【台中│西區】Da Juiceman(草悟道店)。打果汁人?!輕鬆自在的用餐環境,現打果汁灰熊〝青〞!

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【Da Juiceman-草悟道店】以獨特的創意布置裝潢,營造出舒適悠閒的用餐環境,

食材原料選擇皆具生產履歷及國家認證,全程以RO水及天然蔬果清洗劑處理食材,

再以急速冷藏保鮮,提供天然新鮮且營養無負擔的現打果汁!

店內也有提供輕食、義大利麵、日式咖哩飯與咖啡等多樣選擇。

 

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店家位於台中市西區中興街上,一共有兩層樓,

店面非常寬大且明亮,在黑暗的夜色中特別明顯亮眼。

 

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門口有擺上一小看板,上面寫著的是當季的季節飲料。

 

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一樓的環境很寬敞,而且隨處可見店家精心的擺設,

像是坐鎮於店門口的大熊、很有SENCE的木偶娃娃等等。

座位有四人也有兩座,大部分都是軟軟的沙發椅居多。

 

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櫃台與吧台是連結一體的,這裡也可以選擇在吧台邊用餐,

可以邊享用新鮮現打果汁,一邊欣賞店家調製飲料。

店內還有附設wifi,目前也有打卡送脆薯的活動!

 

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吧台上的看板還有特別畫上一些可愛的插畫與水果圖,

另外有寫上店內的部分餐點飲品,方便快速點餐唷!

 

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檸檬水、紙巾、醬料等等皆是自行取用。

不過我們剛入座時,店員還是很親切地來幫我們倒杯水。

 

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連桌子也有特別設計過,看起來很繽紛歡樂!

 

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接著前往二樓,樓梯間便可見到許多可愛的大同寶寶擺飾,

二樓的唯一架子上也可見大同寶寶們,很有活潑歡樂之感。

 

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二樓的座位就不似一樓一樣間距那麼的大,這邊就比較適合多人聚餐。

 

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這個臨窗的座位很有悠閒愜意之感,

坐在這喝杯咖啡,眺望著外面的林蔭行人應該會很不錯!

 

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二樓的另一邊則是露天座位區,座位數也不少。

天氣溫暖,陽光和煦的下午,來這悠閒的看本書喝杯下午茶吧!

 

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洗手間位於二樓,是男女各一間,整理得非常乾淨舒適。

 

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MENU

 

菜單設計的簡單俐落,主要就是販售新鮮現打的果汁類,

另外也有提供沙拉、義大利麵、米飯類等餐點,

不過選擇就沒有果汁類來的多,但是感覺都非常精緻可口。

 

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首先上來的是料理時間較短的果汁。

左邊是番茄蜜,右邊是鳳梨多多,兩杯均是無糖去冰。

因為都是真材實料下去新鮮現打的,

浮在最上面的那層就是水果原有的子子和果肉渣。

 

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鳳梨多多 NT.100

 

無糖的鳳梨多多喝起來略微酸口,友人覺得太酸,

我個人覺得還不錯,很有解渴解膩之效,

而且當天又有吃到不少肉類,是該多補充一些鳳梨酵素幫助消化。

 

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蕃茄蜜 NT.80

 

這杯則是季節精選果汁,外面的小看板也有他的名字~

當時叫了無糖,後來才知道是加入「蜂蜜」,於是甜度就做了半蜜。

喝起來就沒有鳳梨多多那麼酸,可說是微微甜的口感。

微甜的蕃茄蜜非常順口,相信應該很少有人會討厭。

 

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季節濃湯

 

點購義大利麵與沙拉,加購NT.80即有濃湯&手工麵包。

濃湯看起來很像是巧達濃湯,而且料多十足的樣子!

 

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湯匙一撈果然是滿滿的蔬菜丁火腿片

濃湯喝起來口感濃郁滑順,搭配著滿滿的配料非常順口,

而且喝到最後也不會膩,反而是有意猶未盡之感。

 

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手工麵包

 

這是義大利麵附上的,一份有三片,口味是香蒜的。

剛烤好的非常酥脆可口,沾著濃湯一起享用也很好吃唷!

 

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墨西哥辣味雞肉義大利麵 NT.250

 

當時一直在糾結到底要點有辣味的或是沒有辣味的pasta,

最後覺得冬天還是吃些辣的還暖暖身好了,

於是就點了墨西哥辣味雞肉義大利麵。

 

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看的出來煮完之後還有特別捲麵擺盤,醬汁也收得恰到好處。

麵條口感還蠻有嚼勁的,雞肉肉質軟嫩、大小適中好入口;

口味的部分則是紅醬濃濃的番茄味,

但是辣味後勁頗大,吃沒兩三口就開始身熱滴汗…

 

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正當我們煩惱著可能因為太辣而吃不完,

服務人員很貼心地過來詢問口味是否ok?當然我們就告知有點太辣了~

因此若是想吃這個口味卻又怕太辣,可以在點餐的時候事先告知調整辣度。

 

後來店家就將我們吃到一半的PASTA拿進去,

多加些紅醬(無辣)稀釋辣味,實在就甘心~~

 

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再度出現的PASTA就像是未開動前那般,擺盤一樣很到位。

只是因為我們覺得太辣,因此有特地告知醬汁就沒有收得太乾。

雖然還是有點微辣,但口味上就比較適合我們了,

而且番茄紅醬的香甜也更加突出美味。

 

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老墨塔可牛肉沙拉 NT.220

 

本來以為生菜沙拉應該會是最先上菜的,

但因為牛肉是現烤的,因此出菜的時間會比較慢一些。

份量上也是我們意料之外的多,

沙拉套餐附的手工麵包則是與沙拉盤一起出菜的。

 

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豐盛的新鮮生菜上鋪上的是香氣濃郁的烤牛肉,

這些牛肉都是先醃過,接著等客人點餐後現烤的,

上面還撒上起司下去烤,因此吃的時候有微黏的牽絲感。

牛肉吃起來有香氣濃郁,肉質軟嫩好入口。

最後還撒上一絲絲的起司,就算不沾醬料也很有味道!

而搭配沾醬的是辣味千島醬吃起來沒有我想像中的辣。

 

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烤牛肉搭配脆口的生菜一同食用更加清爽不油膩;

把生菜與牛肉層層疊上手作麵包上一起吃,

感覺就像是在吃個什麼漢堡塔一樣,很美味!

 

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脆薯

 

打卡送的脆薯,色澤雖然黃不到令人垂涎,但吃起來還蠻酥脆可口的!

上面灑上的是海苔,直接吃就夠味了,

但我們還是拿來沾著辣千島吃,口感又更不同。

吃到最後才發現最下面還有鋪上一層生洋蔥絲,

雖然吃完嘴巴會很臭,但我們仍是將之配薯條吃光光!

 

 

結論

 

【Da Juiceman】的店名真的很特別又好記,

讓人一看就知道是以賣果汁為主的一間店家。

 

店內的裝潢布置也是獨具巧思,營造出舒適愜意又輕鬆的用餐空間。

餐點的部分也是嚴選品質良好的原料,用料非常實在,

尤其是現打果汁每一口都喝的到天然纖維,簡餐輕食也表現得很出色,

餐點美味價位中等,用餐氣氛佳,是適合朋友相聚聊天的好去處。

 

 

店家資訊

地  址:台中市西區中興街269號

電  話:04-2326-3455

營業時間:週一至週五,11:00~22:00

     週六至週日,10:00~22:00

官方臉書:百樂軒 Da Juiceman 快樂果汁人

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