每逢假日想出門晃晃最常就是搭火車到台中，離車站最近的就是新時代廣場，遛小孩逛街很方便! 近期在台中新時代對面的巷弄間開了間早午餐店－－【飛娜手作廚房】，提供早午餐、義大利麵、創意手作料理及特色炸物小點，加上溫馨舒適的用餐環境，會令人一再流連不想離開，重點是交通方便，下了火車步行五分內即可抵達。
想要找到【飛娜手作廚房】首先找到屈臣氏，就是台中新時代對面那個屈臣氏無誤！找到後就可以輕鬆找到店家囉～店家在巷弄外也有放置手寫板，上面寫著店內的餐點，雖是早午餐店，但是營業到晚上八點，所以起得晚也不怕吃不到喔！
而店家的入口則是在巷弄更裡面，找到大娃娃就可以看到門口了～看起來很像一般住家，但其實不是啦，放心大膽地走進去吧！
店內用餐空間還算大，以四人座為主，大約可容納24人左右，另有一排靠窗的高腳椅座，帶小朋友來的話也有提供兒童座椅喔！
這邊的用餐氣氛還不錯，隨處可見美美的乾燥花擺飾，微黃的燈光帶來溫馨舒適感。
店內採半自助式服務，餐具和水杯都是自行取用。
拿到菜單確認完餐點後，需自行到櫃檯點餐結帳。店內低消每人80元，用餐時間為120分鐘，禁止攜帶外食，免收服務費。
飛娜手作廚房菜單
早午餐系列餐點選擇很多，除了常見的早午餐之外，還有一些少見搭配，像是韓國炸雞、泰國椰香咖哩等等。另外因為店家有特別到澳洲學料理，因此餐點也帶有澳洲風。
早午餐內附沙拉，可自行選擇一種醬料，套餐也附有紅茶/綠茶，或是可以搭配其他飲品折抵30元。
因為位於市區，附近也有不少辦公大樓，所以特地還提供了沙拉系列，想吃輕食小點這裡也是有的。
這邊也有不少炸物點心，甜點則是比較少見的「黃金饅頭」，有許多不同種口味可以選擇。
想吃正餐也有義大利麵/燉飯可選擇，這裡是比較獨家私房口味，不是一般常見的紅白醬，而是以新鮮雞蛋牛奶去製作的卡波娜拉醬料，因此蛋奶香的味道非常濃郁，真的很不一樣，推薦來此可以點來吃吃看!
培根酸奶薯叔 $150
很可愛的名字，其實就是炸薯條+培根酸奶醬，聽店家解說這是澳洲當地特別的搭配吃法，如果喜歡嘗鮮的人推薦可以點來試試看!
薯條是偏美國脆薯的口感，極為脆口，搭配培根酸奶毫不違和，變得清爽可口許多，會讓人停不下口和手~
酒酒不能釋懷的燉牛肉 $298
新鮮沙拉看起來小小一盅，但份量卻是不少，除了生菜之外，上頭還有些許新鮮水果及果乾，使整份沙拉更加豐富。搭配的是橙醋醬，吃起來酸酸甜甜非常開胃。
新鮮雞蛋則是作成太陽蛋，半生的蛋黃隨著刀叉滿溢出來，滋味一級棒!
主廚特選紅酒燉牛肉，數量不少，而且塊塊碩大，喜愛吃肉的人不要錯過。這紅酒燉牛肉單吃就很美味，鹹淡適中且肉質嫩口，搭配裏頭的鬆軟馬鈴薯一起享用更讚!
一般早午餐搭配的多是切片法國麵包，而這裡搭配的則是黃金饅頭，饅頭是鐵板上奶油煎過的，吃起來外酥內軟，而且可以帶來不少飽足感，搭配紅酒燉牛肉一起吃也很match喔!
卡波娜拉肋見你義大利麵 $298
前面有提到【飛娜手作廚房】的義大利麵及燉飯是獨家私房口味，搭配的醬汁是卡波娜拉醬料，不吃可能覺得沒什麼，一吃真的會愛上它!
醬汁沒有收得很乾，因此吃到最後並不會乾掉，我個人還蠻愛醬多多的! 在來就是這款卡波娜拉醬料的味道真的很特別，雖說蛋奶香十分濃郁，但是吃到最後並不會感到膩口，反而是令人意猶未盡的滋味！
肉食控點這款就對了～兩根超大肋排可以啃得滿足！！肋排加入辛香料調味後烤熟，吃起來鹹中帶甜、外皮帶點酥脆，而肉質嫩又頗有嚼勁，吃起來很過癮！
密戀黑武士 $45
黃金饅頭幾乎都是作甜口味的，我們挑的這款是黑芝麻煉乳。煎得酥脆的饅頭，切片後灑上滿滿的黑芝麻粉及淋上煉乳，是大小朋友都會喜歡的口味。
小紅帽莓果氣泡飲 $120
冰冰涼涼的氣泡飲是夏日絕佳選擇，剛開始喝的時候覺得普通，但是喝到最後還蠻有驚喜感的！底層的莓果被氣泡包覆，喝入口的時候會有跳動感，而且加的不是果糖而是香甜蜂蜜，個人覺得這款真的是蠻推薦必點的！
農夫盆栽奶茶 $90
紅茶上擠上滿滿的鮮奶油，最後撒上巧克力碎，看起來就像是盆栽一樣，外觀名符其實啊～喝的時候記得要先攪拌一下，可以單飲紅茶，也可以單嘗香甜奶油，合在一起則是更搭！
結語
蠻有特色的一間早午餐店，餐點好吃且價格也不會太貴，鄰近台中火車站交通方便，下回來台中新時代，推薦來此一嘗這特別的澳風早午餐。
飛娜手作廚房
地址：台中市東區復興路四段211-1號
電話：04-2228-4552
營業時間：10:00-20:00
FB粉絲團：飛娜手作廚房
