某次午餐剛好沒帶便當，於是便又開啟了google地圖尋找附近的美食。其實我是不太喜歡吃炒飯類，因為就是滿滿的澱粉、沒什麼營養，但看到評論說這間【翻轉幸福味】的炒飯粒粒分明、媲美鼎泰豐炒飯，於是我就給了他一次機會，而且一定要點別間炒飯沒有的口味才行。
初訪：2023/08/07
【翻轉幸福味】位於台中文心第一黃昏市場，店面面向大墩路，剛好在正中間，店家不大所以要仔細找一下。看評論之前好像是可以內用，但現在不知道是不是人手不足，反正我當天去買是沒有看到有人內用。店家也有跟外送平台合作，所以也有不少人叫外送。
翻轉幸福味菜單
菜單以各種肉品做分類，然後搭配不一樣的口味，另外有幾個則是以口味+肉品做區分。除了炒飯之外也有炒麵可以選擇，份量有分成正常與加大，建議食量大的人一定要點加大。主廚私房菜的部分不一定有，因為我這次本來想點紅油抄手，結果店家說近期沒有販售。
出餐的速度還算快，不過我還是11點先打電話去訂餐，大約20分鐘之後就可以取餐。
肉絲蛋炒飯（加大） $90
每份炒飯都有附半顆糖心蛋，不過並沒有到很糖心。肉絲炒飯是同事點的，他說沒什麼味道，由外觀來看炒飯是蠻白的，應該是沒有加醬油去炒。裡面肉絲份量普通，然後有一些蔥花而已。
沙茶雞丁蛋炒飯（加大） $100
沙茶口味的味道就比較重一點，雞丁的份量還OK。
沙茶牛肉絲蛋炒飯（加大） $110
這個口味一樣是同事點的，我吃了一口，沙茶口味的的確比較美味，而且建議可以加點辣會更好吃！
剁椒酸豆肉絲蛋炒飯 $100
這個口味就是我點的，外面一般炒飯店比較不會有的口味。因為我想吃剁椒系列，但又想試試酸豆，幸好菜單上有MIX版。剁椒吃起來是椒麻味，搭配微酸酸豆很解膩，這個口味真的獨特又唰嘴。炒飯的口感也不錯，真的是粒粒分明，而且調味不會太重，我還蠻喜歡的。
不過份量就一般，我的食量中等偏小，吃完一份”正常分量”會飽但不會到很撐。如果細嚼慢嚥的話，大概吃到三分之二就會飽，但真的是太刷嘴了，所以我還是吃光光了。
結論
剁椒口味很特別可以一試，不過分量對一個男生來說不多，建議可以再多點一碗湯增加飽足感。
翻轉幸福味
地址：台中市南屯區大墩路168號
電話：04-2471-0037
時間：09:30-19:00（周日公休）
FB粉絲團：翻轉 幸福味
