隱身於台中西區巷弄間的【牧熊小館】提供多款早午餐，餐點口味優，份量十足、價格合理；燈光美氣氛佳，用餐環境舒適靜謐，不管是白日午後，或是夜晚來此用餐都能有不同的感受，一個人放鬆或是朋友聚會都很合適。
這天來到的是網美推薦踩點的【牧熊小館】，店家位於西區向上南路一段的巷弄間，位置相當隱密，我和友人繞了好久才找到……！總之，進入向上南路一段之後，看見【三廣】，接著轉進一旁的巷子就可以找到了！
【牧熊小館】的外觀看起來很像一般住宅區，旁邊也的確都是住宅，環境十分寧靜。開車前來的話，附近有華美停車場可以停車，但建議還是騎車來會比較方便！
要不是大門有清楚的標誌，我還真的以為自己要進入別人家中作客呢…！
店內座位還蠻多的，雙人座至多人座位都有。看似缺陷的牆及梁柱卻別有一番藝術風，拍照打卡真的蠻合適的！
走進最裡邊就是櫃台，這邊也有設計幾個吧台座。我們是在下午用餐，午後的陽光不會太刺眼，加上微黃燈光，用餐的氣氛還不錯，相信在夜晚來訪一定也很優。
櫃台旁還有提供書籍可供客人內閱；茶水、醬料及餐具都是自行取用。
牧熊小館菜單
店家從早上10點開始營業，全日提供早午餐，除了各式早午餐之外，還有輕食沙拉、點心、鬆餅等餐點可選擇，飲品則有咖啡、茶品、冰沙……等等。用餐時間為120分鐘，每人低消為100元，免收服務費，另有提供WIFI。
燻鮭魚沙拉 $200
沙拉套餐皆附烤地瓜、法國麵包，澱粉、蔬菜、蛋白質都均衡攝取到了，如果是一個人吃的話，這樣一份其實就還蠻有飽足感的，
新鮮大量的生菜搭配鹹香煙燻鮭魚，佐以甜橙沙拉，吃起來清爽又開胃。大推法國麵包，口感紮實愈嚼愈香，吃起來沒什麼負擔感。
牧熊森林饗宴 $330
喜歡吃豐盛的人推薦這道，內容豐富且份量十足，裡面有：雞腿排、煎牛肉、脆薯、沙拉、太陽蛋、松露麵包、例湯。套餐皆附中杯紅茶，更換飲品可折50元。
主角當然就是肉肉~煎牛肉本身沒有調味，煎的熟度恰好，內含肉汁有嚼勁，沾點海鹽更美味。
雞腿排是用炸的，外皮酥脆、軟嫩多汁，本身就有一點調味，但味道不會過重，就算是炸的吃起來也不會感到膩口。
圓圓的太陽蛋令人看了朝氣滿滿~中間的蛋黃半生不熟，拿來沾麵包正合適! 喜歡的話也可以加10元升級成歐姆蛋。
烤麵包則塗上了香氣十足的松露，單吃就很夠味，也可以沾著香甜濃郁的南瓜濃湯一起享用。
炸魚薯條 $260
小鳥胃的人可以來份牧熊主廚料理，份量比較FIT的一點，此份餐點內含：脆薯、沙拉、法國麵包、例湯。
炸魚排一樣是外酥內軟，搭配的是塔塔醬，我個人真的很愛這種帶點微酸的白醬，可以使炸物清爽不膩口! 如果想要減輕罪惡感，一樣是可以把薯條換成烤地瓜喔!
抹茶拿鐵 $120（冰）
帶著濃郁茶香及微苦微甜的抹茶拿鐵，喝起來真的令人心情舒暢～
卡布 $110（熱）
同行友人對這種可愛的咖啡超沒抵抗力，來之前就直嚷嚷指定一定要喝到小熊咖啡！本來是點榛果拿鐵，但是詢問之後才知道，只有卡布才會有小熊拉花喔！
光是這療育的外觀就佔據不少張她的照片量，滋味當然也是不錯的啦～
牧熊小館 Moow
地 址：台中市西區向上南路一段85巷1號
電 話：04-2301-6988
時 間：10:00-19:00
FB粉絲團：牧熊小館 Moow
