台中南屯│品虹橋滬川美饌旗艦店。小籠包、綠豆餅很好吃

每年的廠商尾牙都是在【全海岸活蝦之家】舉辦，有次是在公益路的【醉鴛鴦花園廣場】，這次終於要換間了！！【品虹橋滬川美饌旗艦店】距離我們公司很近，但一直沒來吃過，這次主管指定就要換這間。店家看起來很低調奢華，但google評論卻是兩極，其實我也有點害怕踩雷，但凡事總是要有個第一次，於是我便訂位了。這間吃的是中菜料理，除了合菜之外，也有提供合菜料理，要吃圓桌聚餐也是可以的。先說結論，我覺得某些菜色不錯，但就是各半好，服務就真的很普通一般般。

初訪：2026/01

環境介紹

【品虹橋滬川美饌旗艦店】位於台中南屯惠文路上，對面就是文心森林公園，有收費停車場。店家門口可以停幾台車，但如果是多人聚餐，還是建議直接停收費停車場，停車算方便，但沒有一定有免費停車，騎車就是店家門口停即可。

惠文路旁邊有條小街，灰色區域不建議停車，因為是人行道，可能會被取締。

店家一二樓都有用餐空間，我們這次訂了四桌，就安排在二樓的包廂座位，氣氛還行，但看起來有一點灰暗。

餐點口味分享

電話預約訂位的時候，就要先說要訂桌菜，我們這次訂的是8000元/桌的品虹晶鑽宴，以下為菜色分享。

品虹迎賓五色盤

這個冷盤真的很一般，但大家肚子很餓還是被掃光。

陶板翡翠大草蝦　　蝦子新鮮度OK。

砂鍋濃湯老鴨煲

湯還不錯喝，裡面鴨肉燉得軟爛，還有很多筍乾。

帕達諾溏心松阪

松阪豬做成冷盤的方式還蠻特別的，醬料是胡麻醬，吃起來還算清爽。

孜然嫩煎小羔羊

整套合菜裡比較偏肉的一道，調味不錯，肉也不會太柴。

招牌蘇杭東坡肉

東坡肉已經切好，方便每個人直接夾取，旁邊還有附上剛蒸好的刈包麵包。雖然東坡肉偏肥，但夾在刈包裡面吃就是順口，這道也是被清個精光。

廣式臘腸珍珠米

臘腸米糕，香氣不錯，米糕本身味道比較淡，但配上臘肉剛好，不過我就沒多吃。

圓籠流金包

其實應該是小籠包，跟下一道相搭一起上桌的。這個我覺得很好吃，湯汁很多！感覺來這邊用餐單點也是一定要點一籠來品嘗的。

燒賣也不錯，這個也是被吃光。

上海瑤柱娃娃菜

瑤柱有點不知道在哪，但勾芡蠻重的，這道我就沒吃了。

蔥香龍虎石斑魚　　就是石斑，還行。

宮廷雙美點

這兩款甜點我覺得都超好吃，左邊的是甜燒餅，裡面包的應該是紅豆餡；右邊則是綠豆糕，意外的好吃！！

甜點還有：「品虹美甜湯」、「寶島水果盤」，甜湯是銀耳湯，不錯；水果我就沒品嘗了。

結論

服務態度真的跟評論說的一樣，就是走比較不那麼客氣、顧客至上的態度，從打電話訂位的時候就可以感受得出來。這次訂的是8000元的桌菜，菜色真的沒有原本想像中那麼好，冷盤有點讓我失望，而且出菜速度真的偏慢，冷盤都光盤了還沒上第二道菜，催了兩三次才上二三道，害我很緊張，畢竟是我主導這次的聚餐。

後面的熱菜就還不錯，聽同桌的廠商分享說這間餐廳還有得獎。我個人覺得比較有特色的就是小籠包、刈包、燒餅甜點等等，綠豆糕出乎我意料之外的好吃！結帳可以開統編發票，聚餐要報帳選這邊ok。要訂桌菜的話一定要先訂位，因為桌菜好像都要另外準備。

營業資訊