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【食×台中】恬心朵朵LilyWhiteCafe(向上北路店)。創意餐點精緻可口~拉花咖啡敲可愛的啦<3

18 9 月, 2014

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【恬心朵朵Lily White café】位於西區向上北路上,附近就是熱鬧的勤美商圈,

本店先前就久聞這間的名聲,也看過不少部落客的介紹,

這次很開心有這個機會來品嘗這些看起來特別又有創意的餐點!

 

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這天與友人在工作結束的晚間來到了恬心朵朵,

雖然天色已晚,但是明亮的招牌使其非常明顯,

且整棟都是屬於恬心朵朵這間餐廳,看起來就像是要進入一間飯店吃飯一樣呢!

 

店門口 (3).jpg

 

店門口外有擺上MENU和名片可供客人參考,

另外還擺上了許多花草盆栽點綴裝飾,看起來不僅心曠神怡且感到舒適放鬆。

 

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◎店家介紹

 

典雅歐風的室內風格,閒適愉悅的環境,位於台中草悟道商圈的【恬心朵朵Lily White Café】,以高水準打造三層樓用餐空間,加上飯店等級的料理手法及各式新鮮食材的創意搭配,堅持一切細節精緻化,讓來往的顧客都留下好口碑與好印象。

 

以Pasta、西餐、brunch、咖啡為主要供應的餐點種類,光是義大利麵就提供將近二十種豐富菜色,從麵條的嚴選到自製醬汁的獨特風味都相當講究,進而勾勒出每一道令人食指大動的義式佳餚。其中,值得一提的是擁有”素食界龍蝦”美譽的猴頭菇加上麻油的精緻料理,不僅為茹素的顧客帶來令人驚喜的菜色變化,更展現了【恬心朵朵Lily White café】在營造餐點特色上的無限創意。排餐部份則提供五款選擇,其中人氣推薦的「紐西蘭菲力」,是以一條牛只有兩塊的菲力部位,佐鹽巴簡單調味後,再煎出誘人的粉嫩色澤,而店家保證完全採原肉處理,絕不使用重組肉品,以實惠的用餐價格提供上等的價值、感受!也因為如此,「紐西蘭菲力」成為眾多主管階級的顧客喜愛。除此之外,brunch系列沿用的西餐料理手工醬汁,杜絕料理包、微波產品使用,以香醇的自製風味讓餐點更顯獨特、健康;則菜色中搭配的各色麵包,是出自於同棟5樓的烘焙工廠,絕非批發或大量購買之來源;【恬心朵朵Lily White Café】的細膩講究,令顧客享受健康及感受店家的用心。

【恬心朵朵Lily White Café】佈置環境氛圍的部份,依據每個不同空間擬訂不同的裝潢規劃,不管是典雅端莊的會議空間或是舒適滿分的Tiffany藍清新風、以及培養親子情趣的森林童話風,讓顧客不論是與朋友相約吃飯、或是與主管同事開場早餐會報、還是帶著小孩出門覓食,每層樓都適合各年齡層的顧客使用;用心十足的【恬心朵朵Lily White Café】誠摯歡迎您來到這裡,享受價值非凡的用餐時刻。

 

(以上轉貼於愛評網

 

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走進店內就可見到可愛的熊寶寶的歡迎,

一樓的位置大部分都較屬於個人或是人數較少的座位,

位置大約六桌左右,雖然不多,但是動線上的安排非常流暢。 

 

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門口一旁有些書籍雜誌可供自行取閱,

另外店內也附有wifi,於每桌桌上皆有放置ID與密碼,

實在是很貼心周到欸!

 

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牆壁上的裝飾則是一些看起來很文藝的照片與圖片,

身在其中品嘗美食,彷彿更加舒適悠閒。

 

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緊鄰著座位旁就是櫃台與出餐處,

料理飲料與點心的冷台整理得非常乾淨整潔。

 

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櫃台邊還擺飾了許多可愛的玩偶與裝飾,

另一旁還看見了可以線上訂餐與外送的廣告,

若是想品嘗這裡的美食又不想出門也非難事啦!

 

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走進更裡面,踏上幾階台階即可看見二樓,此處也是別有洞天!

 

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二樓的位置更為寬敞,皆為四人座居多,

不過如此的設計可以給一群人一起來用餐,

像是小型班聚約20幾人的話是可以容下的。

 

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再往上走上三樓,映入眼簾的是可愛的兔子,

這邊的用餐環境也非常寬敞舒適,而洗手間也是位於此層樓。

 

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三樓的座位非常多,客人多時不僅可以給散客使用,

而數量上幾乎都可以給一間小公司當作公司聚餐處了。

 

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MENU

 

店內主要販售義大利麵、燉飯、西餐類,另外也有提供輕食早午餐,

主食類價位大約$200~400左右,輕食價位約$150上下,

主餐均可加值升級成套餐,早午餐也有一些加價優惠。

另外當然也有提供飲品單點,約為$100~200內。

甜點的部分主要就是以鬆餅為主,價位大約$200左右。

 

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羅曼凱薩沙拉

 

店家採用新鮮進口羅曼生菜,並以特殊方式處理去除苦澀,

因此口感新鮮生脆、清甜爽口

而一旁附上的則是店家親自特調的凱薩醬,

生菜沾著吃不僅提味,且吃起來清爽不油膩,非常開胃順口

 

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法國球主廚濃湯

 

吃完生菜沙拉,接下來就是濃湯了~

這顆球一上桌時真是令我與友人嘖嘖稱奇啊!

著實特別且可愛,且看不見內容物感覺更神秘。

 

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裝乘湯品的容器是店家手工自製法國球麵包

湯的內容則是新鮮南瓜泥及滑順鮮奶油製成的南瓜濃湯

外表不僅美觀特別,且味道還很好吃呢~!

 

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南瓜濃湯喝起來不濃稠,口感清爽而細緻,香氣濃郁又綿密。

而麵包蓋烤的非常酥脆可口,沾著湯一起吃口感上又多了一個層次!

湯匙往內挖可挖到吸滿濃濃湯汁的法國麵包,

最後湯喝完之後再以刀叉將之切開,吃起來則是外酥內軟,超好吃的>Q<

 

方鑽佛卡夏迪克蛋 (1).jpg

 

方鑽佛卡夏迪克蛋

 

兩份手工自製的佛卡夏麵包,上面蓋上的是吹彈可破的水波蛋,

接著再淋上店家特製的凱薩醬,搭配的是清爽的燻雞肉片與香炒杏鮑菇,

另外一旁還有生菜沙拉,加入的是店家特調義式油醋醬,

這份輕食早午餐的份量看起來還挺豐盛美味的!

 

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生菜沙拉口感清脆,義式油醋醬清爽不膩口

 

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接下來就是主角-佛卡夏迪克蛋!光是瞧這外觀就令人食指大動!!

用刀叉去戳弄他可看見水波蛋的晃動,很明顯裡面是我最愛的半熟蛋~~

 

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咬下第一口的同時蛋黃也隨之流了出來,

不僅對視覺造成衝擊之外,也使我的口腹之慾獲得大大的滿足!

 

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仔細咀嚼佛卡夏麵包可嘗到淡淡的酥香,

而滑嫩水波蛋的濃稠的蛋液使得佛卡夏麵包更好咀嚼入口,

凱薩醬的香甜襯托使得整份迪克蛋更為香濃柔順,

搭上一旁的燻雞肉片與杏鮑菇口感層次更為美味!

每吃一口都讓我不禁想大喊:這麼好吃的迪克蛋,我以後吃不到怎麼辦~~

 

因為太好吃了,所以每吃一口都要拍個水波蛋爆漿照,

最後抱著依依不捨的心情吃掉最後一口…

 

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清香麻油頂級猴頭菇義大利麵

 

猴頭菇是我所知的菇類中算是名列前茅的頂級品,

而常見的義大利麵總是搭配紅醬、白醬或是青醬,

難得一見有用麻油下去清炒的口味,當然要來品嘗看看!

就我所知麻油很補,但是也挺油的,因此我還請店家少放點油,

店家也很客氣地答應我這奧客的要求,上菜介紹時不忘提醒若還是覺得太油,

他們仍可以再幫我們調整口味,實在是非常大心內!

 

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麵體熟度恰到好處,沒有太軟或太硬的問題,

使用麻油下去清炒,因此靠近便可聞到陣陣的麻油香~

吃起來香氣十足且滑順香甜,一點也不油膩,反而清爽可口!

 

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猴頭菇給的也超多,幾乎滿滿一盤都是!

吃起來口感非常厚實,就像是在吃肉一樣,不過他是健康的素食

裡面也加入大量的彩椒與其他菇類,美味飽足又養生!

這獨特的口味深得我心,對素食者實在是不錯的選擇~~大推!

 

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明森宇治金時紅豆鬆餅

 

巧克力與抹茶我都很愛,但是我從未吃過抹茶鬆餅,

也不知其樣貌為何,因此當這份鬆餅上桌時著實讓我兩眼發光!

擺盤非常美觀,抹茶鬆餅被切成八塊,緊挨著點綴著紅豆的香草冰淇淋,

旁邊另外附上了非常迷你的一小壺煉乳,另外還放了三朵小花形狀的棉花糖。

 

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曾吃過的鬆餅,例如巧克力鬆餅,就是鬆餅上淋上巧克力醬,

我還未曾吃過這種中間夾有餡料的鬆餅,

整塊鬆餅就是我要的口味--抹茶,非常特別!

抹茶鬆餅中還夾著滿滿的紅豆餡料,看起來十足厚實且豐盛!

 

剛烤好的抹茶鬆餅外酥內軟,口感非常濃郁不死甜

直接吃就非常好吃了,若再搭上香甜可口的冰淇淋與蜜紅豆口感更佳

 

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加上煉乳的話則是更香甜,不過就有點甜過頭了~

沾著裝飾在盤上的抹茶粉嘗起來就略苦,

不過當我覺得太甜的時候就沾著吃,可中和甜味且更加美味!

 

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海鹽奶霜綠茶(冰)

 

底下是以微甜的綠茶為基底,上面覆蓋上一層濃濃的奶蓋,

最上面撒上些許抹茶粉與海鹽,看起來不僅美觀又可口!

用吸管直接喝可直接喝到香甜的綠茶,接著就是以口就杯喝下有點甜鹹的奶蓋,

兩種分開食用各有千秋,但是最後還是要將他們融合在一起,

喝起來就是香濃可口的奶綠,冰冰涼涼的非常滑順好入口!

 

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甜點-芒果奶酪

 

店家使用100%香純鮮奶製成,特別還強調不加一滴水,

因此吃起來奶香濃郁,口感非常細緻滑嫩。

 

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搭配的是香甜的芒果醬,酸酸甜甜的口感非常好吃!

 

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熱拉花拿鐵

 

期待已久的拉花拿鐵終於上桌了~這天獲得的是可愛的熊寶寶一隻!

看見這隻可愛的熊寶寶出現,同行的友人兩眼發光超興奮,

認識多年現在才知道他的喜好,這杯拉花拿鐵可說是功不可沒啊……

 

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經由店家解釋,我們很幸運可以投到自己的所好,

因為這天來做拉花拿鐵的師傅剛好是擅長拉可愛圖案的,

所以可以欣賞並品嘗到美色兼具的可愛拉花拿鐵^^

 

咖啡是嚴選特調烘焙的,喝起來香氣十足,

口感甘醇,一點也沒有我討厭的酸澀感,

加入的鮮奶與奶泡則使整杯咖啡更加香濃!

 

 

結論

【恬心朵朵Lily White café】用餐環境非常優質舒適,

店內的服務人員態度也都非常良好且用心,

上菜時會仔細的介紹餐點內容與製作方式,

並時刻注意客人用餐速度,使得出菜的流程有條有序且順暢。

餐點用料實在且創意十足,著實是兼顧美觀與美味,

從主餐至甜點飲料都令人感到店家的用心!

舒適的用餐環境、良善的服務態度與美味特別餐點,

價位的部分也還算平價,我覺得CP值算是挺高的!

 

 

◎店家資訊

地       址: 台中市西區向上北路145號
電       話: 04-2302-1889
營業時間: 週一至週日,10:00~22:00
官方臉書: 恬心朵朵餐廳-台中向上北路店

 

P.S. 以上純屬個人體驗心得,僅供參考!

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