這次有幸受到【開飯相簿】的台中聚餐邀請,要與各方開飯食友相聚認識一番~
來的是位於台中市西區自立街上的【妃黛-冰果甜心】!
店門口還立了一隻可愛的貓咪招待唷~當然要和她合拍一下囉!
店名為【妃黛-冰果甜心】,感覺就有股濃濃的公主風,
連店內的擺設也是令我深感奢華甜美!
店內的裝潢中也有一些擺飾架,除了有擺飾品之外,
也有可購買的商品樣品,若看著喜歡可詢問店家。
櫃台旁的冰箱櫃中擺滿了各式美味的蛋糕捲,
而且有些還是動物花紋的外觀,看起來特別可愛可口呢!
走上二樓經過樓梯,可見到牆壁上貼上許多媒體報導,
看來這間外觀看起來不大的精緻小店可是大有來頭的唷~
二樓仍是有特別裝潢布置過,一旁的擺飾架則可見到一些可愛的手工包包,
這些除了擺著好看之外,如果真的喜愛仍是可洽詢店家購買唷~
印象中一樓沒有什麼位置,主要都是在二樓。
有一般的座椅,也有舒適的沙發椅座位,大部分均為四人座。
往裡面一點走則有類似包廂型的空間,這邊的座位非常適合給多人聚會使用。
去的那天蠻接近萬聖節,因此還可見店家推出了萬聖節限定的套餐,
活動期間並不長,不過看起來非常有創意,希望以後有機會可以來品嘗看看。
【妃黛-冰果甜心】採自助式的方式點餐,茶水、餐具也是自取,
不過餐點當然還是會由服務人員送上的。
熱拿鐵 NT.120
拿鐵使用的是奧地利咖啡豆與鮮奶調製而成,
還特地做出了愛心的拉花,上面的奶泡既美觀又美味!
無糖的口感是微微酸苦,不過鮮奶使其更加圓潤滑順。
玫瑰紅塵 NT.120
藍莓、玫瑰果、芙蓉花、接骨木果實、黑加侖、葡萄、玫瑰花瓣
花草茶系列都是做熱飲,是以一壺熱茶的型態上桌,
並且附上一只杯子,看起來既優雅又有質感。
茶壺看起來應該是有保溫效果,因為吃喝了半小時左右倒出來茶還是熱的。
這壺花草茶裡面的東西還蠻多的,其實我個人的舌頭並不怎麼靈光,
無法一一分辨出放入了什麼,只能參考MENU上的說明囉~
入口之後可品嘗到多種花草香,而且還有回甘之感,不錯!
漂浮紅茶 NT.110
這是對面的底迪點的飲料。
以紅茶為基底,上面放上一大球香草冰淇淋。
他說很好喝,不過有點甜。
莓果優格鬆餅
接下來這兩款鬆餅似乎是專程為「開飯相簿」的聚會所設計的,
因為後來我上他們的官方臉書查看新菜單,似乎是沒有這兩款。
不過類似的鬆餅口味仍是有的。
光觀其外表就覺得非常有藝術感,讓人捨不得吃掉她呢……
鬆餅應該是美式鬆餅,店家每一份都很大方給了三片,吃起來的口感柔軟綿密,
而醬料的部分則是使用莓果類與優格調製而成,為了使其口感更好,店家特地保留部份的莓果,
因此吃的時候還可以吃到新鮮美味的原味果實!
最上面再放上一球莓果口味的冰淇淋與脆口的玉米片。
主廚當時還有出來介紹一番~不過我只記得大概的內容。
除了外觀上眼見如花的鮮奶油,鬆餅內另外也有夾入一些奶油,
不過吃起來感覺有點類似卡士達的口感。
搭配酸甜的莓果優格與冰淇淋,吃起來非常順口不膩。
而巧克力玉米脆片則提供了另一個脆口的口感!
香蕉巧克力鬆餅
這份的話就是以巧克力與香蕉為主的鬆餅囉!
鬆餅裡面一樣是有夾入Cream,一旁使用不少香蕉片做裝飾,
並且淋上不少巧克力醬與灑上些許巧克力豆,
最上面放上的則是香草冰淇淋,外觀看起來一樣是很夢幻~
這份吃起來就比較甜膩了,不過還好我跟Roy點的口味不同,
一酸一甜很容易中和口感,再加上飲品挑的剛好是無糖的花草茶,所以吃到最後也不會太膩口。
香蕉片切的形狀是非常好入口的片狀,上面還鋪上了一層糖,再以火加以”炙燒”而成。
吃起來除了香蕉本身的香甜柔軟,因為上面的糖而使口感上多了一層脆口,
感覺這香蕉都能獨當一面自己當成一道甜點的主角了呢!
結論
這次來【妃黛-冰果甜心】與「開飯相簿」的食家相聚非常開心,
而且還更進一步認識了這個網站社群。
店家提供了非常舒適的用餐環境,餐點更是別具巧思,
除了美味之外也兼顧了美觀,讓我們這些貪吃鬼看到了都兩眼發亮~
果然美食真的是需要具有「色香味」才能稱之!
店家資訊
地 址:台中市西區自立街117-1號
電 話:04-2375-6513
營業時間:09:00~21:00
官方臉書:Fidèle妃黛 – Brunch/Crêperie