台中南屯│小十燒肉。精緻個人套餐，也可以單點

先前請同事幫忙一件事，欠了人情債必須還，本來想請他吃【饗食天堂】，但他說吃過了，而且我們的食量也沒很大，所以最後選擇了他前幾天才去吃過的【小十燒肉】。他說他和親戚一起去吃，覺得食材不錯，份量也算多。後來查了一下才知道，原來【小十燒肉】是輕井澤旗下品牌之一，吃過之後覺得果然很有「輕井澤」之風。整體是還不錯啦，但份量我覺得沒有到同事說的那樣，可以吃超飽，就一般般囉。

初訪：2024/08

環境介紹

【小十燒肉】位於台中南屯公益路二段上，店家就在【一笈壽司】的樓上，要用餐就沿著旁邊的小坡道往上走就可以了。【小十燒肉】還可以線上訂位，我覺得還蠻方便的。

 

晚上的氛圍感還不錯，而且中午就有營業，下午時段也沒有休息，所以11:00-01:30來吃都沒問題。

 

二樓的大門長這樣，到了直接進去，就會有服務人員過來詢問帶位。因為我們有預約，所以就不用等，但人多沒訂位的話應該還是要候位的。

 

店內空間不大，但排列和整體環境還蠻舒適的。有分成對坐、並排座的座位，原本我以為我們有訂位，應該會安排在對坐的座位，但沒想到居然被安排到面壁的座位…這個用起餐來的感覺就差很多了，我個人感受是有點差的。

 

小十燒肉菜單

菜單引自小十燒肉訂位系統。點餐方式是掃描QRcode點餐的，這邊可以單點，也有提供個人套餐。每人低消為200元，消費需酌收10%服務費。我們這次兩個人用餐，就點了兩份個人套餐，再額外單點其他餐點，套餐是沒有附飲料的，所以要喝飲料的話記得要另外加點。

 

餐點口味分享

這次用餐點的套餐為：海陸豚肉套餐 $688、極盛牛肉套餐 $888，套餐均附：去骨雞腿肉、松阪豬、鴨胸、越光米飯。經過我精密計算，還是點套餐會比較划算，而且可以吃得飽；如果單點可能要花不少錢，才能吃得飽飽。

隨餐會附上一壺昆布湯、包肉生菜，這兩樣都是可以無限續加的。

 

跟其他燒肉店提供的雞湯不同，【小十燒肉】是提供昆布湯，這個我覺得還不錯喝，店內冷氣蠻強的，就會一直想喝熱湯，而且喝多也不會膩或口乾。

 

附上的醬料是燒肉醬、昆布鹽，這個也是可以無限續加的。

 

【小十燒肉】的烤爐是瓦斯，開火之後，會有黑黑的油跑出來，經服務人員解說，那是一開始烤盤上就有先塗油，加熱之後會產生的正常變化。同事一開始還以為是髒東西，拿衛生紙來擦掉，但那個其實是沒問題的，這樣烤肉才不會沾黏。

 

極盛牛肉套餐 　$888

全牛餐提供的牛肉：去骨牛小排、醬燒五花牛、霜降牛肉、嚴選角切、澳洲牛舌、炭烤霜降牛肉

 

這些份量如果再吃一碗飯的話，是可以吃得飽啦。

 

去骨雞腿肉、松阪豬肉、鴨胸，這三樣就是單人套餐都會附的基本盤。

 

海陸豚肉套餐 　$688

海陸套餐主角有：干貝、花枝、去殼紅蝦、厚切松阪豬、醬燒梅花豬、醬燒五花豬

還好海鮮幾乎都是雙份，不然要分著吃就會打起來了。

 

這小烤爐看起來小小一咖，但其實烤肉速度還蠻快的，不過頂多、至多就是給兩個人用，再多一點人就會拖慢速度。餐間服務人員也會不定時過來更換烤盤。

 

海鮮的新鮮度還不錯，花枝有得我心，我這嚐遍花枝透抽壽司的人，對花枝要求很高的，這個有新鮮，害我都想生吃了。

 

干貝也不錯，切記不要烤到乾掉縮掉。

 

蝦子雖然不大隻，但Ｑ彈度蠻夠的，而且鮮甜。

 

最好吃的當然就是無骨牛小排，其次霜降牛，其他也都還不錯啦。基本盤的松阪豬和無骨雞腿排口感也不錯，松阪豬建議可以烤焦一點比較美味。

 

套餐附的越光米飯，粒粒分明口感Ｑ彈，要不是在控制澱粉攝取，我還真想整碗吃光，這個單配昆布鹽也超讚。

 

最後吃最多的應該就是可以無限續加的包肉生菜，因為我真的一直覺得很沒很飽足，所以後面就狂吃生菜，每一口肉都一定要包生菜才行。幸好這裡的生菜新鮮度和清潔度都不錯，我大概吃了四五球有。

 

雞軟骨　　$48

炸雞店賣一份炸雞軟骨也是份量少少價錢貴貴，所以這個一份單點48元我能接受。烤肉就是必吃烤雞軟骨啊！有雞軟骨就給讚～

 

海味小卷　　$168

海鮮的價格我就沒什麼概念，單點一隻168元，新鮮度還可以，這個烤熟之後要自己用剪刀剪小塊。

 

綠櫛瓜　　$48

單點一份48元，三塊！真的是不便宜，如果自己買一條也不用這個價，但到餐廳吃飯給人家賺也是必須的。

 

餐間會提供冰沙醋飲解膩，這個我忘了能不能再續，因為我是沒喝完，所以就沒有續杯。

 

飯後甜點是霜淇淋，這個是按照用餐人數出餐的，用餐完畢的時候服務人員會靠桌詢問，如果不要也可以選擇不吃喔！這個霜淇淋沒有說很濃，但滋味還不錯，上面記得是黑糖醬，整體吃起來不會太甜。

 

結論

有單人套餐也可以選擇單點，每人低消200元的意思是，如果今天只想吃個幾口烤肉，也可以花一點錢解解烤肉癮。但要說份量的話，我覺得不比【茶六】、【屋馬】那種燒肉套餐要來得豐盛，我們這天2人加完服務費總共吃了2024元，是覺得這個價想吃飽的話，我還是會選擇別間。但沒吃過【小十燒肉】還是可以來吃吃看，他就是走一個小而巧精緻的路線，適合食量小的人。另外就是座位我真的不是很滿意，吃燒肉就是要寬敞，這次坐了面壁座，讓我吃得卡卡卡。

 

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