豐原薑母鴨│三豐薑母鴨。在地人推薦.偏貴但好吃

三豐薑母鴨 1

每次冬天經過三豐路這間薑母鴨店總是看見不少人潮,一直想來吃吃看又覺得懶得專程去,某次受邀一起去聚餐吃個暖,才有機會享用這間【三豐薑母鴨】。店家位在三豐路上,比較靠近后豐大橋,所以算是離后里也蠻近的!路邊有得停,騎車會比較方便,開車的話就有點小麻煩。

用餐時間:2020/12

三豐薑母鴨 3

店內的用餐空間非常大,桌數也很多,而且這邊的薑母鴨是用炭火去燒得,所以每桌中間都有挖個洞放炭火,大家圍聚在一起吃的感覺更暖呼了!

 

三豐薑母鴨菜單

一鍋薑母鴨價格就是350元,其他料需要另外加點。薑母鴨除了內用之外也可以外帶,外帶的速度還蠻快的,直接跟他點餐結帳就可以馬上拿到湯底,不過回家還是要自己再煮過。

三豐薑母鴨 2

推薦必點的大概就是鴨肉貢丸,還蠻好吃的!主食的部分大概就只有麵線,其他都是青菜居多,火鍋料大概就是豆皮、米血等等。點餐會有人鄰桌點,吃完可以續點,如果人多的話大部分都是會再續點,吃完再一次結帳。

 

三豐薑母鴨 4

薑母鴨的湯喝起來不會很辣,算是蠻溫和的,如果覺得味道不夠,推薦可以點米酒加下去,久煮之後會變得很好喝,味道變甜許多~~!但如果要開車騎車的話還是不建議喔。

 

三豐薑母鴨 5

鴨肉就一般那樣,數量也沒有很多,猜一鍋大概是半隻或是少於半隻鴨的量吧~

 

三豐薑母鴨 6

主食就是麵線,點一份40元是一人份,本身就已經有稍微調味,直接吃就可以,或是搭著薑母鴨的湯一起享用也不錯!

 

三豐薑母鴨 7

這間有點小貴但是好吃,同事是豐原在地人也推這間,只能說~薑母鴨就是要賺其他單點食材的錢啊!如果想吃又想省錢的話,最划算還是外帶回家自己煮,食材的價格就會差很多了~後來自己外帶了一份350元薑母鴨回家,自己煮愛加多少料就加多少料,一份湯底大概夠4-6人吃,還不錯。不過在店內吃還是有好處,用炭火燒的吃起來就是特別不一樣,而且可以一直加湯不用錢。

 

三豐薑母鴨

地址:台中市豐原區三豐路二段389號

電話:04-2528-6105

時間:16:00-01:00

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