東京美食

【日本│台場】てっぱん屋台(波天久屋台)。台場DiverCity美食街必吃美食之一,鐵板炒蕎麥麵專賣店

1 7 月, 2015

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2015.05.25  DAY2

在台場DiverCity樓上吃完【北陸富山迴轉壽司】之後,

又一路逛到了樓下,赫然發現這裡是另一片美食天堂!

真的!每一攤看了都超想吃!(早知道壽司就不要吃那麼多了><

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這間是蕎麥麵專賣店,賣的是各式口味的鐵板炒麵,

可以看到MENU上有日本各地不同的口味。

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其實真的不餓,但是看見一旁的客人在品嘗,

而且味道實在超香,忍不住就過去排隊買來吃了……

 

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點好餐點付款之後會拿到號碼牌,接著就是到另一邊等取餐。

等待取餐的同時也可以順便看店家如何製作,

雖然看起來就是一般的鐵板炒麵,但不知道為何就是特別美味的樣子

 

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取餐口的附近有一些調味粉,拿到餐點之後可以自行添加食用。

這邊就有像是百貨公司的美食街,位置就是隨便找著坐了。

 

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用餐完畢之後需要自行收拾碗盤,接著拿到櫃檯一旁的「返卻口」即可。

 

 

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橫手炒麵 横手やきそば 680円

 

橫手炒麵發祥於秋田縣南部,橫手市鎌倉。

使用粗直的麵、捲心菜、肉末,加上店家獨創的橫手調味汁,味道非常醇厚。

再加上半熟的滿月燒,還有配菜福神漬,順著麵的方向品嘗,稱作橫手式吃法。

(轉自てっぱん屋台官方網站)

 

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這道就是我們點的橫手炒麵啦~印象中也是店內比較便宜的一道餐點。

拿到的時候還滋滋作響,著實誘人啊!! 

 

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上面的海苔粉、辣椒是我自己加上去的,不過不加調味粉就還蠻好吃的了!

 

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炒麵的同時淋上了大量的醬汁,因此香氣十足

麵條很有嚼勁,搭配鹹中帶甜的醬汁非常順口

半熟蛋鮮黃的蛋汁緩緩流下,混入麵條中吃起來更為濃稠美味

 

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青蔥旋餅炒麵 ねぎ焼モダン 880円

豬肉摩登燒加上新鮮青蔥,使用自家製作有彈力的成熟麵,

加上口感佳的關西青蔥,是波天久屋台的人气商品。

更為電視節目<麻煩你,教教我!>中,被三位專家判定為滿分絕品。

(轉自てっぱん屋台官方網站)

 

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這份是朋友點的,其實我也很想點這道餐點,

但是看起來份量挺多的,而且又貴了兩百日圓左右。

不過這個看起來超好吃的,朋友有分一塊給我們品嘗,

上面吃起來就是大阪燒,加上了不少美乃滋與醬料,

稠稠的口感吃起來超濃郁,和底層的炒麵一起吃超美味!

 

 

結論

 

真的好吃 

如果在肚子很餓的時候遇見它,相信吃起來一定更加美味~

如果來台場DIVER CITY千萬別MISS掉2F這裡的美食街,

這裡可說是到處都是寶,真希望我可以有十個胃>口<

 

 

てっぱん屋台(波天久屋台)

地  址:東京都江東区青海1-1-10

     ダイバーシティ東京 プラザ 2F (DIVERCITY 2F)

     東京グルメスタジアム内

電  話:03-6457-2615

傳  真:03-6457-2615

營業時間:10:00~22:00(最後點餐時間 21:30)

官方網站:てっぱん屋台

 

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