2015.05.25 DAY2
在台場DiverCity樓上吃完【北陸富山迴轉壽司】之後,
又一路逛到了樓下,赫然發現這裡是另一片美食天堂!
真的!每一攤看了都超想吃!(早知道壽司就不要吃那麼多了><
這間是蕎麥麵專賣店,賣的是各式口味的鐵板炒麵,
可以看到MENU上有日本各地不同的口味。
其實真的不餓,但是看見一旁的客人在品嘗,
而且味道實在超香,忍不住就過去排隊買來吃了……
點好餐點付款之後會拿到號碼牌,接著就是到另一邊等取餐。
等待取餐的同時也可以順便看店家如何製作,
雖然看起來就是一般的鐵板炒麵,但不知道為何就是特別美味的樣子
取餐口的附近有一些調味粉,拿到餐點之後可以自行添加食用。
這邊就有像是百貨公司的美食街,位置就是隨便找著坐了。
用餐完畢之後需要自行收拾碗盤,接著拿到櫃檯一旁的「返卻口」即可。
橫手炒麵 横手やきそば 680円
橫手炒麵發祥於秋田縣南部,橫手市鎌倉。
使用粗直的麵、捲心菜、肉末,加上店家獨創的橫手調味汁,味道非常醇厚。
再加上半熟的滿月燒,還有配菜福神漬,順著麵的方向品嘗,稱作橫手式吃法。
(轉自てっぱん屋台官方網站)
這道就是我們點的橫手炒麵啦~印象中也是店內比較便宜的一道餐點。
拿到的時候還滋滋作響,著實誘人啊!!
上面的海苔粉、辣椒是我自己加上去的,不過不加調味粉就還蠻好吃的了!
炒麵的同時淋上了大量的醬汁,因此香氣十足,
麵條很有嚼勁,搭配鹹中帶甜的醬汁非常順口。
半熟蛋鮮黃的蛋汁緩緩流下,混入麵條中吃起來更為濃稠美味!
青蔥旋餅炒麵 ねぎ焼モダン 880円
豬肉摩登燒加上新鮮青蔥,使用自家製作有彈力的成熟麵,
加上口感佳的關西青蔥,是波天久屋台的人气商品。
更為電視節目<麻煩你,教教我!>中,被三位專家判定為滿分絕品。
(轉自てっぱん屋台官方網站)
這份是朋友點的,其實我也很想點這道餐點,
但是看起來份量挺多的,而且又貴了兩百日圓左右。
不過這個看起來超好吃的,朋友有分一塊給我們品嘗,
上面吃起來就是大阪燒,加上了不少美乃滋與醬料,
稠稠的口感吃起來超濃郁,和底層的炒麵一起吃超美味!
結論
真的好吃
如果在肚子很餓的時候遇見它,相信吃起來一定更加美味~
如果來台場DIVER CITY千萬別MISS掉2F這裡的美食街,
這裡可說是到處都是寶,真希望我可以有十個胃>口<
てっぱん屋台(波天久屋台)
地 址:東京都江東区青海1-1-10
ダイバーシティ東京 プラザ 2F (DIVERCITY 2F)
東京グルメスタジアム内
電 話:03-6457-2615
傳 真:03-6457-2615
營業時間:10:00~22:00(最後點餐時間 21:30)
官方網站:てっぱん屋台
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