台中西區│新馬辣經典麻辣鍋-台中公益店。整排酒牆任君挑選，比吃肉還爽

好幾年前吃好料好朋友一直說想試試公益路上的【新馬辣經典麻辣鍋】，無奈總是訂不到位置，等到人都老了、也吃不了那麼多了，最後也就慢慢淡忘了這間。近期剛好聽人提起，除了肉吃到飽之外，海鮮也很厲害，重點是以一整面的酒牆可以喝到飽，身為愛喝一族怎能放過……於是我便來了。吃完之後的感想直接簡而言之在這，海鮮真的不錯、啤酒調酒都有，肉類就普普，真的要再回訪的話，我個人是因為酒牆啦。

※未成年請勿飲酒　※請勿酒駕

初訪：2025/12

環境介紹

【新馬辣經典麻辣鍋】位於台中西區公益路上，這邊停車就是要找收費停車場，機車就是路邊找停車位了。

 

自助吧的蔬菜，新鮮度我覺得普通；鍋料選擇還算多，比較特別的是有蝦滑、花枝滑那類東西。

 

再來就是一進店就可以看見的整排酒牆，最前面是三款啤酒，後面則是各式調酒，最後面還有紅白酒。啤酒銷量最好，我想喝的時候竟然已經沒有了，所以只能選擇後面的調酒。調酒都偏甜，建議一定要加冰塊，濃度也各有不同，所以小心飲用，別喝醉了~~~店家還有標語：喝醉抓兔子要付清潔費1000元ㄛ！！

※未成年請勿飲酒　※請勿酒駕

酒牆的後面就是一般的飲料區，有咖啡、氣泡引、茶類等等。

 

旁邊則有安格斯牛黑咖哩、麻辣鴨血豆腐、白飯等等，這區我就沒有品嘗了。

 

甜點是兩櫃哈根達斯。

 

新馬辣菜單

有三種價位，同桌要點同一種價位，直接點最高價位就可以吃到全部食材了。如果很愛吃大蝦子的，建議就直上最高價位了，有天使紅蝦可以吃到飽。湯鍋是鴛鴦鍋，有七種湯頭可以選二種，不用額外再加費用，消費需加收10%服務費。選好價位及湯頭之後，就可以去自助區拿東西了，食材加點是用手機掃Qrcode點餐的。

 

餐點口味分享

湯頭選了壽喜燒、東北酸菜鍋，壽喜燒上桌的時候還會先乾鍋炒奶油洋蔥，之後再加入壽喜醬汁，很香。東北酸菜鍋的酸菜還蠻多的，這鍋喝起來蠻清爽的，涮豬肉很合適。

 

因為點了最高價位，所以肉品直接就是都點最高價位才有的肉品，點一份大概就是上圖這樣的量。

 

肉片都切得蠻薄的，牛舌還行，澳洲黑毛和牛我覺得比最高級的美國和牛好吃多了。

 

牌子感覺擺錯邊了，一個太柴、一個太油。

 

和牛霜降，不能涮太熟，會太老。

 

海鮮就還不錯，蝦子的部分都是點一份來兩隻，喜歡蝦子的話記得多點幾份。但【新馬辣】的出餐速度還蠻快的，不用擔心吃不飽。

 

肉我真的沒吃多少，酒倒是每一種都喝過了，飄飄然的感覺很棒ㄛ!!

 

結論

結論前面就說過了，就還行啦，如果只是為了喝酒，我會選平日中午來吃，選最低價位的吃就好了。但稍微比較一下，如果只喝生啤的話，我會選【北澤壽喜燒】，價格差不多，肉的品質差很多～～北澤在我心中綜合分數比較高。

 

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