香腸、培根

最後還灑上不少的番茄丁,不是辣椒喔!

 

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有別於上面吃過的墨魚香腸比薩,吉士堡是直接夾入一整根墨魚香腸。

口感一樣非常Q彈,口味也沒有一般傳統香腸那麼鹹。

最讓我們驚豔的反而是外面的吉士堡!!

吃起來外酥內軟,口感紮實,外皮上一點一點的感覺有點像是起司

仔細咀嚼還有淡淡的鹹香味,我們每個吃過的人都說好 

 

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 抹茶凍

 

這是附上的甜點,一旁也有奶油球可以加入。

吃起來就是抹茶的清香味,不過甜度還挺強烈的,

因此我們就沒有再加入奶油球了。

 

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 焗烤青醬海鮮燉飯 NT.238 (附60元飲料一杯)

 

燉飯除了可以選擇一般的燉飯,當然也可以選擇做成焗烤,

價位上大概是再多加個20元左右。

 

青醬頓飯 (2).JPG

 

上層焗烤起司的部分非常厚實,湯匙一挖就是迷人的牽絲狀,

不時間還散發著香濃起司味,邊拍照我是邊嚥著口水啊…… 

 

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裡面的海鮮也都很大塊唷!有孔雀蛤、透抽、蝦仁(還蠻大隻的)。

每顆米飯都充分的吸收的青醬獨特的風味,

搭配香濃的焗烤起司,每口都是停不下來得美妙滋味! 

 

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 早午餐加塊魚 NT.198 (內含:炒蛋、沙拉、60元飲料一杯)

 

一般早午餐都只有供應到11~12點左右,

這邊則是全天候供應,就算晚上想來份〝早午餐〞也沒問題唷^^

內容物一樣是有薯條,而且還有份量不少的生菜沙拉

搭配的醬料則是千島醬,我覺得拿來沾薯條也不錯吃呢:)

 

早午餐 (3).JPG

 

▲這裡是使用多利魚去做酥炸的料理,搭配的醬料則是塔塔醬

 魚肉本身就鮮嫩,炸過之後則是外酥內嫩,非常好入口!

 不過吃到最後是覺得有點油膩,可能油瀝得不夠乾(?)

 

早午餐 (2).JPG

 

炒蛋看起來也很美味,吃起來算是全熟了,而且份量不少,

 不過我個人還是比較愛半生不熟的蛋啦^^

 

烤布蕾 (1).JPG

 

 手工自製烤布蕾 NT.45

 

這是套餐附的甜點,用完主餐需要上甜點時再告知店家就可以了。

由於是現點現做,服務人員也很有禮貌的告知我們需要一點等候時間,

不過其實也沒等多久,烤布蕾很快就上桌了!

 

烤布蕾 (2).JPG

 

上面一層是甜滋滋的焦糖經火烤過之後口感變得很脆口,

搭配下方軟嫩的布蕾,形成了層次豐富的口感。

第一口入口時覺得非常幸福,不過對我們來說還是有點太甜了點!

 

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▲要離去前飲料喝不完為了避免浪費也請店家幫我們外帶,

 沒想到店家也很大方說ok,真的是服務很到位唷!

 

 

結論

 

今天來到【慢堡(東海店)】真的是個還不錯的用餐體驗。

除了用餐環境很優之外,店家所提供的服務也非常好,

上餐速度算快,貼心又有禮貌,讓我們無可挑剔!

餐點的價位也還蠻平價親民的,份量對於食量大的學生族群也是足夠的!

不過口味上就偏重口味了些,平時吃比較清淡的人可能就會不太習慣。

但整體上來說還是推薦,因為真的是個適合聚餐坐很久的用餐處。

 

 

Mambo Burger慢堡(東海店)

地  址:台中市龍井區新興路29號1樓

電  話:04-2652-0811

營業時間:週一至週日,11:00~22:00

官方臉書:慢堡東海店

 

 

1 Comment

  • Reply 又子 2015-04-20 at 12:47:12

    是啊!但是為何要註明呢@@?

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