雖然離台北已有一段時間,但托小姑的福不時還能嘗到一些來自北部的美味。上週末打開冰箱發現這盒看起來很厲害的泡芙,經過介紹才知道原來是台北頗有名氣的蛋糕店--【日月香蛋糕店】!店址雖位於新莊,但時常舉辦蛋糕車「快閃」活動,閃團前會於粉絲團公布快閃路徑,讓居住在較遠的人也能買到這美味。
上圖是小姑的群友拍的,被我借來放在文內。
品項還蠻多的,而且看起來都超級豐滿盛,令人垂涎啊~~但是據家人所述,每次下班去買都只剩下泡芙,其他品項及口味他從未買過!! 一切都是命啊~~想吃到美食還是得靠緣分。
價目表…一樣是引用家人朋友的圖。這價格我覺得可以。
看起來很厲害的就是這盒芋泥泡芙,六入200元,以這個size和分量來說感覺CP值不錯。
每顆都用可愛的包裝紙包起,拿取食用時也更加方便衛生。
包裝袋後方標示了原料、口味及保存方式。
泡芙的size快有我一隻手掌大,因為才冷藏一天,所以外皮的口感仍很優,脆中帶軟,很好入口。
上一張圖可能還好,但切開剖面一看!! 這餡料真的給得很足欸~~奶油+芋泥,吃起來微甜不膩口,口感滑順超好吃的……奶油控會受不了。
後來冰了一顆到冷凍,剛拿出來外皮是硬的,口感沒冷藏的好,不過內餡就像是冰淇淋一樣、入口即化。冷凍的優點如此,還有就是可以保存比較久一點,但我個人還是偏好冷藏,因為馬上就吃光光了XD
日月香蛋糕店
地址:新北市新莊區新泰路82號
電話:02-2994-6616
時間:8:00-20:00
FB粉絲團:日月香蛋糕店