台中大雅美食│金幸福美食。古早味爌肉飯乾湯麵及各式特色小菜,在家吃飯的幸福滋味

身為一個大雅人自覺真的很幸福,雖然大雅現在變成了我的娘家,但是還是會想常常回去品嘗在地美食。近期新開幕一間【金幸福美食】,主打古早味爌肉飯、湯乾麵及各式小菜,沒有華麗的擺盤,但卻有著懷舊的滋味,就像是回到家用餐的熟悉感。

金幸福美食】位於大雅雅環路二段、聖原中醫對面,大雅區公所也在附近,距離熱鬧的學府路和大雅市場是有一點小距離,附近沒有太多餐廳,這邊的街道也比較寬敞好停車。

 

店家門口即是料理餐點處,整體環境乾淨整潔。

 

目前都會陸續新產品,有興趣的人可以追蹤店家的粉絲團!

 

門口處擺有椅子可供外帶客人等候餐點坐坐,另備有醬料可自取。冰箱則有提供飲品、小菜,有標示價位都可自行拿取購買。

 

店內備有用餐空間,沒有過多的裝潢,不過一樣是很乾淨整潔,用餐的舒適度還不錯。

 

內用醬料、開水一樣是自行取用,這邊還有提供店內自製的辣椒,這個吃起來很過癮,以下再另外介紹~

 

牆上除了有老闆一家人的合照之外,另一邊則是貼了菜單和相關優惠。

 

金幸福美食菜單

老闆姐妹因懷念阿母以前煮的飯菜的味道,也希望把這個懷念的味道分享給大家,所以才有【金幸福美食】的誕生。菜單均以古早味飯麵類為主,另外還有湯品、小菜,如果想吃得豐富點也可以選購套餐。(7/11起以下列菜單為主,菜單引自店家粉絲團)

 

蔥燒荷包蛋  $12 荷包蛋很嫩,加上以蔥燒方式料理吃起來香氣十足。

涼拌木耳  $30  涼拌木耳Q彈且微酸微甜,非常開胃!

白菜魯  $35

這道真的很有媽媽的味道,白菜滷得軟爛好入口,裡面還有豐富的配料,像是豬皮、香菇等等,不管單吃或配飯都超讚!

 

綜合魯味拼盤  $60

炎炎夏日吃不下飯? 來份清涼滷味開開胃吧! 綜合拼盤內含海帶、豆干、腱子肉、隔間肉,搭配自製乾辣椒油超唰嘴~重點是乾辣椒油不太有辣味,倒是香氣十足!

 

腱子肉及隔間肉雖然沒有過多脂肪,但是肉質也不會過硬,一片一口剛剛好,非常美味!

 

香菇肉燥套餐  $90/小

如果習慣每次至少一湯一飯一菜的話,推薦可以點這邊的套餐,價格也會划算許多! 套餐也可以選擇份量,像這份就是小份的,主要就是主餐飯量的多寡。

 

燙青菜新鮮度不錯,燙得也不會過爛,吃起來清脆可口,加上店家自滷肉燥,不會過鹹也不會過油。

 

四神湯

單點一碗為40元,裡面的料不少,該有的都有,而且喝起來清爽不膩口。

 

香菇肉燥飯

這份是小份的,不過對一個女生來說也是可以吃得蠻飽的! 而且店家滷肉汁給得很大方,不會吃到最後只剩下乾白飯。滷肉肥瘦各半,裡面還有飽滿的香菇碎,滋味鹹香不膩口。

 

紅蔥豬油拌飯  $30

如果不喜歡吃滷肉的話,這道紅蔥豬油拌飯也很推薦! 吃起來的香氣比香菇肉燥飯更加濃郁,可以說是一口接一口停不下來~我個人最喜歡這道,看似簡單但滋味卻不簡單,加點辣椒更好吃!

 

麵類這次點了一大一小,擺放在一起便可知道其差異在哪~~大碗大多+15元,不過份量卻多了不少,大食怪來此不用擔心會餓到!!

 

粄條(乾)  $55/大

熱天很難喝熱湯,乾麵比較對我的味~QQ的粄條加上自滷肉汁,滋味和前面的香菇肉燥飯一樣,不過Q彈口感卻有不同的口感體驗。

 

這一碗的份量真的超多,個人覺得兩個人分食一碗再加個湯、菜就綽綽有餘!!

 

再來就是要推薦店家的自製生辣椒,前面滷味用的是乾辣椒油,而這款生辣椒真的是超辣~~只要一點點就非常夠味,保證可以吃得汗流浹背…(其實我都有點後悔加了),不過真的可以提升不少滋味,辣也可以促進食慾,推薦愛吃辣的人別忘了加辣椒~

 

切仔麵  $35/小

問了老闆切仔麵和陽春麵的差別,切仔麵是此種黃圓麵體,而陽春麵則是白扁麵條,就看個人喜好去做選擇了~

 

和一般炒麵比起來,我還是比較愛這種加了肉燥的古早味乾麵,吃起來香氣較足,而且有肉燥、豆芽菜,豐富度較足!

 

這天和家人一起來用餐,很少外食的他們吃過之後也嘖嘖稱讚,味道真的還不錯,很有古早味的懷舊滋味~推薦愛吃古早味中式餐點的人可以來此一嘗!

而店家主打的古早味爌肉飯早已完售,我們福氣淺薄無緣吃到啊~~據說很好吃,應該就是很好吃才會早早銷售一空,建議想吃的人要早點來,以免向隅啊!!!

 

金幸福美食

地址:台中市大雅區雅環路二段271號

電話:04-2568-5922

時間:11:00-21:00(周一公休)

FB粉絲團:金幸福美食

交通資訊:

台中火車站搭乘61號公車即可到達。

高鐵台中站搭乘156號公車即可到達。

 

 

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