逢年過節一定會跟家人朋友聚餐吃個飯，傳統大多選擇合菜餐廳，不過這幾年開始我們比較喜歡個人式的套餐、可以另外加點一些茶點一同分享的餐廳，用起餐來比較不疾不徐，可以多點時間聊聊天。台中餐廳有間蠻適合家庭聚餐、朋友聚會－－【有春茶館】，這是一間台味茶館，與在地連結、推廣台味美學文化，是經濟部商業司2021傳承臺菜餐廳，是蠻推薦的一個過年好去處。
用餐日期：2022/01 
【有春茶館】在台中有兩間分店，一間為台中大智店，另一間則是我們這天來的台中大墩店。【有春茶館大墩店】位於台中南屯大進街上，餐廳門口有停車場可供停車，交通還蠻方便的！
店內用餐空間很寬敞舒適，燈光氣氛也很不錯，用了很多燈籠燈飾來裝潢，感覺更加喜氣溫暖。
除了到店享用美食之外，【有春茶館】還有提供台味懷舊冷凍調理包，加熱即可食用，非常方便！選擇宅配服務、外送或到店自取都可以～
有春茶館菜單
手路菜、火鍋及麵類算是一人份的主餐類，來此用餐可以考慮點一份主餐，再點幾道點心和同行友人一同分享。點心的選擇蠻多的，炸物、蒸物、滷味，如果不想吃主餐，也可以點幾道點心加飲品，下午茶也很合適。
每人最低消費為乙杯飲品或乙份餐點（加料品項及呷點心不在此範圍內）；國定假日（含連續假期）均收10%服務費；平日用餐時間為2小時，假日用餐時間為1.5小時。
點完餐之後須自行到櫃台點餐結帳喔！
除了台味懷舊冷凍調理包之外，因應年節將近，【有春茶館】也有推出經典台味年菜組及伴手禮，省去忙碌熬煮年菜的麻煩。
一般到餐廳用餐都是由服務人員送餐上桌，【有春茶館】還有可愛的喵喵機器送餐員，他會端著熱騰騰的菜餚送至桌旁，再由服務人員端上桌，除了可愛之外也安全許多。
雲林⼤埤酸菜櫻桃鴨 $320
這天吃的火鍋是一般店家不常看見的口味－－「雲林⼤埤酸菜櫻桃鴨」，酸菜選⾃台灣芥菜⼤宗的雲林⼤埤鄉，⾃然發酵的酸香讓整份火鍋吃起來一點都不膩口，味道夠且開胃！
蔬菜及鍋料都已經放入鍋內，開火煮熟就可以吃囉！裡面的蔬菜還蠻多樣的，還有不少鴨血，這鍋吃完其實就很有飽足感了。
傳統的酸菜鴨都是以帶骨鴨肉去熬煮的，不過考量食用的方便性，便改成為片好的櫻桃鴨肉麵，口感更加鮮嫩適口，而且不用啃骨頭很棒！
這酸菜真的很好吃，可以說是整份火鍋的靈魂，湯頭非常好喝順口！推薦來【有春茶館】一定要試試這款酸菜鴨火鍋。
涮牛肉麻辣鴨血麵 $190
麵食有乾麵也有湯麵可以選擇，冬天來碗熱呼呼的湯麵最暖，尤其是帶有辣度的更加暖身。這碗麻辣鴨血面光看外表就感覺辣度不低，不過對我這個只能吃小辣的人來說，其實它吃起來並不會很辣，反而「麻」感更加強烈，很香很好吃！
裡面有不少涮牛肉及鴨血，滿足想吃麵又吃麻辣鴨血的慾望。
麵條算是中偏粗，口感Q彈有嚼勁，沾滿麻辣湯汁一起入口非常過癮!
藥膳鳳爪 $100
這道是使⽤腳掌厚實的紅⽻鳳爪，與多種中藥材⼀同燉煮，熱騰騰上桌馬上吃是入口即化的軟嫩口感，稍微放冷則會變成較Q的口感，吃起來就是滿滿的膠原蛋白感；其湯汁拿來拌飯也是非常美味，當作正餐的配菜或是下午茶的鹹食點心都很合適。
麵茶炸年糕 $100
以往過年家裡一定都會準備甜年糕，但是甜年糕單吃有點單調，阿嬤總是會裹粉或是包餛飩皮去炸，炸過後外酥內軟真的超好吃！原以為只有在鄉下老家才吃得到的美味，沒想到【有春茶館】竟然也有！
口感就如同上述，外酥內軟，單吃就很好吃，而且雖然是炸物卻一點都不膩口，反而順口到令我停不下筷子……！
椒鹽芋籤粿 $80
芋籤粿是我熱愛的小點之一，但我一般只會在滷味攤買，不會到炸物攤買，原因就是炸過的芋籤油膩程度會爆表。但【有春茶館】的這款炸芋籤粿真的也是讓我一吃就上癮，吃起來酥脆可口就算了，重點是不會令人感到油膩膩口，直接吃不用沾醬就很唰嘴，這盤點心真的令我想獨享。
芋見小蘋果(芋泥包) $90
很可愛的一道點心，粉紅色的外表看起來十分喜氣，是大小朋友都會喜歡的一道點心。
內餡是滿滿的香甜芋泥，趁熱吃最好吃喔～！
烏龍春珍奶 $75
芋泥波波奶綠 $85
店內的飲料是可以調整冰塊甜度的，只需要在菜單上註記即可，但！！喝過之後發現「甜度正常」最好喝，因為並不會很甜。尤其是這兩杯加料飲品，看起來就超甜，可是其實甜度正常，喝起來並不會甜滋膩口喔～店家調製的甜度很剛好。
芋泥波波奶綠這個要推薦一下，裡面有滿滿的小芋圓和芋泥，雖然小小一杯但是喝完很有飽足感，而且很！好！喝！，大推！！
烏龍春珍奶也不錯，喝起來茶香也是很濃郁，還有Ｑ彈的珍珠可以咀嚼，一樣是下午茶的不錯選擇。
【有春茶館】的主餐美味好吃，而且我覺得有值這個價；炸物點心及飲品的表現也很出色，用餐環境及氣氛真的很不錯，服務態度也很好，不管是家庭聚餐或是朋友聚會都很適合，更是一個過年好去處，台中聚餐真的還蠻推這裡的！
有春茶館大墩店
地址：台中市南屯區大進街377號
電話：04-23221669
時間：11:30-21:30
官方網站：有春茶館
FB粉絲團：有春茶館
